请问得了乙肝吃什么好?不能吃些什么?该注意些什么?感谢!

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乙肝病人饮食注意啥?

饮食结构是副合当,对乙肝病人的恢复具有举足轻重的作用。那么,乙肝病人饮食应该注意啥呢?
要有足够的蛋白质:
蛋白质是维持人类生命活动最重要的营养素之一,成人每天至少进食40克蛋白质才能达到最低生理需要量,一般正常人每日所需蛋白质约为70克。乙肝患者应稍多吃一些,以每日100克左右为佳。这是因为蛋白质可以维持人体组织生长、更新和修复,而坏死的肝细胞正需要蛋白质来修复、更新。牛奶中蛋白质含量为3%左右,消化吸收率高达97%-98%,且是优质蛋白质,是人类改善营养、增强体质的最佳食品。另外,豆制品、牛肉、鸡肉、鱼肉、鸡蛋等也是高蛋白食物。例如,一个乙肝患者每日喝750毫升牛奶(约含蛋白质25克),1个鸡蛋(约含蛋白质5克),400克粮食(约含蛋白质30克),再进食适量的鱼、肉、豆制品,这样才算摄取了足够酌蛋白质。
糖、脂肪、维生素要适量:
如果乙肝病人的主食以谷物(含淀粉、多糖)类食物为主,就没必要再多吃精制糖。另外,脂肪摄入不宜过高。番茄、菠菜、橘子、苹果等蔬菜、水果要适量摄入,它们可为机体提供充足的维生素和纤维素。
食量要恰当:
乙肝患者消化功能相对较弱,吃得过饱常导致消化不良,加重肝脏负担。所以吃饭以八成饱为宜。暴饮暴食对肝脏、对胃肠功能都不利。
补充微量元素:
乙肝病人体内往往缺乏锌、锰、硒等微量元素,部分病人还缺乏钙、磷、铁等。因此宜补充含丰富矿物质的食物,如海藻、牡蛎、香菇、芝麻、大枣、枸杞等。
哪些食品肝病患者不宜多吃:
罐头食品、油炸及油煎食物、方便面和香肠等,肝炎病人都不宜多食用。因为,罐头食物中的防腐剂、食物色素等会加重肝脏代谢及解毒功能的负担。油炸、油煎食物属高脂肪食物,不易消化和吸收。反复煎炸的食物油中会有致癌物质,对防止肝炎发展为肝癌是不利的。
总之,肝炎病人的饮食要有足够的热量和蛋白质,丰富而全面的维生素,适量的纤维素。另外,在饮食上也不要有太多的禁忌,否则会导致营养失调。

1.需要休息,不要劳累
人们常说“三分药、七分养”。这个对于乙肝病人十分的关键,如果休息不好,如果经常参加体力劳动,那就有可能导致肝病的复发。对于肝功能正常者,只能参加轻体力劳动或者不参加,晚上11点之前一定要睡觉。肝功能不正常者,最好卧床休息。休息原则是:动静结合,适当运动。如进行户外散步、日光浴、太极拳等。运动量应逐渐增加,以不疲劳为度。

2.注意饮食
饮食对于这些病人也同样重要,需要高蛋白饮食。绝对禁酒,不要抽香烟,低脂肪饮食和适量吃糖,这些对于肝病的重要是绝对的!饮食多样化肝炎患者不必强调忌口。饮食原则是清淡、易消化、富有营养。蛋白质是人体重要的物质基础,是免疫物质的“原料”,适当吃一些禽蛋、牛奶、豆浆、瘦肉、鱼汤,有利于受损的肝细胞修复、生长、更新,可缩短病程,减少肝炎慢性化概率。糖和脂肪以及多种维生素既可提供营养或热量,又可改善肝脏解毒功能。但糖与脂肪必须适量,尤其是急性期,每日食糖量宜控制在50g以内。

3.常去医院定期复查,发现问题及时解决
具体多长时间去检查,去医院检查的项目有哪些,就因病人的具体的情况会有所不同的。但是肝功能、乙肝五项、HBV-DNA、B超是必须查的。

4.不要病急乱求医
肝功正常的HBV携带者不需要治疗。经常有一些没有症状,肝功正常的HBV携带者强烈要求抗病毒治疗,迫切希望能找到彻底根治的方法,有的乱求医,上当受骗不在少数。抗病毒治疗是在肝炎活动期效果最好,要掌握时机,否则会导致提前发病。

