电饭煲自制蛋糕的做法大全

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电饭煲不仅是煮饭的神器，还可以用来制作美味的蛋糕。下面为大家介绍电饭煲自制蛋糕的几种做法。

1. 原味奶油蛋糕

所需材料：低筋面粉150g、鸡蛋3个、白糖90g、黄油60g、牛奶50ml。

步骤：

1）将黄油隔水加热融化，待稍微降温时加入牛奶搅拌均匀后备用；

2）将鸡蛋和白糖打散，筛入面粉拌匀；

3）倒入融化的牛油液拌匀成蛋糕糊；

4）将电饭煲内胆抹上一层食用油，倒入蛋糕糊，用“保温”功能烘烤40分钟；

5）取出蛋糕瘦身，待冷却后即可食用。

2. 香蕉巧克力蛋糕

所需材料：低筋面粉150g、鸡蛋3个、白糖100g、黄油60g、巧克力50g、香蕉1个、牛奶50ml。

步骤：

1）将黄油隔水加热融化，待稍微降温时加入牛奶搅拌均匀后备用；

2）将鸡蛋和白糖打散，筛入面粉拌匀；

3）将巧克力磨成细末，香蕉切小块；

4）倒入融化的牛油液，加入巧克力末和香蕉块，拌匀成蛋糕糊；

5）将电饭煲内胆抹上一层食用油，倒入蛋糕糊，用“保温”功能烘烤40分钟；

6）取出蛋糕瘦身，待冷却后即可食用。

3. 芝士松糕蛋糕

所需材料：低筋面粉150g、鸡蛋3个、白糖80g、黄油60g、牛奶50ml、芝士块70g。

步骤：

1）将黄油隔水加热融化，待稍微降温时加入牛奶搅拌均匀后备用；

2）将鸡蛋和白糖打散，筛入面粉拌匀；

3）将芝士块磨成细末，倒入蛋糕糊中拌匀；

4）倒入融化的牛油液拌匀成蛋糕糊；

5）将电饭煲内胆抹上一层食用油，倒入蛋糕糊，用“保温”功能烘烤40分钟；

6）取出蛋糕瘦身，待冷却后即可食用。

以上三种蛋糕做法可以根据自己喜好增加或减少材料量，也可以在做蛋糕时加入水果或其他口味的调料，让蛋糕更加美味。尝试一下电饭煲做蛋糕的乐趣吧！