开过的葡萄酒两个月后是否还能再喝

如题所述

开封后,即使采用抽真空的瓶塞,或加入惰性气体,还是无法保证不被氧化,最高时限一般是一个礼拜。放了2个月的葡萄酒,估计会严重氧化变酸。(即酒精在残存酵母菌的作用下,与空气中氧气反应生成醋酸)即使没有其它的严重变质,至少从口感上,也是不适于饮用了。(但可以当作酒醋用来烹饪)
温馨提示:内容为网友见解,仅供参考
第1个回答  2011-03-06
喝是能喝,但味道没有原来的好了,因为已经氧化了。
第2个回答  2011-03-06
只要密封严实了 就没有问题 如果密封不严 只是酒味不浓 依然能喝 就算过期的葡萄酒 拿来做菜也是非常棒的
第3个回答  2011-03-07
来自订酒网的回复:可以喝,只是口感已经大不同了。其实可以用来炒菜了。
第4个回答  2011-03-06
这种事情的时限是72小时。

开瓶的红酒放在冰箱里,两个月还能喝吗?
不能喝。红酒开瓶后,放置于阴凉通风处,最多能保存2—3天。开瓶之后瓶中有氧气,红酒会氧化。慢慢的红酒会变质,味道越来越酸。若要延长保存时间,开瓶后,应该先用抽气筒,抽走瓶中的空气,再塞回木塞子,将瓶身直立,置于阴凉通风处。也可以将大瓶酒倒入小瓶中,尽量倒满,然后用软木塞堵住瓶...

红酒开盖后两个月了还能喝吗?
可以。葡萄酒是有生命的,好酒在其陈年的过程中有一个从年轻到成熟,到巅峰,再到衰落的过程。红酒都有“适饮期”,葡萄酒一般在巅峰期时饮用是较理想的,即便是在其衰落期,酒的变化也是渐变的,也不能绝对地说不能饮用,只是其品质不佳或味道不好了,人们自然也就不想再饮用了。葡萄酒并不是年...

开过的葡萄酒两个月后是否还能再喝
开封后,即使采用抽真空的瓶塞,或加入惰性气体,还是无法保证不被氧化,最高时限一般是一个礼拜。放了2个月的葡萄酒,估计会严重氧化变酸。(即酒精在残存酵母菌的作用下,与空气中氧气反应生成醋酸)即使没有其它的严重变质,至少从口感上,也是不适于饮用了。(但可以当作酒醋用来烹饪)...

红酒开盖后两个月了还能喝吗?
过了保质期的葡萄酒是否可以喝需要具体情况具体分析。5. 保存得当的葡萄酒,即使过期几个月,如果口感仍然可以接受,那么也是可以喝的。6. 然而,如果葡萄酒过期太久,就不建议饮用。7. 在购买葡萄酒时,应该注意包装上的生产日期、保质期和保存条件,购买后应该尽快饮用,尤其是开封后的葡萄酒。

红酒开瓶三个月有毒吗?
红酒开瓶后三个月是有毒的,这个时候最好不要再继续饮用了。红酒中含有很高的丹宁酸,这种东西接触空气后容易被氧化,会引起红酒变质,所以开瓶后的红酒尽量在一周内饮用完。开封后的红酒放置三个月基本没有什么口感了,如果遇到高温的环境,可能会有点发酸,如果当天没有喝完一瓶酒,可以放在冰箱内...

红酒开瓶2个月还能喝吗
1. 红酒开瓶后,若在适当的条件下保存,两个月内饮用通常是可行的。然而,随着时间的推移,红酒的品质可能已经有所下降,口感也可能不再理想。2. 葡萄酒是有生命周期的,它从年轻到成熟,再到巅峰,最后可能逐渐衰落。每瓶红酒都有一个最佳饮用期,即使在品质衰落期,葡萄酒的变化是渐进的,并不意味...

红葡萄酒开盖后两个月还好喝吗?
一,开盖二个月不能喝了。常温情况下,可以存放1-5天,度数较低存放1天,度数较高存放3天 二.起泡酒剩余较多,可以存放3-4天,剩余较少,可以存放2天;三.塞好木塞,直立状态放在冷藏室可以存放一周。

开瓶的红酒放在冰箱里,两个月还能喝吗?
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喝了开瓶三个月的红酒会怎么样?
可能会导致肠胃不适,存放三个月的葡萄酒基本已经变质,不建议再喝。对于红葡萄酒来说,酸度越高,单宁含量越高,酒在开瓶后,储存时间就越长。因此,酒体丰满的小西拉在开瓶后就比酒体较轻、单宁含量较低的黑皮诺保质期要长。一般情况下,红葡萄酒在开瓶后应用软木塞密封,放置凉爽处密封保存,保质...

开盖三个月的红酒有毒吗?一直放在恒温箱里
葡萄酒开瓶后,白葡萄酒和酒体轻盈的红葡萄酒一般最多只可保存三天,浓郁饱满的红葡萄酒可以保存5天左右。存放三个月的葡萄酒基本已经变质,不建议再喝。但是,高品质的红葡萄酒有可能变成葡萄醋,还可以用来做菜,不过安全起见,还是尽量不要尝试的好。

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