食道癌术后营养食谱

Answer 1

1.粗粮类：粗制面粉、玉米、小米、麦片、黑米、荞麦面、薏米、大豆、绿豆等。
　　2.蔬菜类：菜花、萝卜、芥菜、苦菜、油菜、胡萝卜、丝瓜、扁豆、韭菜、洋葱、姜、大蒜、茄子、芦笋、苦瓜、番茄、黄瓜、芹菜、魔芋、葱、青蒜苗、南瓜、黄豆芽等。
　　3.水果类：无花果、大枣、猕猴桃、柑橘、杏、山楂、桂圆、菱角、百合、枇杷、酸梅、莲子、胡桃仁等。
　　4.其他类：香菇、蘑菇、银耳、木耳、牛奶、酸奶、牛肉、奶酪、禽蛋、动物肝脏、茶叶、食醋等。
5.日常生活中，水是人体代谢不可缺少的介质。所以，预防食道癌还应多喝水。
6.服用中药进行保养，预防复发。中药中像护命素能迅速提高癌症患者的免疫力，抑制癌细胞生长，康复期病人使用能很好地控制癌细胞复发与转移。

Answer 2

膈噎膏：人参、牛乳、蔗汁、梨汁、芦根汁、龙眼肉汁、姜汁、人乳。熬膏，密收。
韭汁牛乳饮：韭汁、牛乳。有痰加姜汁；血膈去牛乳加陈酒。
白鹅（鸭）血：一人将白鹅或白鸭两翅及两腿紧握，另一人将其颈宰断，即令患者口含其颈部、饮其热血，五七日一次。

食道癌患者术后在生活饮食方面的一些其他注意事项：
1、每餐进食较手术前减少，病人往往进食少量食物,就感觉饱腹，所以要少食多餐，每天4-5顿，进食后要多走动，促进胃肠蠕动。
2、手术破坏胃的神经，术后有些患者没有饥饿感，所以要定时定量进食，否则不按时进食，经常导致出院后病人营养不良。
胃食管癌饮食需要禁止，一般3～4天后，肠蠕动恢复，拔除胃管，第五天可进无渣流质饮食。以水为主，每次50毫升，每2小时一次。第六天进流质饮食，以米汁为主，每3小时一次，每次100毫升。