5.对于乙肝疫苗
对于生活的密切接触者,都需要打疫苗,绝对不要忽视这个问题。这是对你的亲人的关心和爱护。其他的任何隔离都没有这个效果好。

6.自己要多了解这个病
病人自己一定要多学习学习这个病的知识,多和医生交流自己的病情,多和医生做朋友。做到这点,以后看病就会心中有数哦。
哈哈,不会误会我的意思哦。

7.不要有过多的思想负担
现在的这个病,虽然没有特别有效的药可以完全治好它。但是科学已经证明,病毒携带者完全可以在正确的指导下成为健康的终身携带者。问题的关键是“思想上藐视它,行为上重视它”。保持乐观情绪良好的心理环境有利于病情的恢复。反之,“怒伤肝,忧思伤脾”,肝病患者应保持乐观情绪,树立战胜疾病的信心,为人处事应胸怀坦荡。通过心身调理,辅以药物治疗,绝大多数患者可完全康复,慢性病者病情亦可长期稳定。

8.母婴阻断是十分必要的
现在的科学已经基本解决了这个问题,只要在医生的科学的指导下,我们可以有信心解决这个问题。
说老实话,作为医生,我对目前的抗病毒治疗真的有点悲观。但是,我对于母婴传染的阻断充满了信心,在完全按照我的要求进行阻断的情况下,我还没有发现不成功的情况。(虽然,目前的说法是只有95-97%的阻断的成功。)

9.性生活应适度
肝炎患者进入恢复期后可以恢复性生活,但应有所节制。祖国医学认为“肝肾同源”。房事频繁可致肾虚而出现头晕目眩、耳鸣失眠,对肝炎患者来说,可导致病情反复或加剧。肝炎恢复期患者以每月1~2次性生活足矣;也可根据夫妻双方健康状况,以不引起困倦、稍休息体力即可恢复为度。乙肝患者应采取防护措施,避免相互感染。

10.其他的有些事情
不能作献血员;专用刮脸刀、牙刷等日用品,不可与他人互借共用;月经纸要焚烧处理;排尿、大便后用流动水冲洗数分钟。

当然,上面说的所有的乙肝病人都需要注意的问题,具体到每一个病人,还有具体的事情,就不在这里多说了。
温馨提示:内容为网友见解,仅供参考
第1个回答  2007-04-27
关于你这个问题我想分两个方面回答:
1.是你不能吃什么.
2.应该吃什么.
下面是我给你提供的资料:
在肝炎急性期由于胆汁分泌受限,食物中的脂肪不易被吸收,应忌食一切油炸食物、肥肉和含脂肪较高的食物,应忌吃狗肉、羊肉、鸡、红糖等。若黄疸明显,闰情严重,也不家进食高蛋白饮食,否则会使血氨增高容易出现肝昏迷。于急性期还要避免吃干燥刺激和动火发闰的食物(如烤饼、麦乳精、胡椒、花椒、辣椒、八角、匣香等)。 肝炎患儿在急性期的饮食宜清淡,易消化,含维生素丰富。可以给患儿吃流质食物(如牛奶、蛋羹、米汤、藕粉、豆腐汤、水果汁等),也可给吃半流质食物(如煮挂面鸡蛋、肉末菜泥粥、清蒸白木耳等)。牛奶中含有氨基酸,是肝炎患儿最好的治疗食物。 随着病情的好转,患儿食欲也逐渐增加,可给患儿吃“三高一低”的细软饭菜,即高蛋白、高糖、高维生素、低脂肪。 蛋白质是构成机体组织的基本物质,患肝炎时,人体除需要保持正常的蛋白质外,还需要一部分蛋白质修复肝细胞,所以需要高蛋白的饮食。但要适量,因为肝脏受损时,脱氨机能已减退,蛋白质的摄入量过多,反而会影响肝脏的恢复。主食中的米、面,可供给患儿一部分植物性蛋白质,副食中的乳类、蛋类、鱼是较理想的动物性蛋白质。还有豆制品蛋白质的含量也很高,如果每餐动、植物性蛋白质混合食用,则比较理想。 糖类是机体热量的主要来源,经过人体消化和吸收后可以分解为单糖,进入血液内转变为血糖。血糖除供给人体热量需要外,形成肝糖元。当肝脏受损时,肝糖元保持肝脏的能力降低,调节血糖的能力也差,因此需要高糖对受损的肝细胞进行修补。米面是糖的主要来源,当患儿不能进食足够的主食时,可给些蜜饯、果脯、果酱、煮水果、桔汁加葡萄糖等。 维生素是机体代谢过程中必不可少的营养素。正常人肝内贮存着许多维生素,肝炎时,维生素的贮存能力下降,不能满足人体的需要,因此应给患儿多吃含维生素丰富的蔬菜、水果等,维生素B能促进食欲,促使受损的肝细胞再生,它是复合体,多存在于粗米、面、豆类、乳类、动物内脏、瘦肉中,花生等硬果也含不少。维生素C可以增强身体抵抗力,并有解毒作用,水果(如柠檬、桔子、苹果等)和瓜茄类(如西红柿和其它瓜菜等)都含维生素C。维生素A有保护上呼吸道的作用,可预防感染。存在于肝类、乳类、蛋黄中,胡萝卜、西红柿等也含有维生素A。 食欲复常后,可以吃正常饮食,只是要比平常多吃些瘦肉、鸡蛋、牛奶、新鲜蔬菜、水果等.维持人体日常生活的正常生理代谢所需蛋白质,每日大约是 70g左右,而肝炎病人因肝脏修复,放需要量要大一些,每日星应维持在100g左右。富含蛋白的食物主要有鱼类、蛋类、奶类、动物的瘦肉,以及各种豆制品,在补充蛋白质的过程中,应做到动植物蛋白搭配、均衡,从而保证不同氨基酸的摄入。
参考资料:http://main.ml-hh.com/data/health14/
第2个回答  2007-04-27
你好!!

