老蜂巢蜜里面白粉是啥,蜜孔里面有白色物质是啥?

老蜂巢蜜里面白粉是啥,蜜孔里面有白色物质是啥?

蜂蜜上面出现一层白色粉末,是正常现象,并不是蜂蜜变质了!未经过任何人工处理的纯天然蜂蜜,在气温升高或摇晃(比如蜂蜜的灌装、运输途中的颠簸)时,都会产生粉末。这是因为蜂蜜中的活性酶在不断分解。  这些粉末会逐渐聚集在蜂蜜表层,形成一层白色粉末,按照蜜源、季节的不同,这层粉末有多有少,甚至可能会造成包装鼓胀。这并不是坏了,而是未经加工的土蜂原蜜的一种正常现象。  一般来说,新蜜取出来一个月左右、每年春夏之交的时候,是泡沫最为丰富的时候。如有的蜂蜜在初夏时节的粉末丰富得就像啤酒一样,可以吃,吃起来像棉花糖。  理论上来说,要想蜂蜜不出现粉末也是可以做到的。一般蜂蜜厂家都会用浓缩机将蜂蜜中的水分去掉,加热到60℃杀死所有的活性酶,同时添加一些别的成分。这样蜂蜜就显得浓稠而不会产生粉末。但这样就会破坏蜂蜜的营养成分。  另外还有一种蜂蜜不会有白色的粉末:用白糖或者果脯糖勾兑而成的所谓蜂蜜。
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第1个回答  2016-06-19
白色物质?应该是蜂蜡
至于白粉状,???就不清楚,但如果是黄色的(多是黄色的,也有非常非常少的其他颜色,比如白粉色,白红色,白紫色)那是花粉。本回答被网友采纳

老蜂巢蜜里面白粉是啥,蜜孔里面有白色物质是啥?
蜂蜜上面出现一层白色粉末,是正常现象,并不是蜂蜜变质了!未经过任何人工处理的纯天然蜂蜜,在气温升高或摇晃(比如蜂蜜的灌装、运输途中的颠簸)时,都会产生粉末。这是因为蜂蜜中的活性酶在不断分解。这些粉末会逐渐聚集在蜂蜜表层,形成一层白色粉末,按照蜜源、季节的不同,这层粉末有多有少,甚至可...

蜂蜜里面有白色颗粒状
从蜂巢里分离出来的新鲜蜂蜜,大都是粘稠的透明或半透明的胶状液体。在一般条件下贮存,有的蜂蜜就会逐渐混浊,而后凝结成白色的晶体,这是蜂蜜的自然结晶。蜂蜜的结晶是一种物理现象,一般情况下不影响其内在质量。解释蜂蜜的这种结晶现象,就必须了解影响结晶的有关因素及其原理过程。影响蜂蜜结晶的因素很多...

蜂蜜蜂窝上的一层白的要刮掉吗
蜂窝上的白色东西一般是蜂蜡,蜂蜡是可以食用的,对身体也有益处。当然如果平时吃蜂巢蜜的时候不喜欢吃蜂蜡,也可以拒绝后吐掉。

蜂蜜里面有白色絮状的东西是什么
液体石蜡。纯蜂蜜里带有小量的液体石蜡,遇沸水凝节成块状,一般室内温度下,它以不大的颗粒物存有,遇高温才会变成絮状,可以放心食用。蜂蜜是蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜,在蜂巢中经过充分酿造而成的天然甜物质。气味清香浓郁,味道纯真甜美。蜂蜜是糖的过饱和溶液,低温时会产生结晶,生成结晶的...

蜂蜜放的时间长了,里面发白的东西是什么?蜂蜜还能吃么???
可以吃的,依你的表述应该是结晶了,主要是蜂蜜中的葡萄糖和果糖成饱合状态就是液体状,当时间一久变不饱合状态之后,葡萄糖析出结晶所以呈白色状,像霉菌,其实这是自然现象,丝毫不影响蜂蜜营养价值,可以放心食用!我是做蜂产品的,这点可以放心!

昨天刚买了一盒岭然巢蜜,上面有层白色的是什么东西啊,能吃吗,咽不下去...
是蜂蜜结晶。能冲。这是一种正常的现象,有些单花蜜低温时会产生结晶。蜂蜜结晶是一种物理变化,主要是因为品种原因,跟蜂蜜的品质没有什么关系。蜂蜜所以会结晶主要是因为其中的葡萄糖是一种很容易结晶的物质。一般来说,在较低的温度下(0-14℃)放置一段时间,葡萄糖就会逐渐结晶,所以蜂蜜结晶实际...

蜂蜜里面的白色沉淀物是什么
蜂蜜里的沉淀物是蜂蜜结晶,这是一种蜂蜜的自然现象。蜂蜜结晶是葡萄糖围绕结晶核形成颗粒,并在颗粒周围包上一层果糖、蔗糖或糊精的膜,逐渐聚结扩展,而使整个容器中的蜂蜜部分或全部形成松散的固态状,即蜂蜜结晶。蜂蜜是蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中经过充分酿造而成的天然甜物质。气味...

蜂蜜兑水后发现内有白色悬浮物,是不是不干净?
当然还有可能是蜂蜜里有杂质,有杂质说明蜂蜜质量不太好,你看看你的蜂蜜属于哪那种情况。这要看是什么样的漂浮物了,如果是农家蜂蜜可能会存在一些类似于小黑点之类的漂浮物,主要是因为农家蜜没有经过加工,只是简单的过滤,可能会存在一些蜂巢里的杂质,但是这些杂质一般都是对人体无害的;另外如果蜂蜜...

为什么蜂蜜泡出来有白色固体飘在上面?
如果是真蜂蜜,白色固体应该是蜂巢,一般农家蜜或者野蜂蜜在取蜜时基本上采取较为原始的搅碎后用纱布过滤方法,没有经过其他加工程序,布的孔比较大的话,会有会有蜂巢碎屑随着蜂蜜流,温度不高的话静置几天后蜂蜜会自动凝固(这点跟猪油很像),你用水化开之后,这个温度不足以让蜂巢融化的,但是...

老蜂巢蜂房里有块状固体吃起来味酸
老蜂巢蜂房里有块状固体吃起来味酸是固体蜂蜜。老蜂巢蜂房里的块状固体是蜜蜂采集植物的花蜜,经自然发酵而成的黄白色黏稠液体,再通过低温加热干燥提炼成的固体,叫做固体蜂蜜。吃起来味酸是因为固体蜂蜜时间久了,变质了。所以老蜂巢蜂房里有块状固体吃起来味酸是固体蜂蜜。

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