法律咨询，劳动法，谁来维护我打工的合法权益

Question

我于1月1日，从家乡来到常州天宁区中山路100号阿福煲饭店工作，本来应聘打荷工作，结果来了后却安排了传菜工作，（当时也没什么合同，发工资也没什么工资条），由于不喜欢这里的环境（原因1，薪水低这里是1200，旁边的都是1500；原因2，老板太黑，什么都要罚款，而且动不动就要开除，开除就是不给工资的借口）想换个工作，老板却以找不到顶岗的人为由不让我走，我该怎么办啊，我真呆不下去了，这里什么都罚款。目前我有其他的工作却一直不能走。还有我该先找劳动局，劳动监管，劳动仲裁，或法院起诉，应该怎么途径最好，要不要找律师。上法院麻烦吗，得多少钱，划得来吗时间长吗
还有哪些媒体喜欢报导这种事，推荐一下，要常州当地的

Answer 1

首先，你应该收集你在那里工作的证据。因为你没有劳动合同，也没有工资单，所以你应该保留你在那里的工作服，工作卡等一切能证明你实际用工关系的证据。最好有证人证言和是老板承认你在那里工作，以及工作时间工作待遇的录音。
其次，申请劳动仲裁。准备好劳动仲裁申请书，如果想省钱也可以自己在百度上找找，或者找专业律师代书。仲裁申请书应当载明下列事项：
（一）劳动者的姓名、性别、年龄、职业、工作单位和住所，用人单位的名称、住所和法定代表人或者主要负责人的姓名、职务；
（二）仲裁请求和所根据的事实、理由；
（三）证据和证据来源、证人姓名和住所。
书写仲裁申请确有困难的，可以口头申请，由劳动争议仲裁委员会记入笔录，并告知对方当事人。将申请书提交到当地的劳动仲裁委员会。一般的政府网站上或劳动局网站上都会有解决劳动争议方面的热线电话，你也可以通过这种方式联系当地的劳动部门。
劳动争议仲裁委员会收到仲裁申请之日起五日内，认为符合受理条件的，会通知申请人；认为不符合受理条件的，应当书面通知申请人不予受理，并说明理由。
最后，劳动争议仲裁委员会不予受理或者逾期未作出决定的，申请人可以就该劳动争议事项向人民法院提起诉讼。劳动争议方面的诉讼费用不高，但需要提交起诉书，立案，法院内部案件分配，一直到最后开庭，需要的时间较长。

参考资料：《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》

Answer 2

这种事情不用那么麻烦，你去劳动监察部门投诉他就可以了。投诉理由是1不签订劳动合同。2不购买保险3不支付加班费。这种情况你可以通知老板解除劳动关系，要求你老板支付双倍工资，并可以要求解除劳动关系补偿金。
如果劳动监察部门没有处理结果你就可以去申请仲裁。仲裁是免费的。不用请律师。你这案件标的不大没必要花律师费。

Answer 3

你好，建议你走法律手段来维护你的合法权利

Answer 4

到劳动仲裁委员会申请劳动仲裁