多吃果冻有什么害处

如题所述

果冻里会有防腐剂,而且有些不卫生的物质,吃起来会很好吃,放在冰箱里微会更好,选品牌,要选好的!布丁,一种以面粉,牛奶,鸡蛋等为基料的糊壮甜食,现在绝大多数用水果制成,所以也叫果冻.

而有的用海藻酸钠、琼脂、明胶、卡拉胶等增长丰稠剂加入少量人工合成的香精、人工着色剂、甜味剂、酸味剂等再加上一小块果肉配制而成。这些物质虽然大多来源于海藻和陆生植物,但在提取过程中经过酸、碱、漂白等工艺处理,其原有维生素、无机盐等营养成分大多丧失了,从而实际上并没什么营养。

另外,由于果冻中添加人工合成香精、色素后成分比较复杂,所以果冻中并不像新鲜水果肉那样含有多种维生素、微量元素及其他营养成分。果冻中果汁本身含有的营养比纯水果已经少很多,当水果压榨成果汁时,果肉和膜被剔除了,在这个过程中维生素C也大大减少了。虽然一些含有较多营养的水果制成的果肉、果汁果冻营养较丰富,比如柑橘类水果果冻,但有时在果冻果汁中会被人工添加一些营养物质。

专家告知,消费者购买果冻时要仔细看标签,弄清楚里面到底含有些什么物质,可能很多牌子的果冻就一点也没有你所需要的营养。这里特别要提醒,儿童不宜多吃果冻,因为果冻本身不易消化,食用过多也会影响其他营养成分如蛋白质、脂肪、铁、锌等的吸收,再则果冻中的人工合成色素、食用香精、防腐剂、甜味剂等对孩子生长发育与健康并无益处。
目前市场上销售的果冻,绝大多数并不是用水果制成的,而是采用海藻酸钠、琼脂、明胶、卡拉胶等增稠剂,加入少量人工合成的香精、人工着色剂、甜味剂、酸味剂等配制而成。其中的海藻酸钠、琼脂等虽属膳食纤维类,但吸收过多会影响脂肪、蛋白质的吸收,尤其是会使铁、锌等无机盐结合成可溶性或不可溶性混合物,从而影响机体对这些微量元素的吸收和利用。
温馨提示:内容为网友见解,仅供参考
第1个回答  2019-09-19
多食果冻危害健康
不少家长以为,果冻是水果制品,富含各种维生素,小孩多吃应有好处,这完全是误解。
其实,果冻并非水果制品,其主要成分是藻酸钠及琼脂、明胶和香精、色素等。藻酸钠、琼脂等属膳食纤维类,摄入过多会影响机体对脂肪、蛋白质的吸收,尤其是可使铁、锌等无机盐结合成可溶性或不可溶性混合物。儿童多食果冻,可影响机体对蛋白质的吸收,还阻止对铁、锌等微量元素的吸收和利用,时间久了,可导致味觉异常、异食癖等病症。使果冻产生诱人香味的香精,多由一些脂类和醛类等化合物溶于酒精配制而成,而果冻的鲜艳色泽则是加入以煤焦油为原料化学反应合成色素的结果,长时间进食添加香精、色素的果冻,没有任何营养价值,还有一定的毒性。由于小儿肝、肾脏的解毒排泄功能较低,易使毒性物质蓄积体内,妨碍新陈代谢,影响发育,还可反复破坏胃粘膜屏障而导致胃炎。
第2个回答  2007-04-27
没有营养,垃圾食品
第3个回答  2019-12-02
基本上是水和卡拉胶等食品添加剂制成,对人体并没有营养价值,因此食用果冻没有什么意义..
第4个回答  2007-04-27
没营养的东西

经常吃果冻对身体会有什么影响?
3、造成营养不良。在果冻的成分中,有海藻酸钠、琼脂等膳食纤维,但是如果吃果冻太多的话,这些成分反而对我们的身体造成负面影响,导致身体对于脂肪和蛋白质的吸收受影响,并且降低人体对于铁、锌等微量元素的消化吸收。4、导致中毒。果冻看起来非常的有色泽,真的属于色香味俱全的食物。但是,它的色泽是来...

