2、潮汕肠粉。薄薄的一层爽滑柔韧的米浆皮，包裹着鸡蛋、香菇、虾米、肉沫、菜脯粒、青菜，再淋上热乎乎、香喷喷的特色酱汁，这就是令无数人垂涎三尺的潮汕肠粉。
3、蚝烙。蚝烙是潮汕地方特色小食，蚝烙是用地瓜粉溶于水，拌葱珠，在一个平底的铁锅上煎，加上海蛎，再下蛋花，取起蘸鱼露吃。
4、潮汕砂锅粥。潮汕砂锅粥是广东省潮汕地区特色传统名点。制作原料主要有基围虾、香米、糯米、香菜、香葱等。味道鲜美异常，还有股淡淡的清香。
5、潮汕生腌海鲜。常见的生腌海鲜有血蚶、虾蛄、蟹类、牡蛎、虾、薄壳等各类贝壳。将姜葱蒜盐、芫荽、鱼露、辣椒、味精、酱油、香油等调料等按照比例做成腌料，既要渗入肉中，又不能太浓。将洗干净的活海鲜放进盆里泡半小时——两三个小时，就可以吃了。
潮汕美食清单
1、潮汕牛肉丸。作为潮汕地区的名优特产和著名小吃，可以说吃过的人无不竖起大拇指。2、潮汕肠粉。薄薄的一层爽滑柔韧的米浆皮，包裹着鸡蛋、香菇、虾米、肉沫、菜脯粒、青菜，再淋上热乎乎、香喷喷的特色酱汁，这就是令无数人垂涎三尺的潮汕肠粉。3、蚝烙。蚝烙是潮汕地方特色小食，蚝烙是用地瓜...
汕头小吃攻略,汕头美食推荐旅游攻略
1 牛肉火锅和牛肉丸 牛肉火锅是汕头的一绝。基本上只要不是纯粹的素食主义者，要让他对汕头留下深刻印象，带他去吃顿牛肉火锅就够了。潮汕牛肉火锅之所以好吃，最主要原因有两个：一是牛肉基本是现杀现取的，很多牛肉店附近就有屠宰场，或者有专门的牛肉供货渠道，保证了肉质的新鲜；二是刀功了得，好...
潮汕十大特产必买清单,汕头旅游攻略豆瓣
潮汕十大特产必买清单？汕头牛肉丸、隆江猪脚饭、普宁豆干、腐乳饼、潮汕橄榄菜、菜脯、汕头牛肉脯等。潮汕橄榄菜：潮汕美食文化的重要组成部分是潮汕橄榄菜，且具有丰富的药膳价值和营养价值。其讲究和精细的制作技艺在潮汕地区已经有上千年的历史了。汕头牛肉脯：汕头牛肉脯牛肉含有丰富的蛋白质，其中氨基酸...
汕头美食指南路线汕头美食指南路线推荐
潮汕砂锅粥,又称潮州砂锅粥,是广东省潮汕地区的传统名胜。主要原料有刀额新对虾、香米、糯米、香菜、韭菜等。味道很好,有淡淡的香味。7潮汕酱菜潮汕泡菜是一道美味的名菜,属于潮州菜和酸菜。它是由中国芥末和盐制成的。人们常说潮汕有三宝,鱼露,酱菜,咸菜,而且是潮汕人常见的配菜的家庭生活。8护国菜胡国彩是广东...
过年汕头必备的三种食物,汕头旅游 美食攻略
汕头十大特产及排行榜，包含了达濠鱼丸、汕头牛肉丸、澄海猪头粽等汕头有名的特产美食，包含了西胪乌酥杨梅、金玉三捻橄榄等汕头特产水果，还包含了南澳牡蛎、南澳赤鯮鱼等汕头特产海鲜，还有特产糕点潮汕朥饼、沙浦酥糖和特产工艺品潮绣、特产名酒亚热果酒、汕头名茶黄花山高山茶等，这些汕头特产及伴手礼...
潮汕生腌什么虾最好吃?
潮汕生腌虾是潮汕地区非常受欢迎的一道美食，不同的虾品种都可以用来制作生腌虾，以下是一些常用的虾品种：沙虾：沙虾是潮汕地区的特有虾种，肉质鲜美，腌制后口感更加嫩滑，是制作生腌虾的经典选择。对虾：对虾是另一种潮汕地区常见的虾种，肉质肥美，口感鲜嫩，也非常适合用来制作生腌虾。九节虾：九...
舌尖上的潮汕,晒出我们的美食好吗?
牛肉丸 潮汕牛肉丸远近闻名，是潮汕美食的代表之一。选用上等的牛肉，传统工艺手工捶打，造就了牛肉丸劲道爽口的独特口感。无论是火锅涮煮还是清汤白灼，都各有风味。肠粉 潮汕肠粉皮薄馅多，鲜美可口。肠粉皮是用米浆制作而成，晶莹剔透，包裹着各种馅料，如牛肉、虾肉、豆芽等，浇上香浓的酱汁，每一口...
广东特产送人必买清单
1. 鸡仔饼 广州特色小吃，历史悠久的鸡仔饼以其小巧、脆香、甜美的特点闻名。制作工艺精细，外酥内软，裂粗做，特别受小朋友喜爱。2. 腊味 广东腊味以其咸甜适宜、肉质清香的特点著称。腊肠、腊肉尤为知名，搭配荷兰豆或土豆炒焖米饭，风味绝佳。3. 潮汕牛肉丸 潮汕地区的传统美食，以牛肉为主要原料...
潮汕做蚝烙没有红薯粉可以用什么代替
蚝烙是潮汕地区一道美食，做蚝烙时如果没有红薯粉，可以用面粉加鸡蛋代替，味道一样好吃。
广东特产送人必买清单
潮汕牛肉丸是广东潮汕人常见的传统美食之一，以牛肉为主要原料，配以淀粉等制作而成。牛肉丸口感细嫩，肉汁鲜美，是潮汕人过年必备的美食之一。潮汕牛肉丸不仅口感美味，而且制作过程精细，每个牛肉丸都能体现出潮汕人对家乡美食的热爱和追求。4、新会陈皮 新会陈皮是广东的特产之一，具有很高的药用价值和独特...
