端午节吃粽子的习惯,传说是为了纪念战国时期楚国大臣屈原的。
屈原是我国伟大的爱国主义诗人,他积极主张楚国联合齐国,抗击秦国,他的意见没有被采纳,反而被罢了官,发配到边远的地方。
楚国快要灭亡时,农历五月初五这天,屈原投汨罗江自杀。屈原投江后,楚国人民为了不让江里的鱼虾鳖蟹吃屈原的尸体,就往江里投好吃的食物。一天晚上,一位老人梦到屈原,就问他:“我们给您投去那么多的食物,您吃到没有?”屈原说:“你们送给我的饭,都让那些鱼虾鳖蟹吃了。”老人问:“怎样才不会被他们吃掉呢?”屈原说:“你们用竹叶把饭包起来,做成菱角形的尖角粽子,它们以为是菱角就不敢抢着吃了。”
第二年的端午节,人们就照着屈原说的话,向汨罗江里投下尖角粽子。可是,过了端午节后,屈原又给老人托了个梦,说:“谢谢你们给我送来了那么多粽子,我吃到了。但大多数仍是被鱼虾鳖蟹吃了。”老人问屈原:“还有什么办法呢?”屈原说:“送粽子的船要打扮成龙的样子,因为鱼虾鳖蟹属龙管辖,它们不敢吃龙王的东西。”
端午节吃粽子,这是中国人民的又一传统习俗。粽子,又叫“角黍”、“筒粽”。其由来已久,花样繁多。
据记载,早在春秋时期,用菰叶(茭白叶)包黍米成牛角状,称“角黍”;用竹筒装米密封烤熟,称“筒粽”。东汉末年,以草木灰水浸泡黍米,因水中含碱,用菰叶包黍米成四角形,煮熟,成为广东碱水粽。
晋代,粽子被正式定为端午节食品。这时,包粽子的原料除糯米外,还添加中药益智仁,煮熟的粽子称“益智粽”。 时人周处《岳阳风土记》记载:“俗以菰叶裹黍米,……煮之,合烂熟,于五月五日至夏至啖之,一名粽,一名黍。”南北朝时期,出现杂粽。米中掺杂禽兽肉、板栗、红枣、赤豆等,品种增多。粽子还用作交往的礼品。
到了唐代,粽子的用米,已“白莹如玉”,其形状出现锥形、菱形。日本文献中就记载有“大唐粽子”。宋朝时,已有“蜜饯粽”,即果品入粽。诗人苏东坡有“时于粽里见杨梅”的诗句。这时还出现用粽子堆成楼台亭阁、木车牛马作的广告,说明宋代吃粽子已很时尚。元、明时期,粽子的包裹料已从菰叶变革为箬叶,后来又出现用芦苇叶包的粽子,附加料已出现豆沙、猪肉、松子仁、枣子、胡桃等等,品种更加丰富多彩。
端午节为什么要吃粽子?
端午节吃粽子的原因:一、纪念屈原 端午节吃粽子,最普遍的解释是为了纪念伟大的爱国诗人屈原。屈原在五月初五投江自尽,为了防止鱼虾侵害屈原的身体,人们纷纷往江里投粽子,希望鱼虾吃了粽子就不再伤害屈原。这一传统逐渐演化为端午节吃粽子的一种习俗,表达了对屈原的怀念和敬仰。二、文化传承 粽子作为...
为什么端午节要吃粽子
端午节要吃粽子的原因:一、纪念屈原 端午节吃粽子的习俗,与纪念古代爱国诗人屈原紧密相连。屈原在端午节这一天投江自尽,为了防止鱼虾侵害他的身体,人们纷纷将米饭用竹叶包裹,扔到江中喂食鱼虾,以此保护屈原。这种食物便是粽子的前身。因此,端午节吃粽子的习俗,既是对屈原的怀念,也是对他的崇敬。二...
端午节为什么要吃粽子(50)字
1. 端午节吃粽子是为了纪念屈原。2. 屈原投江后,百姓划船寻找,形成了龙舟竞赛的传统。3. 人们投米团入江,以防鱼虾侵扰屈原遗体,这演变成了吃粽子的习俗。
中国人端午节为什么要吃粽子
端午节吃粽子,最为人所知的一个原因是为了纪念古代伟大的诗人屈原。屈原在农历五月初五投江自尽,为了防止鱼虾侵害屈原的身体,人们纷纷将米饭用粽叶包裹,投进江中。这一习俗逐渐演变为端午吃粽子的传统。粽子不仅是一种食物,更承载了人们对屈原的纪念和敬意。二、寓意吉祥 端午节正值夏季,气候炎热潮湿...
端午节为什么要吃粽子?
端午节吃粽子的原因:1. 纪念屈原。端午节吃粽子的传统是为了纪念古代伟大的诗人屈原。屈原在投江自尽后,人们为了悼念他,希望鱼虾吃饱了糯米粽子而不去啃食屈原的身体,于是有了包粽子的习俗。这不仅是对屈原的缅怀,也寄托了人们对美好生活的期盼。2. 驱邪避疫。端午节时值农历五月,天气湿热,容易...
端午节为什么要吃粽子?
三、光宗耀祖:粽子形状多样,寓意家族人丁兴旺,体现了对祖先的尊敬和希望家族繁荣的愿望。四、祈求子嗣:粽子谐音“中子”,传统上用于祈求生育,寓意多子多福。随着时间的推移,端午节的意义不断丰富,庆祝活动也更加多样。从简单的食粽,发展到今天的赛龙舟、挂艾叶、洒雄黄酒等习俗,端午节不断传承...
端午节为什么吃粽子呀
一、端午节吃粽子是为了纪念屈原。传说屈原死后,楚国百姓哀痛不已,纷纷到汨罗江边凭吊。为了保护屈原的身体不被鱼龙虾蟹食用,人们向江中扔饭团、倒雄黄酒。从此,每年五月初五,就有了龙舟竞渡、吃粽子、喝雄黄酒的风俗。这一说法在所有民间传说中流传最广,影响最深,学者谭绍兵对这一说法进行了一系列...
端午节为什么要吃粽子?
1. 端午节吃粽子是为了纪念伟大的爱国诗人屈原。2. 根据《史记》的记载,屈原是楚国的大臣,他一心想着联合齐国对抗秦国。3. 屈原的想法却遭到了反对,最终他遭遇陷害,被贬黜。4. 在流放期间,屈原得知楚国被秦国攻破,悲痛欲绝,抱石投汨罗江自尽。5. 屈原去世后,楚国的老百姓都非常悲痛,为了保护...
端午节为什么吃粽子
5. 屈原去世后,楚国的老百姓都非常悲痛,为了保护他的遗体不被鱼虾侵食,人们自发地向江中投掷粽子。6. 因此,端午节吃粽子这一习俗得以流传,成为纪念屈原的一种方式。7. 无论南方还是北方,端午节吃粽子已经成为全国性的节日习俗。8. 在这一天,人们通过吃粽子来表达对屈原的纪念和敬意。
端午节为什么吃粽子
端午节吃粽子的原因:端午节吃粽子,是为了纪念古代伟大的诗人屈原。详细解释如下:1. 纪念屈原 屈原是战国时期楚国的诗人、政治家,因忧国忧民而被流放,最后在端午节这一天投江自尽。为了纪念他,人们划龙舟、包粽子,以此来表达对屈原的怀念和敬仰。包粽子投进江中,是为了让鱼虾吃饱了,不再咬食屈原...