(2)水溶性维生素：如维生素C，B族维生素包括维生素B1、维生素B2、维生素B3、维生素B5、维生素B6、维生素B12及泛酸、烟酸、生物素（维生素H）、叶酸、胆碱和纤维醇等。
(3)必需脂肪酸：必需脂肪酸（EFA）已被证实属于维生素家族，如叶酸和维生素H（生物素）既是维生索又是必需脂肪酸。现在市售的深海鱼油产品中含有丰富的必需脂肪酸。
(4)条件必需营养素：如辅酶Q...对机体细胞的能量代谢起重要作用，并且参与机体的防御性的抗氧化系统。机体内的细胞本身能合成辅酶Q，其合成途径错综复杂。老龄、疾病或慢性病毒感染者，往往不能合成或合成的数量不够，应予以补充。
(5)人工合成维生素：有些维生素是可以在人体内合成的，如维生素C（抗坏血酸），人体可以合成足够自身所需的量。只有在幼年时需要量较大，或人体消耗过大时，才可能相对不足。维生素D只有在紫外光作用F，才能在人的皮肤中合成维生素D，与来自食物中的维生素D，都需要通过肝肾活化成人体有生理作用的维生素D。
(6)复合维生素制剂：含有多种维生素，如小施尔康、小儿善存片等。
维生素A族：一种是维生素A醇，另一种是胡萝卜素。
2.维生素B族：维生素B1又称硫胺素或抗神经炎素，B2又叫核黄素，b3又称烟酸、尼克酸，B4又称胆碱，B5泛酸是B族维生素的一种，B6维生素B6实际上是由几种物质结合吡哆醇、吡哆醛、吡哆胺，B7又称生物素，B11亦称为叶酸、维生素BC，B12又称钴胺素。
3.维生素C又叫抗坏血酸。
4.维生素D又称钙化醇，麦角甾醇，麦角骨化醇，“阳光维生素”，抗佝偻病维生素。
5.维生素E又名生育酚或产妊酚，在食油、水果、蔬菜及粮食中均存在。
6.维生素F不饱和脂肪酸——亚麻油酸，花生油酸。
7.维生素K又叫甲萘醌。
8.维生素P由黄酮、芸香素，橙皮素所构成；水溶性。
9.维生素T，维生素U。
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扩展资料：
维生素是人和动物为维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质，在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。
维生素又名维他命，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。各种维生素的化学结构以及性质虽然不同，但它们却有着以下共同点：
①维生素均以维生素原的形式存在于食物中；
②维生素不是构成机体组织和细胞的组成成分，它也不会产生能量，它的作用主要是参与机体代谢的调节；
③大多数的维生素，机体不能合成或合成量不足，不能满足机体的需要，必须经常通过食物中获得；
④人体对维生素的需要量很小，日需要量常以毫克或微克计算，但一旦缺乏就会引发相应的维生素缺乏症，对人体健康造成损害；
3.维生素与碳水化合物、脂肪和蛋白质3大物质不同，为人体所必需。
4.维生素是人生长所必需的有机化合物，对机体的新陈代谢、生长、发育、健康有极重要作用。
5.如果长期缺乏某种维生素，就会引起生理机能障碍而发生某种疾病。
参考资料：/baike.baidu.com/item/%E7%BB%B4%E7%94%9F%E7%B4%A0"target="_blank"title="百度百科－维生素">百度百科－维生素
人体每日所需维生素有多少?
7、维生素B12 人体每天约需12μg（1\/1000mg）。8、维生素C 成年人为100mg\/日，最多摄入量为1000mg\/日。9、维生素D 每天的需求量0.0005至0.01毫克。10、维生素H 人体每天需要量约100～300微克。11、维生素PP 人体每日需约20毫克。12、维生素M 人体每日需要量约400微克。\/iknow-pic.cdn.bcebos....
