槐花
五月,槐花如雪,阵阵幽香,甜得让人心醉!五月槐花飘香时节,阵阵清香沁人心脾,所以在五一假期中间您不妨去野外农家看看槐花:槐花含苞待放之际,一朵朵,一串串,一簇簇,掩映在一片嫩绿之中,白的是万分纯洁,紫红的百般妩媚,让人忍不住摘一串,捧在手心,含在嘴里。漫步林间小道,小憩于石凳之上,一阵阵清香随风飘送,令人心旷神怡。槐花进入盛花期的时候不仅花香四溢,人们还可以亲自动手采槐花,吃槐花饼,品槐花宴。看看这含苞待放的槐花,你是不是有些心旷神怡了呢!快去享受大自然的美丽吧!
本品为豆科植物槐Sophora japonica L. 的干燥花及花蕾。夏季花开放或花蕾形成时采收,及时干燥,除去枝、梗及杂质。前者习称“槐花”,后者习称“槐米”。
我国不少地区有蒸食槐花习惯,其实槐花不但可食,也是一味良药。槐花性凉味苦,有清热凉血、清肝泻火、止血的作用。它含芦丁、槲皮素、槐二醇、维生素A等物质。芦丁能改善毛细血管的功能,保持毛细血管正常的抵抗力,防止因毛细血管脆性过大,渗透性过高引起的出血、高血压、糖尿病,服之可预防出血。现介绍几则槐花食疗方:
大黄槐花蜜饮
【原料】生大黄4克,槐花30克,蜂蜜15克,绿茶2克。[制法]先将生大黄拣杂,洗净,晾干或晒干,切成片,放入砂锅,加水适量,煎煮5分钟,去渣,留汁,待用。锅中加槐花、茶叶,加清水适量,煮沸,倒入生大黄煎汁,离火,稍凉,趁温热时,调拌入蜂蜜即成。
【用法】早晚2次分服。
【功效】清热凉血。本食疗方适用于大肠癌患者引起的便血,血色鲜红,以及癌术后便血等症。
马齿苋槐花粥
【原料】鲜马齿苋100克,槐花30克,粳米100克,红糖20克。
【制法]先将鲜马齿苋拣杂,洗净,入沸水锅中焯软,捞出,码齐,切成碎末,备用。将槐花拣杂,洗净,晾干或晒干,研成极细末,待用。粳米淘洗干净,放入砂锅,加水适量,大火煮沸,改用小火煨煮成稀粥,粥将成时,兑入槐花细末,并加入马齿苋碎末及红糖,再用小火煨煮至沸,即成。
【用法】早晚2次分服。
【功效】清热解毒,凉血止血。本食疗方适用于大肠癌患者引起的便血,血色鲜红症。
地榆槐花蜜饮
【原料】地榆60克,槐花30克,蜂蜜30克。
【制法】先将挖取的地榆洗净,也可从中药店购买,拣杂,切成片,放入砂锅加水适量,煎煮2次,每次40分钟,合并2次浓煎液,回入砂锅加入槐花,视需要可酌加清水,大火再煎煮10分钟,用洁净纱布过滤,去渣,收取滤汁放入容器,待其温热时,兑入蜂蜜,拌和均匀即成。
【用法】早晚2次分服。
【功效】清热凉血,抗癌止血。本食疗方适用于宫颈癌阴道出血等症。
两地槐花粥
【原料】生地、地骨皮、槐花各30克,粳米30-60克。
【制法】将生地、地骨皮、槐花洗净煎水去渣取汁,与粳米共煮为粥。
【用法】每日1次,可连服3-5日。
【功效】清热固经。用于月经过多,经色深红或紫红,质地粘稠有块,腰腹胀痛。心烦口渴,尿黄,舌质红,苔黄,脉滑数。
槐花清蒸鱼
【原料】槐花15克、葱白7枚、紫皮蒜20克、鲫鱼或鲤鱼500克,姜片、盐、料酒适量。
【制法】将鱼洗净,去鳞、鳃、内脏,鱼体躯干部斜切3—5刀,放入砂锅,加葱、姜、蒜、盐、料酒和适量清水,在文火上蒸20分钟。然后放入洗净的槐花,加味精、香油少许,即可食用。
【疗效】此食疗方功能重在清热利湿,对表现为红色丘疹上覆盖多层银白色鳞屑、口渴、便秘、苔黄腻的寻常型银屑病且湿热盛者,有较好疗效。
【性状】槐花 本品皱缩而卷曲,花瓣多散落。完整者花萼钟状,黄绿色,先端5浅裂;花瓣5,黄色或黄白色,1片较大,近圆形,先端微凹,其余4片长圆形。雄蕊10,其中9个基部连合,花丝细长。雌蕊圆柱形,弯曲。体轻。无臭,味微苦。
槐米 呈卵形世椭圆形,长2~6mm,直径约2mm。花萼下部有数条纵纹。萼的上方为黄白色未开放的花瓣。花梗细小。体轻,手捻即碎。无臭,味微苦涩。
【性味与归经】苦,微寒。归肝、大肠经。
【功能与主治】凉血止血,清肝泻火。用于便血,痔血,血痢,崩漏,吐血,衄血,肝热目赤,头痛眩晕。
【贮藏】置干燥处,防潮,防蛀。