一:
注意营养,特别是高蛋白的摄入。平时可多吃枸杞、红枣、准山等养肝护肝的食品。

乙肝患者饮食宜忌

1、日常小菜宜食:香菇(隔水炖食,久食不厌)、瘦猪肉、猪腰子、猪羊肚、鸡鸭肫(即鸡、鸭之胃)、白鸽、鲫鱼、沙鱼鲞、昌鱼干、目鱼干、米鱼干、黄鱼干(忌白色小黄鱼)、冬瓜(清盐烧不放油)、黑油冬菜、香菇菜(即青菜)等。可偶食小量花生米或豆制品(豆腐除外)。可食面条、面包、粉干(米制)、年糕、玉米。(新莲子、红枣、山核桃、偶可食少量当点心)烧菜必用植物油,雨季烧菜多放生姜。
2、忌食茶叶、烟、酒、方便面、稀饭汤、各种滋补品、饮料、矿泉水、果奶之类(因此类食品有防腐剂,均伤脾损肝)。忌食动肝、酸冷、碍胃之水果如黄桃、李、草梅、柑、橘、梨、香蕉、柚、橙、甘蔗、干鲜荔枝、桂园、瓜类和糖果、糕饼等甜味食物。忌食油腻食物和油炸品如猪头肉、猪脚、熏鹅、肥鸭、麻油鸭、肥猪肉、酱油肉、油条、油饼、油炸鱼等。忌食各种无鳞鱼,如鳗、泥鳅、河鲤、跳鱼等。忌食寒凉食物如白肚鱼、淡水青鱼、白鲢鱼、黄花菜、大白菜、山东菜、紫菜、海带、绿豆芽、豆腐、丁螺、西红柿等。此外,忌冷水淋浴、淋雨、水中作业、劳累过度、饥饱无时。忌房欲、过分恋爱、舞厅、赌场、淫秽书刊、录像等。实践证明,生活习惯,饮食宜忌,房欲之忌,和疗效疗程相关密切,能否严尊医嘱,是疗效的关健。
3、禁食引动肝风食物和发物如鸡、虾蟹类、茄子、咸菜、咸鱼及泥下食物如盘菜、芋头、蕃薯、春笋、茭白等。
4、提倡锻炼身体,如早起爬山、太极拳、体操、或甩手等轻重适宜的锻炼,忌气功、南拳、长跑。三餐饭后提倡散步,做到饭后一百步,不可饭后即卧床上。

谢谢!!
第3个回答  2007-04-27
下面网址有不少相关注意事项,建议你到医院去咨询专业医生。

参考资料:http://health.sohu.com/s2006/manganbaojian/

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