维生素c和维生素e有哪些
1. 天然食物来源的维生素C：主要存在于柑橘类水果、草莓、红辣椒、绿叶蔬菜等中。2. 补充剂形式的维生素C：例如泡腾片、咀嚼片、软胶囊等，用于补充身体所需的维生素C。二、维生素E的种类 维生素E是一种脂溶性维生素，具有多种形式。以下是几种常见的维生素E类型：1. α-生育酚：这是维生素E的...
人体需要补充哪些维生素
人体需要补充的维生素种类主要有维生素A、维生素B族（包括维生素B1、B2、B6等）、维生素C、维生素D、维生素E和维生素K等。一、维生素A 维生素A对于人体视觉功能及细胞生长具有重要作用。人体可通过摄入含有视黄醇的食物来补充，如胡萝卜、菠菜等。缺乏此维生素可能导致视力问题以及皮肤粗糙等问题。二、维生素B...
维生素包括什么
维生素主要包括脂溶性维生素和水溶性维生素。二、详细解释 1. 维生素种类 维生素是人体必需的微量营养素，包括多种类型。其中，脂溶性维生素主要包括维生素A、D、E和K，它们可以在人体脂肪中储存，并由胆汁帮助吸收。水溶性维生素则包括维生素B族和维生素C。这些维生素在体内无法长时间存储，需要每日通过饮食...
维生素的分类?
维生素A族：一种是维生素A醇，另一种是胡萝卜素。2.维生素B族：维生素B1又称硫胺素或抗神经炎素，B2又叫核黄素，b3又称烟酸、尼克酸，B4又称胆碱，B5泛酸是B族维生素的一种，B6维生素B6实际上是由几种物质结合吡哆醇、吡哆醛、吡哆胺，B7又称生物素，B11亦称为叶酸、维生素BC，B12又称钴胺素。3...
维生素的种类及特点?
维生素B13（乳酸清）。维生素B15（潘氨酸）。主要用于抗脂肪肝，提高组织的氧气代谢率。有时用来治疗冠心病和慢性酒精中毒。维生素B17。剧毒。有人认为有控制及预防癌症的作用。对氨基苯甲酸。在维生素B族中属于最新发现的维生素之一。在人体内可合成。肌醇。维生素B族中的一种，和胆碱一样是亲脂肪性的...
有多少种维生素,各自作用是什么?
1、维生素A ：是眼睛中视紫质的原料，也是皮肤组织必需的材料，人缺少它会得干眼病、夜盲症等。2、维生素B1：生理功能是能增进食欲，维持神经正常活动等，缺少它会得脚气病、神经性皮炎等。3、维生素B2：又名核黄素，人体缺少它易患口腔炎、皮炎、微血管增生症等 4、维生素B6：有抑制呕吐、促进发育等...
各个维生素的主要功能?
维生素一般分为两大类，即脂溶性维生素和水溶性维生素。脂溶性维生素有维生素A、维生素D、维生素E和维生素K；水溶性维生素有B族维生素和维生素C。维生素是鸭体维持生命、生长发育、正常生理机能和新陈代谢所必需的营养素。当维生素缺乏时，会引起机体内新陈代谢紊乱，表现出各种维生素缺乏症。不仅生长发育受阻...
维生素分几种,各有什么作用?
维生素的种类很多,比较常见的有维生素A、维生素B族、维生素C、维生素E等。 各类维生素的主要功能和适宜人群、食物来源如下: 维生素A 主要功能 1.保护视力。维生素A是一系列视黄醇的衍生物,可以促进视觉细胞内感光物质的合成和再生,维持正常的视觉。 2.维生素A也称为美容维生素,具有调节表皮及角质层新陈代谢,维持正常上...
维生素一共有几种?
维生素是属于维持猪正常生理机能所必需的低分子有机化合物。现已发现的维生素有三四十种，分为脂溶性和水溶性两大类。脂溶性维生素：这类维生素只能溶解于脂肪中，不溶于水中，所以它的存在与吸收都与脂肪有关，它贮存于脂肪中。脂溶性维生素主要有维生素A、维生素D、维生素E、维生素K等。这类维生素能在...
