2、原料配比：大红辣椒100kg，食盐10kg，上等酱10kg，白砂糖2kg。
辣椒酱怎么做
辣椒酱的做法如下：主料：小米椒500克、杭椒200克。辅料：大料3颗、大蒜6瓣、十三香1勺、小葱6棵、白糖1勺、豆瓣酱半勺、辣椒粉1勺、白芝麻1勺、生抽1勺、盐1勺、鸡精1勺。步骤：1、蒜瓣，小米椒和杭椒切碎放入料理机中。2、打成泥。3、小葱切段。4、锅中放多些油。5、放入大料葱段爆香。6、...
辣酱怎么做
1、把蒜、辣椒、洋葱用料理机打碎。2、牛肉打碎。3、把蒜、辣椒、洋葱放在碗里搅拌均匀，也把牛肉放在碗里。4、锅中油7分热，加入牛肉，翻炒5分钟，放料酒。5、放辣椒洋葱蒜泥，翻炒5分钟。6、放糖、生抽、老抽、耗油翻炒5分钟，最后放鸡精出锅。7、辣酱就做好了。
自己在家怎么样做辣椒酱?
教你辣椒酱简单又下饭的做法
自制辣椒酱怎么做?
1、辣椒清洗干净晾干水份备用（用了三种椒结合，这样辣度出来适中）。2、备好其他辅料 （花生碎我这次没自己做，买的直接炒熟的，白芝麻也得炒熟的 ）3、辣椒去蒂后 ，大辣椒去籽， 辣椒用料理机打碎的，姜蒜也用料理机打碎 。4、辣椒切碎装盆后，依次加入盐，白糖 花椒粉，干黄酱，豆豉，搅拌均...
辣椒酱怎么做
7.加入熟芝麻。8.加入白糖一茶匙，搅拌均匀。9.放凉后，加入熟花生(花生可以切一下，这样可以让花生的香味更好的，释放出来)10.香喷喷的美味辣椒酱做好了，出锅喽。11.来个大特写，嘻嘻。辣椒酱做好了，不管是拌面，夹饼，还是拌米饭，都是不错的选择。当然也是做一些麻辣味菜的首选调料。
简单辣椒酱的做法,怎么做,如何
教你辣椒酱简单又下饭的做法
辣椒酱在家怎么做?
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辣椒酱的做法大全(辣椒酱怎么做特别下饭)
二十年自制辣椒酱配方食材:辣椒1.5斤、生姜,大蒜共150克、干黄酱50克、豆豉50克、白芝麻50克、花生碎50克、花椒粉30克、白糖30克、鸡精10克、盐20克、白酒15毫升做法:辣椒清洗干净晾干水份备用(我用了三种椒结合,这样辣度出来适中)备好其他辅料(豆豉忘记拍照片了花生碎我这次没自己做,买的直接炒熟的,白芝麻也...
辣椒酱怎么做制作方法
1、准备一些新鲜红辣椒，洗净，晾干水分。2、先将盐用小火炒一下，备用。3、红辣椒去蒂，蒜头去皮，仔姜洗净晾干水分。4、红辣椒用料理机打碎，不要太碎，有大颗粒状为好。5、蒜头和仔姜也打成颗粒状。6、将辣椒碎、仔姜碎、蒜蓉碎倒在一起。7、加入盐和碎冰糖。8、将所有食材搅拌拌匀。9、...
辣椒酱的做法 辣椒酱怎么做好吃
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