餐饮店有哪些引流方法

Answer 1

餐厅引流方法，看看下面这几点怎么样：

首先得进行自我分析，适销对路，要清楚你的餐饮店服务的主要对象，来你餐厅吃饭消费的都是哪些人，这些消费群体大多数的年龄范围，多数人为什么会来你店里吃饭，你的餐馆相对周围其他餐馆都有哪些优势，哪些劣势。

常言说当局者迷，旁观者清。对新老顾客进行抽样调查，总结不足，多听听顾客和员工的意见，加以改善。提升服务质量。

优化菜单，保留特色菜品，去掉销量不足的菜品。引进新式特色菜品。降低菜品价格，实行薄利多销，货真价实的原则。

线上线下搞活动，做促销，先提升口碑和服务，留住老客户，吸引新顾客。

主打特色菜品，减少开支和成本。

增加服务，可提供免费送餐服务和上门定做服务。

可开通直播短视频等平台进行宣传。

建群搞活动，发红包抢打折。多和他们互动。促使二次消费。

可以进行开明厨房，开直播，让大众监督，观看，与之互动。展示菜品制作过程。怎加网上订单。

开通会员服务，套餐服务等。抓住主要客流群。

方法还有很多要具体问题具体分析，找出自身原因和社会原因，结合自身实际情况而定。

Answer 2

快餐外卖如何通过新媒体吸引精准客户？掌握这几个要领，让你月入千万
外卖运营虽说是一个系统性的工程，但也并不是无迹可寻，掌握核心密码，你会发现，其实经营好一家外卖店，甚至开出多家连锁店，并不像想象中那么难。
1. 品牌运营
其实对于普通外卖商家来讲，品牌运营的东西并不是很多，简单来说就是，一个名字，一句Slogan或几句文案和一套包装设计，当然你要选择一个适合的品牌调性，也可以叫做简易版的品牌定位，这里我们先不去讨论用户认知和代名词的概念，因为大部分的小餐饮经营者是没有那么大的资金去塑造品牌形象的，而调性则是根据你的用户画像决定的。
2. 数据分析
数据分析可以说是贯穿整个外卖运营的一条主线，包括的内容也是十分复杂，从定位到选址到研发到运营，几乎每一个模块都离不开数据分析的身影。
3. 产品研发
从数据看菜品，我们首先要重点分析商圈的热销菜品，根据商圈的热销菜品和食材，来确定我们具体研发的方向。网红食材和创新食材也是我们可以考虑的方向。而所有的内测完成的产品，一定要进行用户测试，有店铺的，可以通过免费和大力度优惠，来吸引用户帮助测试，如果还没有店铺，就请朋友帮忙测试，毕竟菜品品质起码要过得去。
4. 效率与速度
来吃快餐的都是有事情，所以用餐时间比较短，在宣传的时候一定要说明本店上餐速度足够快，在包装方面也要比较精简方便
主动去联系顾客，顾一个客服，每一单在餐品送达30分钟后联系顾客，有问题的解决问题，没有问题的加个微信，提些建议，与用户之间的互动，会给用户增加更多的信任，而且把用户留在手中，你就有了二次营销的站外流量。 复购率有了，社群有了，互联网思维也有了，没有这个步骤，真成了盲人摸象了。

Answer 3

3个方法详细讲述了餐饮店如何引流，和引流的详细操作方法，实体店铺都可以类比。