Answer 3

食道癌是我国的高发肿瘤之一，治疗方法有手术、放射治疗（简称放疗）、中医中药治疗等，手术治疗为首选。但能根治性手术治疗的患者仅占全部患者的1/4。其高昂的费用、高发的术后并发症，以及对患者身体指征要求较高，使很多食管癌患者无法接受手术治疗，甚至有的患者食道癌术后因并发症而过早地结束生命。因此食道癌术后治疗是非常必要的。
食道癌术后最容易出现并发症是可能会出现吻合口瘘，吻合口瘘一旦确诊，应该针对病人的具体情况，及时采取积极的再次开胸重建吻合口手术或是充分引流脓气胸加强中医中药支持的保守治疗。
当吻合口在弓上，而瘘口又较大时，再次开胸行吻合口切除，食管颈部造口，胃还纳入腹，空肠造口维持营养，胸腔引流治疗脓胸是唯一可行的过渡措施。等脓胸腔消失，病人一般情况好转，再行结肠代食管术恢复病人从口进食能力。
吻合口主动脉瘘是一个十分凶险的并发症，发生率0.1%～0.3%。多数发生在术后2～3周内，病人自我感觉良好，无任何先兆，突发大呕血，并迅速死亡，还有继发于弓上吻合口瘘的主动脉瘘，发生时期较迟，也是局部感染使吻合口与主动脉弓连通。预防的措施是术中尽量使吻合口不要贴近主动脉，或用大网膜将二者隔开。
当病人情况危重，无法承受再次开胸手术时，应当转而采取比较保守的食道癌术后治疗。食道癌术后配合放化疗或者是中药治疗，前者对患者体征要求比较严，而且容易伤害正常组织以及白细胞，使骨髓功能、肝肾功能受到伤害，引起比较严重的并发症；而后者可以有效地解决即使是患者已经进入中晚期，或者因为年龄偏大、合并症多、体质虚弱、以及由于生理缺陷无法接受手术或其他治疗方式，解决了手术治疗创伤大、放化疗全身毒副作用严重等劣势，费用较低，特别适合年龄大、心肺功能较差、体质虚弱、并发症多、肿瘤位置特殊手术难以完全切除或十分恐惧手术者。
用中医进行食道癌术后治疗重视八纲，辨证论治，运用扶正与祛邪相结合的方法有四点：(1)清热解毒法：黄连解毒汤，千金苇茎汤，连翘败毒汤，小结：用双花解毒汤，白花蛇舌草、野菊花、芦根、苦参、黄芩、鱼腥草；(2)软坚散结，常用消瘰疠丸、五清丸等药，昆布、海藻、夏枯草、海蛤壳、土茯苓；(3)活血化瘀，膈下逐瘀汤，桃仁、红花、三棱、莪术、地榆、水蛭、赤芍、乌药、玄胡、乳香、没药等；(4)扶正与培本法：人参归脾汤，六味地黄丸汤，八珍汤，补中益气汤，香砂六君子汤；药用：当归、人参、黄芪、白术、女贞子、山药、玉竹等。食管癌的中药宜降逆止呕，理气止痛，用四磨饮加减，二陈汤药用人参大补元气，生津止渴，乌药行气止痛，沉香降逆行气，榔片、青皮、枳壳、厚朴，均有行气消胀、宽胸平气降逆的作用，如呕吐加苏梗、柿蒂、夏枯草、竹如、牡蛎、生赭石均有降逆止呕理气的作用，后期调养时，调整肝脾阴阳，健脾补肾，运用中医的八纲，辨证结合治疗，才能收到好的效果，如大便秘结，加润肠通便的药，如杏仁、火麻仁、大黄等。总之，用中医的辨证施治，对食管癌术后治疗的确疗效明显。
食管癌术后治疗需要选对疗法，树立信心，在治疗上积极选择合适的治疗方案，并在食道癌术后积极配合中医中药治疗，完全可以延长患者的生命！

Answer 4

食道癌无论手术与否、放化疗与否，都应该吃药(中药)，中西医结合。这一条是肯定的(早期的话可手术，晚期手术是帮倒忙)
平时我们老说“中西医结合”，遇到这种大病的时候，是真正应当中西医结合的时候了，应当综合治疗，不要单用一种方法。
并且，癌症是终身疾病(癌细胞没扩散时，可以切除，但是就算是切得再干净，也总是体内存在癌细胞的，随着时间的积累，复发率是高的。所以说，癌症是终身疾病)，一定要坚持服药，不能认为手术了、化疗了就万事大吉不管了(手术、化疗结束之后，仍然任重道远，这时的主要任务就是防复发了。这是个医学常识。许多患者，就是觉得已经手术切掉了，并且医生明确地说了“手术成功”，就以为是病好了。这明显是缺乏医学常识，结果就吃了这方面的亏)。应该在手术后吃药，不停药的话，能不复发，已经是谢天谢地了很了不起的成绩了。何况不吃药。
中药可充分考虑。用化瘀散结、解毒消肿，针对疙瘩、肿瘤类的中药丸来治。只要找对了药则是会者不难。笔者因工作关系，深知中药的魅力，亲眼目睹了大量恶性肿瘤被中药治得很典型的病例，验证了祖国中医药的独特之处。特别对于能够与药直接接触的消化道从上到下这条线上的疾病有特效，如食道癌、结肠癌、胃癌、直肠癌以及淋巴瘤等。如果已手术、化疗过，中药的一个明显的作用就是对于患者各种不舒服的症状都在短期内会有明显减轻改善。
平时要注意别吃辛辣的，以及油炸的、烧烤的，这些属燥热类的食品。

Answer 5

食管癌的治疗方法有以下几种：
1、食管早癌病变范围较浅，主要局限于黏膜上皮范围内，可通过在内镜下完整切除病变黏膜进行治疗；
2、早期食管癌，采用手术配合化疗，或放疗配合化疗；
3、晚期食管癌的治疗，采用生物免疫治疗和靶向药物使用。注意患者的营养摄入，如果不能进食，可用植入食管支架和胃造瘘手术治疗，改善患者营养状态，提高患者生存质量。