2、将鸡蛋打入碗中，用筷子充分搅打均匀待用；
3、锅内热油，五成热时，下入搅拌好的鸡蛋液，用锅铲迅速划散，待凝固后即盛起备用；
4、锅中再加少许油，爆香葱、姜、蒜末；
5、加入胡萝卜片先煽炒；
6、再加入黄瓜片翻炒；
7、再迅速下入泡发好的木耳翻炒；
8、炒制30秒后，将炒好的鸡蛋再入锅炒制；
9、加盐调味；
10、快出锅时淋入几滴香油，再翻炒几下即可出锅。
木耳鸡蛋怎么炒 怎么做木耳炒鸡蛋
1、原料：鸡蛋、泡发木耳、食用油、食盐、小葱。2、准备泡发木耳，鸡蛋，小葱。3、起锅烧油、鸡蛋提前打入碗中搅散倒入碗中。4、炒成鸡蛋碎盛出。5、原锅倒入木耳翻炒、下入鸡蛋碎翻炒、加入食盐、加入生抽。6、加入葱花翻炒均匀后关火。
木耳炒鸡蛋怎么做好吃
1、主料：泡发黑木耳、鸡蛋。2、辅料：黄瓜片、胡萝卜片、葱末、姜末、蒜末。3、泡发黑木耳150克。4、鸡蛋2枚,黄瓜片、胡萝卜片、葱末、姜末、蒜末。5、将鸡蛋打入碗中，用筷子充分搅打均匀待用。6、锅内热油，五成热时，下入搅拌好的鸡蛋液，用锅铲迅速划散，待凝固后即盛起备用。7、锅...
木耳炒鸡蛋怎么炒
1、木耳浸泡3-4小时，将泡发的木耳洗净，把大一些的木耳撕成小朵，然后焯水2分钟左右。小葱切成段，葱白和葱叶分开放。2、锅内加油烧热，加入鸡蛋液，加热至蛋液稍凝固后翻炒成块，盛出待用。3、锅中加油后放入葱白段爆香，再下入木耳快速翻炒1-2分钟。4、下入鸡蛋块，葱叶段和盐，大火快速翻...
木耳炒鸡蛋的做法
1、木耳用水发好，洗干净，把下面的硬的抠掉，用手撕成小朵，用沸水焯一下。鸡蛋打好，备用。2、热锅倒一点点油，把鸡蛋摊好，盛出来。3、在刚才的锅里再倒一点儿油，油热6成左右的时候放蒜末，爆香，然后放木耳翻炒，看木耳有油亮亮的光泽以后，放入刚才摊好的鸡蛋，继续翻炒几下，撒一些葱...
木耳炒鸡蛋的做法大全
1. 将木耳提前泡发，去蒂，切成小块；鸡蛋打入碗中，打散备用。2. 热锅冷油，将葱和蒜切末放入锅中炒香。3. 加入泡发好的木耳翻炒均匀，调入适量盐、生抽和胡椒粉，再加入料酒炒匀。4. 将打散的鸡蛋倒入锅中，快速翻炒均匀，直至鸡蛋凝固即可。做法二：香辣版木耳炒鸡蛋 所需材料：木耳、鸡蛋...
黑黄配-木耳炒鸡蛋怎么做好吃
步骤2:如果时间不够可以找一个密封盒，倒入热水，盖紧盖子快速摇动。可以迅速泡发木耳。只是口感没有那么好 步骤3:鸡蛋磕入碗中，用筷子搅散，可以适量加一点盐，或者炒制的时候再加也可以 步骤4:木耳大概泡发了两碗的量，一道菜炒不下，分开做了凉菜和木耳炒鸡蛋~步骤5:铁锅中放入油，适当多一点...
木耳炒鸡蛋怎么做嫩
1、主料：鸡蛋200克,木耳(水发)250克。调料：大葱10克，香菜12克，盐5克，味精2克，香油2克。2、将水发木耳洗净，沥水，备用；木耳水发技巧：用淘米水泡发木耳,又厚又大,又柔软；再在烧开的水里面焯一下，杀菌消毒；3、将鸡蛋磕入碗内，搅匀，待用；4、炒锅烧热，加油适量，稍烧热，即将鸡蛋...
木耳炒鸡蛋怎么做(简单易学的木耳炒鸡蛋做法)
做法步骤 1、木耳温水或者凉水泡发，半个小时～一个小时左右 让时间太短的话，木耳无法充分舒展 然后用沸水烫一下木耳，大概一分钟左右，去一下味道。2、大块木耳切粗丝， 鸡蛋打散备用 3、热锅凉油，放入葱花花椒爆香，倒入木耳翻炒三五分钟， 加入水，防止干锅加 入食盐，生抽调味。 倒入打散的鸡蛋...
木耳炒鸡蛋的家常做法
简单几步教您做出好吃的木耳炒鸡蛋
黑木耳炒鸡蛋怎么做好吃
步骤1:鸡蛋液装碗中，用筷子搅打均匀 步骤2:锅清洗干净，加入30克植物油，烧热后，倒入鸡蛋液，快速翻炒 步骤3:待炒至金黄色时出锅备用 步骤4:锅中倒入黑木耳，中火慢慢翻炒，木耳是提前泡发好的 步骤5:待听到黑木耳发出均匀的噼里啪啦响声时，加入鸡蛋和盐，快速翻炒均匀出锅，装好盘后撒上...
