主食品工业化的定义?主食品生产经营竞争中的优势、劣势有哪些?主食品行业发展思路、目标、重点任务建议

如题所述

主食品即饭,是在饭桌上除了菜以外的食物。一般是指的粮食一类的食物:)
副食品指米、面等主食以外用以下饭的鱼肉蔬菜等各种食品。

副食能给人体提供丰富的蛋白质、脂肪、维生素和无机盐等营养物质,对人体健康有重要的作用。副食的种类很多,如肉类、蛋类、奶类、禽类、鱼类、豆类和蔬菜等。其营养作用也各有长短,如肉类等动物性食品和豆类富含蛋白质和脂肪,缺少维生素和无机盐,尤其是不含维生素C。蔬菜中含有极少量蛋白质,但富含维生素和无机盐,有的蔬菜含有丰富的维生素C。如果把各类副食品搭配食用,能互相取长补短,人体就可以获得较为全面的营养素。
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食品行业的优势,我觉得是民以食为天人们都离不开食品,它的劣势是如果你的质量不过关的话,很快就会被大众所淘汰。

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什么是工业食品,及它的危害
人民食用的是食品 动物食用的是饲料 好像没有工业食品的概念 有些东西,比如化学试剂,是分级的 按纯度分:色谱级、分析级、食品级、工业级 这种分级与食品等级无关,比如说,某些杂质,是食品中的营养成分,或者说营养成分属于杂质。

主食品的概念
副食品指米、面等主食以外用以下饭的鱼肉蔬菜等各种食品。副食能给人体提供丰富的蛋白质、脂肪、维生素和无机盐等营养物质,对人体健康有重要的作用。副食的种类很多,如肉类、蛋类、奶类、禽类、鱼类、豆类和蔬菜等。其营养作用也各有长短,如肉类等动物性食品和豆类富含蛋白质和脂肪,缺少维生素和无机盐...

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提高我国食品工业的有效途径
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