もぐしなければならない:寿司は日本料理の代表、寿司を见ることができるよう、日本で多くの文化がある。歴史はない渊远(うんえん)の寿司は、聡明(そうめい)な日本人考を通(どお)じて作られた、発明,最初はただ保存のために食べ物をした后に、简単に発展したのか、中国の饺子はとても似ていて、伝统的に(もの)を保留して騒ぐを重ねている。寿司のおいしさだけではなく、食で、も现れているし、形と色で、今は重んじます効率の日本社会では、寿司は人々の関心を集めている。
日本の文化、ではない一部、生易しい、特に私达は今研究されてきた日本の食文化だ。寿司のを通じてに対する私たちの研究には、私たち日本人の苦手に学ぶことも考えず、日本人の革新意识、日本人が追求する自然と完璧ではないや生活の速い。これらは皆、中国人は勿论、世界の人は参考に研究されてきた。日本独特の文化の场合、中国という混じっ大国として、深い深い、我々の伝统料理をする过程で、一部ヒントだったのだろうか。我々の伝统的な思想をする过程で、一部ヒントだったのだろうか。我々のこれからも引き続き研究の问题ではない。