具有安神、养颜、明目等多重功效
泡水即饮的方便形式更是颇受青年人的推崇
枸杞，最常见的食药两用
分为红枸杞和黑枸杞
虽然二者同属枸杞品类
但无论是外观产地还是食用功效都存在一定差别
【红枸杞】
红枸杞是被收入《中国药典》的药材。
药典中记载：“红枸杞药品名属枸杞子，为茄科植物，主要作用是滋补肝肾、益精明目，用于虚劳精亏、腰膝酸痛、眩晕耳鸣、内热消渴、血虚萎黄、目昏不明等的治疗。”
【黑枸杞】
黑枸杞在中医、藏医、维吾尔医中均有记载
藏医把黑枸杞叫做“旁麦宅布”，主要用以治疗三阴的疾病，同时认为其具有补充气血的功效，算不上珍稀药材。
据《维吾尔药志》记载，黑枸杞的果实含有机酸、维生素和糖类，可以用作健胃、滋补和痛经药。
【二者区别】
01
外观口感
红枸杞是比较扁而显长形的红色果实
一般采摘晒干之后是没有果柄
而且红枸杞的含糖量比较多
直接嚼食会感觉甘甜
黑枸杞的果实颗粒比较小
外观上是偏圆形的黑色果实
带有一个小的果柄，黑枸杞的含糖量很小
直接嚼食的话，只能感觉一点点甜味
浩天生态原生态种植黑枸，杞营养价值高。
02
营养功效
红枸杞主要含有多糖、胡萝卜素、维生素、氨基酸
以及锌、铁、钙等微量元素
能够帮助人体补充营养、消除疲劳、抵抗肿瘤
红枸杞还可以用于治疗口腔溃疡、萎缩性胃炎等疾病
黑枸杞富含蛋白质、枸杞多糖、氨基酸、维生素、矿物质、微量元素等多种营养成分。
最主要的是它还含有丰富的天然原花青素，原花青素能够改善人体血液的循环，帮助微血管恢复失去的功效，加强血管的恢复力，使血管更具有活力和弹性，从而减少心血管疾病等的风险。
03
食用方法
黑枸杞价格昂贵、惧高温
每天食用量有限制
食用存在一定风险
红枸杞不惧高温
可干吃、煲汤、泡水、泡酒
价格适宜，食用安全
perhaps in the desert, for instance, when a man is doomed, and there is no chance that he could live to relate the miracle, some winged sentinel from the uttermost outpost of Eternity黑枸杞子和红枸杞子有什么区别
1、颜色不同 两种枸杞在颜色上就有直观的不同，黑枸杞颜色是黑色的，而红枸杞就是红色的。2、价格不同 两种枸杞在价格上也有很大的不同，一般红枸杞在市面上的价格大概为一公斤二十元左右。但是黑枸杞价格却非常之高，通常要在一公斤一百元左右，甚至高达五百元左右。3、产地不同 这两种枸杞的原产地...
黑枸杞和红枸杞在营养价值上区别大吗?
此外，中医理论讲究整体观，不是某味药材中某个组分含量高，就可以说明其保健功效好，而应有相关体内的疗效研究去确证，所以我们不能说黑枸杞保健功效远远比红枸杞好。总之，黑枸杞的保健功效有待进一步深入研究，消费者不宜盲目追捧。如果仅仅是想从补充花青素的角度出发，那么紫薯、葡萄、桑葚、茄子等价格...
黑枸杞为什么比红枸杞贵?
黑枸杞富含的蛋白质，氨基酸，矿物质和微量元素都比红枸杞的含量要多，黑枸杞还富含红枸杞没有的原花青素opc,是最有效的天然水溶性自由基清除剂，其功效是vc的20倍，ve的50倍。黑枸杞多为野生，与人工大面积种植的红枸杞相比，产量少，采收成本高，因此价格比红枸杞要贵，目前市场上最好的是青海柴达木...
红枸杞和黑枸杞的作用和功效有什么区别?
1、枸杞多糖含量不同 枸杞中含有的枸杞多糖含量为黑枸杞的两倍；黑枸杞的甜菜碱含量比枸杞高约30%；枸杞中含有大量的类胡萝卜素，而黑枸杞中几乎不含；黑枸杞中含有的花青素（一种黄酮类色素）比枸杞高约10倍。2、维生素不同 黑枸杞中维生素C、维生素B1、维生素B2含量高于枸杞。在微量元素含量比较这里...
黑枸杞是真的比红枸杞好也贵好多吗
是的，黑枸杞有贵比黄金的美誉，滋补肝肾的效果更强，一般盛产在宁夏青海的柴达木盆地，那里高海拔的环境适合黑枸杞的生长，一般上品小的800元左右一斤大的有2000元的不等，黑枸杞被美国学家列为64中抗癌食物中的一种。希望我的回答能够帮到你，祝你生活愉快，身体健康！
黑枸杞和红枸杞有什么区别营养价值
黑果枸杞甜菜碱含量比红果枸杞高30%，维生素C及微量元素锌、铁含量分别是红果枸杞的2倍、2倍和4倍，其花青素含量达2.97%(干果)，是目前发现的花青素含量最高的植物，且花青素类的化学结构有别于常见果蔬材料中的花青素。从功效上看，红果枸杞果实中活性成分枸杞多糖、类胡萝卜素具有滋肝、明目、提高...
黑枸杞和红枸杞的区别
黑枸杞的营养价值要比红枸杞要高，据研究表明，黑枸杞中含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类和游离的氨基酸、矿物质、微量元素及多种维生素等100多种人体需要的营养物质。黑枸杞的游离氨基酸含量要高于红枸杞，维生素C和脂肪含量也要高于红枸杞，微量元素含量也远高于红枸杞。而这些微量元素对于酶的活性，蛋白质的...
黑枸杞与红枸杞有什么区别?
黑枸杞和红枸杞在营养成分上有一定的差异。黑枸杞的主要营养成分为多糖、蛋白质、脂肪、氨基酸、矿物质、维生素等。其中，多糖含量较高，具有很好的抗氧化作用。红枸杞的主要营养成分为多糖、蛋白质、脂肪、氨基酸、矿物质、维生素等。其中，β-胡萝卜素含量较高，具有很好的明目作用。药用价值区别：黑枸杞...
黑枸杞真的比红枸杞功效好吗?
黑枸杞确实比红枸杞好。因为黑枸杞里面含有的更多的黏多糖、矿物质、微量元素等。其有效成份比红枸杞更多。黑枸杞增强肝肾功能、提升视力以及乌发的效果比红枸杞更好，有专家预算过，服用一克黑枸杞相当于服用10克红枸杞。...
黑枸杞怎么吃效果最好?和红枸杞相比,黑枸杞的营养价值更高吗?
黑枸杞的价值远远比红枸杞要高黑枸杞是迄今为止发现原花青素含量最高的天然野生果实，也是最有效的天然抗氧化剂，其功效是VC的20倍、VE的50倍，尤其含具有清除自由基、抗氧化功能的天然的花色甙素，药用，保健价值远远高于普通红枸杞。黑枸杞被誉为野生的“蓝色妖姬”。是茄目茄科枸杞属的植物，果实称...
