泡辣白萝卜的腌制方法

如题所述

1、食材:白萝卜一根,小米辣椒一袋,醋半瓶,冰糖适量,姜粒适量。
2、醋一瓶,小米辣一袋,象牙白萝卜一根,冰糖一块备好。
3、将白萝卜切成条,洒上盐拌匀,放置1小时,使萝卜出水,将水滤干净。
4、广口玻璃瓶洗净,无水无油,倒入半瓶浙醋(苹果醋或米醋也行),泡椒水一袋,冰糖一块,姜粒少许。
5、将腌过的萝卜条放入瓶中,将泡椒倒入适量,喜欢吃辣的,可将泡椒切开。最后盖上瓶盖。
6、就这样放置3~4天就很入味了。酸辣爽脆的开胃菜~泡萝卜就成了。
温馨提示:内容为网友见解,仅供参考
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泡辣白萝卜的腌制方法
1、食材:白萝卜一根,小米辣椒一袋,醋半瓶,冰糖适量,姜粒适量。2、醋一瓶,小米辣一袋,象牙白萝卜一根,冰糖一块备好。3、将白萝卜切成条,洒上盐拌匀,放置1小时,使萝卜出水,将水滤干净。4、广口玻璃瓶洗净,无水无油,倒入半瓶浙醋(苹果醋或米醋也行),泡椒水一袋,冰糖一块,姜粒少...

公开糖醋萝卜泡椒的腌制方法
1、食材:泡椒两小包,白醋两勺,盐适量,白糖两勺。2、步骤:一根白萝卜,削皮切小段。加盐腌制10多分钟。3、洗净待会要拿来装的瓶子。4、腌制完成后,沥干萝卜里的多余的水分。出去萝卜里原有的辛辣味。腌制的时候盐不可过分,那样萝卜就失去脆爽。5、喜欢吃辣的亲们可以把泡椒切段,但是不要切太...

泡椒白萝卜简单的二种做法 泡椒白萝卜简单的两种做法
(1)原料:白萝卜、泡椒、白醋、白糖、生抽、老抽、冰糖、盐。(2)白萝卜收拾干净,切成大片。倒入除了冰糖泡椒外的所有调料,腌制半天以上,腌制出很多水。腌制一整天后将腌制出来的水就快跟萝卜保持齐平了,然后倒出水不要。(3)准备好泡椒,连着泡椒水一起,把腌制好的萝卜片放到泡椒水中,加入...

泡辣萝卜如何做
1、主料:白萝卜1根、胡萝卜1根、红辣椒15个。辅料:白醋8汤匙、白糖4汤匙、盐3小勺、清水500毫升、生姜5片。白萝卜、胡萝卜分别去皮切粗条,放入盐拌匀腌制20分钟入味。2、煮锅中放水,加入白糖煮开,煮至白糖融化。3、关火后加入白醋,调成糖醋水,放凉备用。4、红辣椒清洗干净,在侧面用刀切开...

辣萝卜的腌制方法
1、准备白萝卜一个、盐适量、蒜2瓣、辣椒2根、姜1片。2、将买来的萝卜去皮以后用刀切成一片一片的,或者条状,但是不要太大,太大不好入味,小块一点比较好。3、接着将切好的萝卜放到大一点的盆子里,倒入水,然后放入适量的盐,水要没过所有的萝卜,然后搅拌一下。4、准备两瓣的蒜头就可以了...

正宗泡椒腌制萝卜的做法
步骤1 白萝卜仔细洗干净 步骤2 切成薄片,加入食盐腌制40分钟 步骤3 将腌出来的水分倒掉,并将萝卜冲洗两遍 步骤4 将白醋和白糖打入大碗里,搅拌至白糖融化 步骤5 放入白萝卜和切好的泡椒拌匀 步骤6 敷上保鲜膜,放入冰箱冷藏腌制3小时以上 步骤7 酸辣可口的萝卜非常下饭,配稀饭非常好吃 烹饪技巧 白...

酸甜辣泡萝卜的腌制方法
1、准备材料:白萝卜2根、白糖3勺、红糖1勺、酱油5勺、醋3勺、辣椒150克;2、萝卜连皮洗干净,晾干皮表面水份切片,撒3勺盐搅匀,放1小时,辣椒洗净切圈;3、将萝卜多余的水去掉,将萝卜水压干放进腌瓶里,放3勺白糖、1勺红糖、3勺醋、5勺酱油、辣椒圈搅拌均匀,盖好放置一天即可食用。

白萝卜怎么腌制
1、腌制酸辣白萝卜需要准备新鲜,白萝卜三个,生姜一块,朝天椒15个,白醋和白糖,各适量准备一些,除此以外,还要准备适量的清水和一个大点的玻璃瓶子。2、把准备好的新鲜白萝卜,用清水洗净以后,去掉表皮,再切成长条状。把切好的萝卜条放在大碗中,加入准备好的食用盐,用手抓匀腌制腌制时间应该在...

如何用泡椒腌泡萝卜
做法步骤 1、备好所需食材 2、白萝卜洗净,再用食盐在表面搓一遍,冲洗沥干水 3、将带皮的白萝卜切成条状,萝卜皮腌制好后口感更爽脆,尽量不要去皮 4、调入2汤匙食用盐,抛匀萝卜条,再用手搓几遍,让盐分尽量渗透萝卜内部,挤出萝卜多余的水分 5、换成大一点的盆子,搓起来能轻松一些,用力均匀 ...

如何腌制泡椒白萝卜的方法
方法\/步骤 1 1.萝卜冼净份切条凉干水份,香芹切段。2 2.泡椒切碎备用(也可以依自己的口味不切碎泡椒,切碎的泡椒比较辣)。3 3.凉干水份的萝卜条放入一个没水没油的大碗里,洒上盐,白糖搅匀。4 4.然后再加入切碎的泡椒和泡椒汁,倒入适量的白醋搅匀。5 5.包上保鲜膜,放入冰箱腌2个小时或者...

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