请植物学专家讲一下甘蔗的形态特征和生长习性还有栽种方法

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甘蔗的形态特征：
甘蔗是乔本科的多年生草本植物。其茎杆实心，有规律地生长，具有节，每节上都有一个芽。成熟的茎杆可以高达3至6米，直径2.5至3.5厘米。甘蔗的颜色多样，从白色到黄色、深绿色、紫色、红色等都有。
甘蔗的生长习性：
甘蔗喜欢生长在土壤肥沃、阳光充足、冬夏温差大的环境中。它需要每年至少1500毫米的降雨或灌溉。甘蔗成熟期至少需要9个月。在北美，甘蔗一般在凉爽的季节进行收割，而在古巴、夏威夷等地区，则可以全年进行收割。
甘蔗的栽种方法：
新植甘蔗通常采用栽种甘蔗苗进行繁殖。栽种后不久，甘蔗就会生根，并长出许多嫩芽，形成丛状。在收割时，只需收割甘蔗茎，将蔗头留在土壤中，即宿根，来年宿根会重新分枝生茎。因此，甘蔗是一种多年生植物，其收获次数多的可以达到7至8次，在中国一般为3次，即三年后挖去宿根，重新进行种植。
甘蔗的用途：
甘蔗主要用于制糖，也可提炼乙醇作为能源替代品。甘蔗中含有丰富的糖分、水分，以及各种对人体新陈代谢有益的维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质。甘蔗的表皮一般为紫色和绿色两种常见。甘蔗的叶形优美，似剑，与玉米的叶相似。叶鞘裹在茎上，保护着芽。甘蔗的糖含量为7%至18%，产量为每公顷36至190吨。甘蔗纤维可以作为燃料，也可以用于造纸。