饭店开在写字楼内,晚间没人吃饭如何提高晚餐时段上座率?
饭店增加人气的方式很多,比方说:客人吃完,可以发放一些优惠券;也可以在大厦周边发一些饭店的介绍;一般客户客人会觉得写字楼里面的餐饮都是高档的,消费不起,可以定期会做一些优惠菜肴;在写字楼里可以承办一些公司的年会等等。
我想问的是在城镇开个100-到200的饭店怎样才能赚钱和人气旺盛!
选择在公司写字楼比较多的地方,可以保证中午生意。杭州的一些餐馆经常出现中午空位太多、晚上却不够坐的情况。老餐饮很在意中午生意能不能做好。这样可以保证一天的良性运行。在杭州城西商住区,大的酒店往往都开不好,做得好的都是一些特色小餐饮店。 选择店面的渠道有很多种。可以通过媒体广告、门店前的转手广告,也...
如何开一家成功的饭店
一是公司写字楼比较多的地方,二是居民居住密集的地方。选择在公司写字楼比较多的地方,可以保证中午生意。一些餐馆经常出现中午空位太多、晚上却不够坐的情况。老餐饮很在意中午生意能不能做好。这样可以保证一天的良性运行。在商住区,大的酒店往往都开不好,做得好的都是一些特色小餐饮店。选择店面的渠道有很多种。...
开饭店的注意事项
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怎样才能经营好一家饭店?
二、妥善清理菜品库存 菜品有库存的话,不及时处理,就会变质,影响口感,甚至会危及消费者们身体健康。选择打出特价菜品,或者是免费赠菜等形式,既能不浪费物料,也能提升顾客粘性。特价菜品,也是一个很好的“收买人心”的方法。三、高翻台率是重点 高翻台率,才能提高运营者们的经营效率。顾客吃完...
如何开一家赚钱的餐馆
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我开了一家饭店,有个问题想请教下大家.怎么才能控制自己店里的服务员...
两个班轮着倒,一个月4天休息。象你的酒店情况,建议跟员工朋友式管理,比方,哪天忙了,带大家出去喝个酒,聊聊天,注意不要在自己的酒店喝酒,你想啊,人家天天在这工作,看着都烦了。工资待遇按照营业额给予适当的奖励。按照楼上的朋友说的在允许的情况下,适当的给予休息。
开餐馆有哪些注意事项
对于新手而言,我建议可以将门店的位置选择十字路口、公交车站附近、商业街、居民楼聚集区等地,这些地方人流量比较大,而且人流比较稳定。2、餐厅服务 作为新手开餐厅,第一次难免在服务方面会做的不够周到。所以需要创业者在餐馆试营业之前考虑到这几个方面,首先是食材的供应一定要保障充足,因为一般刚...
要了一个三角形的门面做小餐馆。之后听人说这个房型不好,求各位大神帮...
第一步:选店面两种地方是最好的选择一是公司写字楼比较多的地方,二是居民居住密集的地方。选择在公司写字楼比较多的地方,可以保证中午生意。杭州的一些餐馆经常出现中午空位太多、晚上却不够坐的情况。老餐饮很在意中午生意能不能做好。这样可以保证一天的良性运行。在杭州城西商住区,大的酒店往往都开不好,做得好...
开个快餐店,需要具备什么条件
开快餐店,需要办理个体工商户执照和食品经营许可证,其条件要符合食品经营许可证的办理要求。根据《食品经营许可管理办法》第十一条 申请食品经营许可,应当符合下列条件:(一)具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及...