【英文名】 FLOS SOPHORAE
【别名】金药树、护房树、豆槐、槐米
【来源】本品为豆科植物槐 Sophora japonica L.的干燥花及花蕾。夏季花开放或花蕾形成时采收,及时干燥,除去枝、梗及杂质。前者习称“槐花”,后者习称“槐米”。
【制法】
槐花:除去杂质及灰屑。
炒槐花:取净槐花,照清炒法(附录Ⅱ D)炒至表面深黄色。
槐花炭:取净槐花,照炒炭法(附录Ⅱ D)炒至表面焦褐色。
【性状】
槐花:本品皱缩而卷曲,花瓣多散落。完整者花萼钟状,黄绿色,先端5 浅裂;花瓣5 ,黄色或黄白色,1 片较大,近圆形,先端微凹,其余 4片长圆形。雄蕊10,其中9 个基部连合,花丝细长。雌蕊圆柱形,弯曲。体轻。无臭,味微苦。
槐米:呈卵形或椭圆形,长2~6mm,直径约2mm 。花萼下部有数条纵纹。萼的上方为黄白色未开放的花瓣。花梗细小。体轻,手捻即碎。无臭,味微苦涩。
【鉴别】
(1) 本品粉末黄绿色。花粉粒类球形或钝三角形,直径14~19μm 。具3 个萌发孔。非腺毛1~3细胞,长86~660μm,气孔不定式,副卫细胞4~8个。草酸钙方晶少见。
(2) 取本品粉末0.1g,加乙醇10ml,加热5 分钟,滤过。取滤液1ml ,加镁粉少量与盐酸2~3滴,即显樱红色。
(3) 取本品粉末0.2g,加甲醇5ml,密塞,振摇10分钟,放置10分钟,滤过,滤液作为供试品溶液。另取芦丁对照品,加甲醇制成每1ml 含4mg 的溶液,作为对照品溶液。照薄层色谱法(附录Ⅵ B)试验,吸取上述两种溶液各10μl,分别点于同一硅胶G薄层板上,以醋酸乙酯-甲酸-水(8:1:1) 为展开剂,展开,取出,晾干,喷以三氯化铝试液,待乙醇挥干后,置紫外光灯(365nm) 下检视。供试品色谱中,在与对照品色谱相应的位置上,显相同颜色的荧光斑点。
【含量测定】
对照品溶液的制备 精密称取在120℃ 减压干燥至恒重的芦丁对照品200mg,置100ml 量瓶中,加甲醇70ml,置水浴上微热使溶解,放冷,加甲醇至刻度,摇匀。精密吸取10ml,置100ml 量瓶中,加水至刻度,摇匀,即得(每1ml 中含无水芦丁0.2mg )。
标准曲线的制备 精密量取对照品溶液0ml、1.0ml、2.0ml、3.0ml、4.0ml、5.0ml与6.0ml,分别置25ml量瓶中,各加水至6ml,加 5%亚硝酸钠溶液1ml,使混匀,放置 6分钟,加10%硝酸铝溶液1ml,摇匀,放置6 分钟,加氢氧化钠试液10ml,再加水至刻度,摇匀,放置15分钟,照分光光度法(附录Ⅴ B),在500nm 的波长处测定吸收度,以吸收度为纵坐标,浓度为横坐标,绘制标准曲线。
测定法 取本品粗粉约1g,于60℃干燥6 小时,精密称定,置索氏提取器中,加乙醚120ml,加热回流至提取液无色,放冷,弃去乙醚液。再加甲醇90ml,加热回流至提取液无色,移置100ml 量瓶中,用甲醇少量洗涤容器,洗液并入量瓶中,加甲醇至刻度,摇匀。精密量取10ml,置100ml 量瓶中,加水至刻度,摇匀。精密量取3ml,置25ml量瓶中,照标准曲线制备项下的方法,自“加水至 6ml”起依法测定吸收度,从标准曲线上读出供试品溶液中芦丁的重量(μg) ,计算 ,即得。
本品于60℃干燥 6小时,含芦丁(C27H30O16) 槐花不得少于8.0% ,槐米不得少于20.0%。
【性味归经】苦,微寒。归肝、大肠经。
【功能主治】凉血止血,清肝泻火。用于便血,痔血,血痢,崩漏,吐血,衄血,肝热目赤,头痛眩晕。
【用法用量】 5~9g 。
【贮藏】置干燥处,防潮,防蛀。
【摘录】《中国药典》
温馨提示:内容为网友见解,仅供参考
洋槐花属于热性或是寒性
洋槐花具有抗炎、消水肿、抗溃疡、降血压、防止动脉硬化、抗菌等作用。中医认为其味苦,性凉,可清热、凉血、止血,并可预防中风。洋槐花既可以鲜食、干制储存,也可以和其它荤素料搭配做成菜,洋槐花花瓣尚未绽放的时候,食用口感是最佳的,可以最大限度地保持其原汁原味和营养。洋槐花经炒、煎、煮、...
