材料：
1. 鲜木耳适量
2. 鸡蛋2-3个
3. 大葱适量
4. 蒜末适量
5. 生抽适量
6. 盐适量
7. 食用油适量
步骤：
1. 将鲜木耳洗净，剪去硬茎，切成适量的大小块。
2. 鸡蛋打入碗中，加入少许盐，搅拌均匀。
3. 锅中烧热后倒入适量的食用油，放入蒜末和葱白炒香。
4. 加入切好的木耳，翻炒均匀。
5. 倒入鸡蛋液，快速翻炒，让鸡蛋均匀包裹在木耳上。
6. 加入适量的生抽调味，继续翻炒均匀。
7. 最后加入少许盐，再次翻炒均匀即可。
炒好的木耳炒鸡蛋香气扑鼻、口感鲜嫩，可口可口，适合作为家常菜进行家庭食用。详情
木耳炒鸡蛋怎么做
1、主料：泡发黑木耳、鸡蛋。辅料：黄瓜片、胡萝卜片、葱末、姜末、蒜末；2、将鸡蛋打入碗中，用筷子充分搅打均匀待用；3、锅内热油，五成热时，下入搅拌好的鸡蛋液，用锅铲迅速划散，待凝固后即盛起备用；4、锅中再加少许油，爆香葱、姜、蒜末；5、加入胡萝卜片先煽炒；6、再加入黄瓜片翻...
木耳鸡蛋怎么炒 怎么做木耳炒鸡蛋
1、原料：鸡蛋、泡发木耳、食用油、食盐、小葱。2、准备泡发木耳，鸡蛋，小葱。3、起锅烧油、鸡蛋提前打入碗中搅散倒入碗中。4、炒成鸡蛋碎盛出。5、原锅倒入木耳翻炒、下入鸡蛋碎翻炒、加入食盐、加入生抽。6、加入葱花翻炒均匀后关火。
木耳炒鸡蛋怎么炒
1、木耳浸泡3-4小时，将泡发的木耳洗净，把大一些的木耳撕成小朵，然后焯水2分钟左右。小葱切成段，葱白和葱叶分开放。2、锅内加油烧热，加入鸡蛋液，加热至蛋液稍凝固后翻炒成块，盛出待用。3、锅中加油后放入葱白段爆香，再下入木耳快速翻炒1-2分钟。4、下入鸡蛋块，葱叶段和盐，大火快速翻...
木耳炒鸡蛋的做法
1、木耳用水发好，洗干净，把下面的硬的抠掉，用手撕成小朵，用沸水焯一下。鸡蛋打好，备用。2、热锅倒一点点油，把鸡蛋摊好，盛出来。3、在刚才的锅里再倒一点儿油，油热6成左右的时候放蒜末，爆香，然后放木耳翻炒，看木耳有油亮亮的光泽以后，放入刚才摊好的鸡蛋，继续翻炒几下，撒一些葱...
木耳炒鸡蛋怎么炒?
简单几步教您做出好吃的木耳炒鸡蛋
木耳炒鸡蛋怎么炒
1、主料：鸡蛋200克，木耳（水发）250克。2、调料：大葱10克，香菜12克，盐5克，味精2克，香油2克。3、将水发木耳洗净，沥水，备用；木耳水发技巧：用淘米水泡发木耳，又厚又大，又柔软；再在烧开的水里面焯一下，杀菌消毒。4、将鸡蛋磕入碗内，搅匀，待用。5、炒锅烧热，加油适量，稍烧热，...
木耳炒鸡蛋的做法大全
1. 将木耳提前泡发，去蒂，切成小块；鸡蛋打入碗中，打散备用。2. 热锅冷油，将葱和蒜切末放入锅中炒香。3. 加入泡发好的木耳翻炒均匀，调入适量盐、生抽和胡椒粉，再加入料酒炒匀。4. 将打散的鸡蛋倒入锅中，快速翻炒均匀，直至鸡蛋凝固即可。做法二：香辣版木耳炒鸡蛋 所需材料：木耳、鸡蛋...
木耳炒鸡蛋怎么做(简单易学的木耳炒鸡蛋做法)
1、木耳温水或者凉水泡发，半个小时～一个小时左右 让时间太短的话，木耳无法充分舒展 然后用沸水烫一下木耳，大概一分钟左右，去一下味道。2、大块木耳切粗丝， 鸡蛋打散备用 3、热锅凉油，放入葱花花椒爆香，倒入木耳翻炒三五分钟， 加入水，防止干锅加 入食盐，生抽调味。 倒入打散的鸡蛋，趁鸡蛋...
黑木耳炒鸡蛋怎么做好吃
步骤1:鸡蛋液装碗中，用筷子搅打均匀 步骤2:锅清洗干净，加入30克植物油，烧热后，倒入鸡蛋液，快速翻炒 步骤3:待炒至金黄色时出锅备用 步骤4:锅中倒入黑木耳，中火慢慢翻炒，木耳是提前泡发好的 步骤5:待听到黑木耳发出均匀的噼里啪啦响声时，加入鸡蛋和盐，快速翻炒均匀出锅，装好盘后撒上...
木耳炒鸡蛋怎么做好吃
1、主料：泡发黑木耳、鸡蛋。2、辅料：黄瓜片、胡萝卜片、葱末、姜末、蒜末。3、泡发黑木耳150克。4、鸡蛋2枚,黄瓜片、胡萝卜片、葱末、姜末、蒜末。5、将鸡蛋打入碗中，用筷子充分搅打均匀待用。6、锅内热油，五成热时，下入搅拌好的鸡蛋液，用锅铲迅速划散，待凝固后即盛起备用。7、锅...
