紫菜蛋花汤怎么做

如题所述

鸡蛋2个、紫菜20克、盐3克、鸡精5克、香油2克、葱末适量、香菜适量。
1、将鸡蛋打入碗中,打散。
2、锅中倒入清水煮沸,放入盐、鸡精调味。
3、倒入蛋液,待蛋液成型,加入紫菜并搅拌均匀。
4、放入香油、葱末、香菜,搅拌均匀即可。
紫菜蛋花汤:
紫菜蛋花汤属于一款速食汤,是四川传统餐后汤,其主料紫菜和鸡蛋的营养价值都比较高,因其制作简单方便,营养丰富而广受喜爱。紫菜属中叶状藻体可食的种群,其蛋白质、铁、磷、钙、核黄素、胡萝卜素等含量居各种蔬菜的之冠,故紫菜又有营养宝库的美称。
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紫菜蛋花汤怎么做(紫菜蛋花汤的家常做法)
10.淋少许香油,撒葱末即可关火 11.汤鲜味美的紫菜蛋花汤 主料:紫菜一把、鸡蛋二个、胡萝卜1\/3根 辅料:葱二根 调料:蘑菇精一匙、鸡精少许 做法步骤 1.紫菜用手撕小块温水浸泡。2.胡萝卜先擦丝,改刀切成小丁备用。3.锅里放一点点的油,把胡萝卜炒熟备用。4.锅里放入清水,放入紫菜。放入...

紫菜蛋花汤怎么做没有颜色
1、紫菜一包,鸡蛋2个,盐适量,香油适量,虾米少量,鸡精一点点。2、锅里放水,让水煮开。3、鸡蛋打散,如果喜欢吃蛋白的话就不要蛋白和蛋黄混成一块。把蛋黄打散即可。这样煮出来的蛋花就有蛋白。4、等水煮开,大火,直接倒入鸡蛋,切记不能用筷子搅动,让它在大火的作用下直接成型。成型后用筷子...

如何做一碗紫菜蛋花汤
1、紫菜200克,葱一段,黑胡椒半勺,食盐半勺,鸡蛋一个。2、首先准备一碗洗干净的紫菜。3、在碗中放入适量葱花及黑胡椒。4、热锅下油倒入两碗清水。5、水沸后放入洗好的紫菜。6、加入适量食盐。7、最后倒入蛋液。8、搅拌数秒后将其倒入碗中即可。

紫菜蛋花汤怎么做好吃
1、食材:紫菜适量,土鸡蛋2颗,香葱、虾皮、姜、蒜适量。2、碗中打入2颗笨鸡蛋,用筷子搅散备用。3、碗中加一勺玉米淀粉,加少许清水,调半碗水淀粉。4、生姜切末,葱白切末。5、热锅烧油,油热后把葱姜放入爆香。6、葱姜爆香后加入适量的清水。7、然后放入虾皮,紫菜,大火烧开,水开后加入...

怎么做紫菜蛋花汤
1、食材:紫菜50g,鸡蛋液50g,鸡精15g,生抽15g,水淀粉15g。2、水开加入调料,锅中水烧开加入适量的盐,适量的鸡精、适量生抽,水开后放入适量的紫菜。3、淀粉勾芡,等待锅中水烧开加入准备好的水淀粉勾芡,勾芡至锅中汤汁粘稠。4、淋入鸡蛋液,改为小火淋入鸡蛋液,鸡蛋刚下锅先不要动,鸡蛋...

紫菜蛋花汤要怎么做啊?
紫菜蛋花汤一:紫菜一块,鸡蛋3个。鸡蛋加点盐,打散。紫菜洗一下。水开后,将火关小,将打好的蛋液围绕中间沸腾的水倒入。为了使蛋花比较嫩,锅盖盖上熄灭火等半分钟后再打开。.加入洗好的紫菜,加点盐,香油就可以了,有葱花也可以稍微放点。 紫菜蛋花汤二:鸡蛋1个,紫菜2张,虾米、精盐、...

紫菜蛋花汤做法
紫菜蛋花汤是一道简单又美味的家常汤品,以下是制作紫菜蛋花汤的步骤:所需材料:1. 紫菜:适量 2. 鸡蛋:2个 3. 温水:适量 4. 香油:适量 5. 盐:适量 6. 食用油:适量 步骤:1. 将紫菜用剪刀剪成小段,备用。鸡蛋打入碗中,用筷子轻轻搅拌均匀,备用。2. 锅中加入适量的食用油,烧热...

紫菜蛋花汤家常做法
紫菜蛋花汤是一道非常经典的家常汤品,准备起来也非常简单。下面是一种常见的做法:所需材料:- 紫菜 - 鸡蛋 - 高汤或清汤 - 盐 - 香油(可选)步骤:1. 将紫菜切成小片,可以事先将紫菜用水泡软。2. 将鸡蛋打入碗中,用筷子搅拌均匀。3. 将高汤或清汤烧开,加入适量的盐进行调味。4. 慢慢...

紫菜蛋花汤的做法
紫菜、鸡蛋、大葱、食盐、味精、香油。1、将紫菜撕碎,放入碗中备用,大葱切成葱花,鸡蛋打散。2、起锅烧水,水开后放入紫菜,用筷子将紫菜搅散。3、将打散的鸡蛋慢慢倒入锅中,并用勺子慢慢搅匀成蛋花状。4、加入食盐、葱花、味精和香油调味后便可以关火出锅,美味的紫菜蛋花汤制作完成。

紫菜蛋花汤的做法
紫菜蛋花汤怎么做 材料:紫菜20克,鸡蛋2个,盐1勺,鸡精少许,葱1根,香油1勺 紫菜蛋花汤的做法:1.鸡蛋磕入碗中,加入盐半勺,快速打散。2.紫菜清洗干净,然后滤出,葱1根切葱花。3.锅中加清水,大火烧开,转小火,倒入鸡蛋液,然后放入紫菜。4.再放盐半勺、鸡精少许、葱花搅拌均匀,最后倒...

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