洋槐花的功效与作用 洋槐花对人体的好处
1、凉血止血。洋槐花槐花味苦、性微寒,在中医理论中归肝、大肠经,是一种药用价值很高的物质,它具有凉血止血的特殊功效,在临床上多用于出血和血热型的病症的配合治疗。洋槐花对于便血、尿血以及痔血等疾病都有很好的治疗效果,但是我们要注意洋槐花是不能和仙鹤草以及白茅根一起食用,因为这三者一起...
洋槐花的药用价值和副作用
洋槐花的药用价值主要体现在其止血、凉血、清热解毒、消肿以及治疗高血压的效用上。作为药用植物,洋槐花具有较高的价值。然而,其副作用也不容忽视。单独大量使用洋槐花入药可能导致腹胀、腹痛和腹泻等消化系统不适,这是因为洋槐花性寒,可能刺激胃肠道。洋槐花的药用价值详解:1. 止血作用:洋槐花可用于...
洋槐花有哪些吃法?
洋槐花,亦称金银花或槐花,是一种常见的花卉植物,不仅具有清热解毒、消肿止痛的药用价值,而且可以作为食材,富含营养价值,口感鲜美。以下是一些洋槐花的食用方法:1. 洋槐花茶:新鲜洋槐花经晒干后,可用开水冲泡,制成清香四溢的洋槐花茶。这种茶饮能清热解毒、消暑解渴,适合夏季饮用。2. 洋槐花炒鸡蛋...
洋槐花适合哪些人食用
洋槐花,又称槐花,不仅美味,还具有保健和药用价值。它有助于清热、凉血、止血,并对降低血压有益。以下是洋槐花适宜食用的人群及其好处:1. 高血压患者:洋槐花中的芦丁成分能够保护毛细血管,防止出血和高血压。2. 注意:糖尿病患者应避免食用洋槐花,因为其中含有的糖分可能对血糖控制不利。3. 肝火...
洋槐花是热性的还是凉性的
在使用洋槐花时,必须控制好剂量,每日不宜超过10~15克。储存时应放在干燥、阴凉、通风的地方,避免阳光直射,并与有毒物品分开存放。8. 总结:洋槐花是一种兼具药用价值和营养价值的植物,正确使用可以帮助我们缓解不适,增强免疫力。然而,安全使用的前提是掌握正确的剂量,避免不良反应的发生。
洋槐花的功效和作用 洋槐花的药用价值和副作用
洋槐花的药用价值 洋槐花具有抗炎、消水肿、抗溃疡、降血压、防止动脉硬化、抗菌等作用。中医认为其味苦,性凉,可清热、凉血、止血,并能预防中风。洋槐花富含多种营养成分,尤其是高含量的花粉,花粉是植物的精子,是植物中最好的部分。洋槐花具有养颜美容、维持体型、保护肠胃的功能。洋槐花的副作用 ...
洋槐花的功效和作用洋槐花的功效和作用有哪些
1. 洋槐花在春季以其洁白如玉的花瓣和清甜的香气装点大地,除了观赏价值,还具有丰富的营养价值和药用功效。2. 洋槐花的药用功效包括清热解毒,适用于治疗咽喉炎、扁桃体炎等热性疾病。3. 洋槐花具有止血消炎的作用,对于外伤出血和痔疮出血等症状有一定的缓解作用。4. 洋槐花能够润肺止咳,对于咳嗽和气喘...
洋槐花的药用价值和副作用 洋槐花简单美味又解馋的做法
洋槐花的药用价值 1、治疗痔疮出血 洋槐花可以治疗痔疮出血。洋槐花是一种性质寒凉能清热止血的中药材,凉血止血是它入药后的主要功效,它对人类经常出现的痔疮出血以及大便带血都有特别好的治疗作用,在需要的时候可以把它加清水煎煮后服用,也能用它煎煮出的药液熏洗患处,用药以后能尽快止血。2、治疗...
洋槐花有毒吗
洋槐花无毒 洋槐花花朵小巧、颜色洁白,具有很高的观赏价值。它的花语是晶莹、脱俗和春之深爱,非常适合作为礼物赠送给所爱之人。有人会问洋槐花有毒吗,洋槐花无毒,它可以用来做成食物,也具有很好的药用价值,是一种十分受人欢迎的花卉植物。洋槐花可以做成食物食用。将洋槐花与面粉、鸡蛋、盐混合搅拌...