电饭煲做蛋糕怎么做?最简单的。

如题所述

用电饭煲做蛋糕
准备好东西:面粉,鸡蛋,牛奶,盐,糖,油
这个过程中不能沾一滴水,都擦干再用哦
其实以我做的量,3个鸡蛋应该正好,我用了4个,感觉有点多了
蛋清分离
三根筷子准备打蛋清
为了突出甜,放一点点盐
一勺糖
继续打继续打继续打
有点稠时再放一勺糖,继续打
15分钟左右,奶油状,而且筷子上的不会掉下
这个比较关键,15分钟连续打,不是闹着玩的,很痛苦滴
蛋黄里放两勺糖
3勺冒尖的面粉
6勺牛奶
搅拌好
倒入一半量的奶油状的蛋清,注意,上下搅拌而不是打圈
搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清,上下搅拌好
电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出,锅有点热就可以
倒入少许油,均匀涂在锅内,以防粘锅
倒入搅拌好的东西,然后蹲几下锅,把气泡震出来
按下煮饭键,2分钟左右会自动跳到保温档,这时用毛巾捂住通风口,闷20分钟
然后再按下煮饭键,20分钟后就OK啦
温馨提示:内容为网友见解,仅供参考
第1个回答  2020-09-27

电饭煲做蛋糕

第2个回答  2020-09-27

升级版芝士蛋糕,电饭煲做蛋糕

第3个回答  2020-02-14

8道最简单的蛋糕做法,赶紧拿起电饭锅试试吧
做法:1)蛋黄加入牛奶、白糖、橄榄油搅拌;2)加入面粉过筛,搅拌均匀;3)蛋白打发后,分次加入蛋黄糊中;4)电饭煲预热,加入少量黄油;5)倒入面糊,撒蔓越莓;6)煮饭键,用湿布盖住出气孔,焖至保温再15分钟。三、电饭锅做蛋糕 食材:面粉300g、鸡蛋4个、牛奶1包、白糖3大勺 做法:1)蛋黄加糖...

用电饭煲怎样做蛋糕?
电饭锅蛋糕做法如下1.准备材料,材料包括:鸡蛋4个,面粉,糖,盐,油,牛奶PS:这个过程都不要沾水2.将蛋黄和蛋清分开。3.用三根筷子打蛋清4.打两三下就变成这样了5.加一点点盐突出糖的甜度6.加一大勺子糖继续搅拌7.拌得有点稠的时候再加一大勺子糖。这个过程痛苦啊8.太累了,中间停顿一下休息...

在家用电饭煲做蛋糕最简单的方法
1、鸡蛋3到4只、牛奶(250ml)半盒、白砂糖、普通面粉(中筋、低筋都可以),分离蛋黄和蛋清,将其分别放到干净无油无水的大碗中。2、筷子三根,将2~3汤匙的白糖加到蛋清里,再加入一点盐(或者几滴醋或者几滴柠檬汁,随便选一样),朝一个方向划圈打(千万不要换方向啊!),直到打发成硬性...

用电饭煲做蛋糕简单方法
1、工具:电饭煲一个; 小盆两个; 手动打蛋器一个。2、原料:鸡蛋4个、低筋面粉或蛋糕粉100克、白糖100克、白醋少许,香草糖和柠檬油适量。3、将蛋白跟蛋黄分开用二个盆装开。4、在蛋白中放少许白醋,再放入所有的糖,高速搅打至干性发泡状态,再转慢速一分钟使蛋白糊变得光滑细腻。5、蛋黄加入...

怎么用电饭锅做蛋糕呢?
电饭锅蛋糕做法如下1.准备材料,材料包括:鸡蛋4个,面粉,糖,盐,油,牛奶PS:这个过程都不要沾水2.将蛋黄和蛋清分开。3.用三根筷子打蛋清4.打两三下就变成这样了5.加一点点盐突出糖的甜度6.加一大勺子糖继续搅拌7.拌得有点稠的时候再加一大勺子糖。这个过程痛苦啊8.太累了,中间停顿一下休息...

怎么用电饭煲做蛋糕?
按压法 先将手清洗干净,然后按压一下蛋糕中心的表面,若是弹性很好的话,则说明蛋糕已经熟了,若是回弹不够则说明蛋糕还未完全熟透,但是回弹不够也有可能说明蛋糕本身制作有问题,不够蓬松,所以最好两种方法结合来判断。电饭煲蛋糕按蛋糕键要蒸多久 15-25分钟。蛋糕使用电饭煲来制作的话,一般都不需要...

用电饭锅怎么做蛋糕
电饭锅蛋糕的做法如下:1、准备鸡蛋,鸡蛋蛋清分离。牛奶。糖,面粉,在蛋黄里面放些许白糖。搅拌均匀。2、搅拌好的蛋黄里面放入牛奶,搅拌均匀,分次倒入适量面粉在蛋黄的盆中,搅拌成稍稠一些的面糊。3、搅拌好面糊,蛋精放糖左右搅拌,搅拌好的蛋清呈奶油状。用筷子的话大概15分钟。4、将搅拌好的蛋清...

最简单电饭煲蛋糕做法
最简单的电饭煲蛋糕的做法如下:材料:- 2个鸡蛋 - 100克低筋面粉 - 50克细砂糖 - 50克牛奶 - 30克食用油 - 1\/4茶匙泡打粉(可不加)步骤:1. 将鸡蛋打入碗中,加入细砂糖,用打蛋器搅拌均匀。2. 将低筋面粉倒入蛋液中,搅拌均匀至没有干粉颗粒。3. 加入牛奶和食用油,继续搅拌均匀。4. ...

用电饭煲怎么做蛋糕
要用电饭煲做蛋糕,你会需要以下材料:- 鸡蛋 3个 - 细砂糖 100克 - 低筋面粉 100克 - 牛奶 50毫升 - 黄油 50克 - 泡打粉 1\/2小匙 - 可可粉 20克(如果想做巧克力蛋糕)步骤:1. 将黄油加热融化,稍微冷却。2. 将鸡蛋和细砂糖放入一个大碗中,用打蛋器搅拌均匀,使蛋液变得浓稠。3. ...

怎么用电饭煲做蛋糕?
教你如何用电饭煲做蛋糕

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