2.把凤爪切成两半，好入味
3.锅里放水加入凤爪和姜片，开火大火烧开，小火煮15分钟，捞起用冷开水洗净。
4.放入冰开水里泡10分钟（使口感更Q弹）
5.切两片柠檬，三片生姜
6.准备一个大碗放入150ML冷开水，适量的盐，糖、白醋。所有泡椒和泡椒水。再把辣椒、花椒、柠檬片、姜片放入搅拌均匀
7.凤爪捞起控干水分，倒入调好的汤料里搅拌均匀，盖上盖子放入冰箱冷藏24小时。
泡椒凤爪用玻璃罐好还是陶瓷
可以用玻璃罐，也可以用陶瓷罐，主要看个人喜好。较好使用玻璃罐。如果没有，你可以选择陶瓷罐，因为这些材料非常耐高温，不容易导致腌制辣椒和鸡爪变质。同时，玻璃还可以直接观察腌辣椒鸡爪的成熟情况。腌制辣椒鸡爪时较好使用透明玻璃罐。如果没有，可以选择陶瓷浇注，因为这些材料温度很高，不容易导致腌制辣...
泡椒凤爪能用塑料瓶子装吗
一般来说，较常用的腌制胡椒鸡爪是罐子或玻璃瓶，以及搪瓷罐。如果有很多腌辣椒和鸡爪需要长期保存，建议使用搪瓷罐进行腌制。此外，有必要避免与某些金属制品结合。用泡椒泡制鸡爪的陶瓷或玻璃器皿能很好地促进有益细菌的生长，并能长期保存而不变质。泡椒凤爪需要什么材料：自制的腌椒鸡爪应使用鸡爪、生姜、...
泡椒凤爪能用塑料瓶子装吗
总之，出于健康考虑，泡椒凤爪不推荐用塑料瓶子装，而应该使用玻璃或陶瓷容器，并遵循正确的腌制和保存方法。这样既能保持食物的口感，又能确保食用的安全性。
做泡椒凤爪可以放在不锈钢盆里吗
泡椒凤爪是比较受欢迎的一种开胃小吃，它是用鸡爪腌制而成的，做法比较多，吃起来酸辣爽口，深受人们喜欢。做泡椒凤爪一般都是用玻璃瓶，不建议用不锈钢盆，里面的醋可能会发生反应，不会容易腐蚀。做泡椒凤爪可以放在不锈钢盆里吗 不能用，会长锈斑。不锈钢是一种材料，不锈钢分为304、202和201。304是...
泡椒凤爪(有白醋)可以用塑料保鲜盒或者不锈钢锅泡吗?没有玻璃和瓷器器皿...
没有玻璃器皿或者陶瓷最好用铁器，因为泡椒凤爪里的白醋是酸性的有腐蚀性，因为铁器比塑料的耐腐蚀，也不像塑料的含有危害物质！
自己做泡椒凤爪要注意什么 自己做泡椒凤爪要注意哪些方面
不要加入太多泡椒，因为口感过于辛辣的话，是不适合老人和小孩食用的，而且也会刺激肠胃，危害肠胃健康。2、装泡椒凤爪的容器最好是可以密封的玻璃瓶，在泡制过程中保持密封的状态是很有必要的。3、自己制作的泡椒凤爪，但是它毕竟是腌制食品，所以也要适量食用，经常吃腌制食品可是会对健康造成很大影响！
教你在家自制泡椒凤爪
2. 使用可密封的玻璃瓶来泡制鸡爪。3. 虽为自制，但泡椒凤爪仍是腌制食品，适量食用为宜。泡椒凤爪的功效：泡椒富含维生素C和抗氧化物质，可促进新陈代谢，增强免疫力。鸡爪富含胶原蛋白和脂肪，有助于调低血压、缓冲贫血，对生长发育有益。自制健康泡椒凤爪的用料及做法：除了上述食材，还需准备胡萝卜...
泡椒凤爪的最正宗做法
4.准备好的玻璃瓶不要沾有油和生水,否则泡椒凤爪容易坏,而且会损害味道。5.泡椒水不够,就用米醋和凉开水水代替,味道也会特别好的。6.鸡爪一定要全部覆盖住,玻璃瓶也一定要密封好,这样做的泡椒凤爪味道很浓。7.泡椒凤爪虽然24小时后即可食用,但是时间放的越久,味道就会更浓更入味。8.煮鸡爪用的辛香料不要用...
泡椒凤爪的最正宗做法窍门
泡椒凤爪的最正宗做法窍门 做法一 腌制工具：玻璃大碗或其它大容器 原料：质量上好的鸡爪一斤、柠檬半个、 洋葱半个、 芹菜三根、野山椒(即小米椒)两瓶、鲜花椒、桂皮、八角、胡椒粉、大蒜、老姜，其它蔬菜(胡萝卜、莴笋段等清脆的蔬菜均可)1、把柠檬切片，洋葱切片，芹菜茎用刀拍破 2、老姜、大蒜拍...
泡椒凤爪用的是哪种动物的脚-泡椒凤爪是用哪种动物的脚爪制作的
1.用泡椒做鸡爪时，加入适量。根据你家人的口味制作。不要加太多的泡椒，因为如果味道太辣，不适合老人和儿童，还会刺激肠胃，危害肠胃健康。2.腌制胡椒鸡爪的容器最好是一个可以密封的玻璃瓶。在酿造过程中必须保持密封。虽然是我们自己做的泡椒鸡爪，但毕竟是腌制食品，所以你应该适量食用。经常吃腌制...