泰国果冻吃多了会怎么样?
果冻中添加了防腐剂及其他化学物质,这些物质会对胃肠道产生刺激,从而引发胃肠道不适。一次性吃太多果冻,有可能会出现腹痛、腹泻的情况,严重时还可能会对肝肾功能造成影响。此外,果冻的胶质质地可能在某些情况下影响消化系统的工作,尤其是在空腹时过多食用。增加肥胖风险:大多数果冻含有较高的糖分,过...

果冻吃多了有什么危害
影响生长发育 果冻大部分都是人工合成的色素和香精,这些物质食用不仅没有人任何营养,而且可能还会产生一些毒素,尤其是儿童,食用之后会很大程度上影响其正常的生长发育。引发窒息 儿童吸食果冻的时候,由于果冻不容易溶解消化,一旦不注意就会吸到气管里面,因为果冻比较柔软,容易形成阻塞,难以排出,从而容易...

果冻能吃吗
果冻是不宜多吃的,目前市场上销售的果冻,绝大多数并不是用水果制成的。果冻多采用海藻酸钠、琼脂、明胶、卡拉胶等增稠剂,加入少量人工合成的香精、人工着色剂、甜味剂、酸味剂等配制而成。其中的海藻酸钠、琼脂等虽属膳食纤维类,但吸收过多会影响脂肪、蛋白质的吸收,尤其是会使铁、锌等无机盐结合成...

果冻吃了对身体有害吗
吃太多果冻对身体也有坏处:1、影响机体对蛋白质的吸收 果冻并非水果制品,其主要成分是藻酸钠及琼脂、明胶和香精、色素等。藻酸钠、琼脂等属膳食纤维类,摄入过多会影响机体对脂肪、蛋白质的吸收,尤其是可使铁、锌等无机盐结合成可溶性或不可溶性混合物。儿童多食果冻,可影响机体对蛋白质的吸收,还...

果冻吃多了有什么危害
果冻吃多了会对人体健康造成一些危害。一、影响正常饮食 果冻中含有大量的糖分和食品添加剂,口感甜美,容易让人产生依赖。如果过量食用,会占据胃部空间,影响正常饮食,导致营养不均衡,可能引起其他健康问题。二、糖分过量 果冻中的糖分含量较高,长期大量摄入糖分,不仅容易导致肥胖,还可能引发糖尿病等...

果冻吃多了有什么坏处
1. 过量食用果冻可能会影响消化系统的正常功能。果冻中的藻酸钠、琼脂等成分属于膳食纤维,如果摄入过多,可能会干扰脂肪和蛋白质的吸收。特别是,它们可能与铁、锌等无机盐结合,形成可溶性或不可溶性的复合物,从而影响这些重要营养素的吸收。2. 对于儿童而言,过多食用果冻可能会影响他们对蛋白质的吸收...

吃减肥果冻有什么副作用
1. 减肥果冻可能会对女性的食欲中枢产生抑制作用,导致食欲减少。2. 长期食用可能会扰乱身体的基础代谢,对健康构成影响。3. 如果在减肥后停止食用减肥果冻,可能会导致体重反弹,甚至超过减肥前的体重。4. 减肥果冻可能会干扰内分泌系统的平衡,女性消费者可能会经历月经不调,少数人可能会出现腹泻,进而...

果冻的危害有哪些?果冻吃多了有什么危害?
过多食用果冻有没有什么危害呢?答案是肯定的。1、色素香精首先,其实大部分果冻并不是真正的果汁制成的,除非自己制作的,外面卖的几乎很少,因为果汁成本高,而色素和香精以及甜味剂的成本就低很多了,而且大部分都是人工合成的色素和香精,这些物质食用不仅没有人任何营养,而且可能还会产生一些毒素,...

果冻的危害有哪些
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