潮汕的端午节习俗较为复杂，并且具有明显的地域色彩。主要可以从以下几个方面来研究。
一、叫法。当地不叫“端午节”而叫“五月节”；
二、粽子。潮汕粽子叫做“粽球”，外表呈三角形四面体，价格从1元到5元不等。最出名的当属汕头老市区的“老妈宫粽球”（中华名小吃），每个粽子包有莲子、白果、南乳肉、鸟蛋、咸蛋黄、芋泥、豆沙、香菇等配料。一般是热吃，还要在粽子上淋上一层甜酱油。
三、“粽”。不是粽子，而是一种馃品，金黄色，类似于潮汕传统小食——甜馃，但“粽”倒是有点苦，吃的时候要蘸上糖精。在潮汕语音中，“粽”和“壮”同音，所以每到端午节，家家户户上下老小男男女女多多少少都要吃“粽”，祈求身体强壮健康。
四、拜神。潮汕地区是文化之邦，独特的文化自成体系，也因此保留了许多封建迷信的习俗。每年各家各户都有七个大节（春节、元宵、端午、中元、重阳等），二十四个小节（二十四节气），还有祭祖活动，一般以大节的规模举行，大多数从家里最大辈的曾祖一辈至今的已故家人为祭拜对象。因此，端午节时的潮汕也是烟火弥漫，因为这是一个大节。
五、龙舟。潮汕称之为“划龙船”，与其他地区的差别我也不很了解。每到端午，镇里的各个村的龙船队就会分片区在各条河或池中进行比赛。
一、叫法。当地不叫“端午节”而叫“五月节”；
二、粽子。潮汕粽子叫做“粽球”，外表呈三角形四面体，价格从1元到5元不等。最出名的当属汕头老市区的“老妈宫粽球”（中华名小吃），每个粽子包有莲子、白果、南乳肉、鸟蛋、咸蛋黄、芋泥、豆沙、香菇等配料。一般是热吃，还要在粽子上淋上一层甜酱油。
三、“粽”。不是粽子，而是一种馃品，金黄色，类似于潮汕传统小食——甜馃，但“粽”倒是有点苦，吃的时候要蘸上糖精。在潮汕语音中，“粽”和“壮”同音，所以每到端午节，家家户户上下老小男男女女多多少少都要吃“粽”，祈求身体强壮健康。
四、拜神。潮汕地区是文化之邦，独特的文化自成体系，也因此保留了许多封建迷信的习俗。每年各家各户都有七个大节（春节、元宵、端午、中元、重阳等），二十四个小节（二十四节气），还有祭祖活动，一般以大节的规模举行，大多数从家里最大辈的曾祖一辈至今的已故家人为祭拜对象。因此，端午节时的潮汕也是烟火弥漫，因为这是一个大节。
五、龙舟。潮汕称之为“划龙船”，与其他地区的差别我也不很了解。每到端午，镇里的各个村的龙船队就会分片区在各条河或池中进行比赛。
温馨提示：内容为网友见解，仅供参考
第1个回答 2011-06-05
包粽子，划龙舟，一般都是各个村有自己的龙舟，不同的村一起比赛！有奖品，奖品一般由各个商家赞助，端午节早上，4点左右就聚集在村委，或者老人活动中心，吃龙舟饭，然后下水划“早水”祈求风调雨顺！本回答被网友采纳
第2个回答 2020-06-27
食粽丶拜神丶插艾丶划龙舟
第3个回答 2011-06-05
包粽子，划龙舟，祭拜祖先
第4个回答 2021-03-05
品味中华风俗节日——端午节的习俗
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