番茄是先长果实然后再变红的?还是先变成红色?再长个头啊?

如题所述

先长个,再变红
你说的是圣女果(水果西红柿)和普通西红柿吧?
其实是两种不同的品种,圣女果最多就只有指姆大小,不是没长大的西红柿。

正常的圣女果(水果西红柿)和普通西红柿都是先长到自己该长的大小,再变红。
西红柿在变红前,是绿色,含有一种西红柿碱,生食有毒。
果农利用一种催红物质——乙烯,导致西红柿果肉变质、口感变硬。如果乙烯用量不超过危险程度,一般对人体不会造成大的危害。但目前国家在这方面没有规定,超量与否无法控制。不过,催红的西红柿也好辩认:一是颜色不自然,红一块白一块;二是口感硬,西红柿味道淡;三是有生西红柿味;四是甜度不够,有些发酸。

还有,有尖顶的催红西红柿是因为在使用乙烯催红时,乙烯的配比浓度过高造成的。
而化肥达标或是按照一般常规方法种植的西红柿,色泽呈粉红色,形状浑圆。

所以购买和食用的时候要注意这些问题。
温馨提示:内容为网友见解,仅供参考
第1个回答  2007-04-13
先长个,后变红
第2个回答  2007-04-13
这个问题我最有发言权了,我们家里就有一个蔬菜大棚,有时我会去那里帮帮忙。它当然是先长个了,长到像鸡蛋那样大时渐渐变成黄色,然后再慢慢变红。
第3个回答  2007-04-13
一定是先长大再变红的。

番茄是先长果实然后再变红的?还是先变成红色?再长个头啊?
正常的圣女果(水果西红柿)和普通西红柿都是先长到自己该长的大小,再变红。西红柿在变红前,是绿色,含有一种西红柿碱,生食有毒。果农利用一种催红物质——乙烯,导致西红柿果肉变质、口感变硬。如果乙烯用量不超过危险程度,一般对人体不会造成大的危害。但目前国家在这方面没有规定,超量与否无法控制。

种的番茄什么时候才能变红 种的番茄具体什么时候才能变红
1、首先,番茄实际上长出果子来到变红,这个时间还是比较久的,从半个月到一个半月的时间不等,所以是急不了的。大家平时买的番茄,特别是冬天或者其他时候买的,有没有观察到,很多番茄里面没有籽儿,但是红彤彤的,那就有可能是使用了催熟剂催熟的哦。2、如果番茄迟迟不成熟,而且还发育的不够好,...

西红柿的成长过程
从播种发芽到果实成熟,番茄的整个生长发育过程可分为四个阶段:萌芽期、苗期、开花坐果期和结果期。(1)萌芽期 发芽期是从种子发芽到出现第一片真叶(心碎)。在适宜的条件下,生命力强的种子会发芽7-9天。种子发芽必须有适宜的温湿度条件和良好的通风。种子发芽后,先长出胚根,然后下胚轴伸长,子叶...

西红柿的生长过程
从播种发芽到果实成熟,番茄的整个生长发育过程可分为四个阶段:萌芽期、苗期、开花坐果期和结果期。(1)萌芽期 发芽期是从种子发芽到出现第一片真叶(心碎)。在适宜的条件下,生命力强的种子会发芽7-9天。种子发芽必须有适宜的温湿度条件和良好的通风。种子发芽后,先长出胚根,然后下胚轴伸长,子叶...

西红柿的生长过程
番茄从播种发芽至果实成熟,整个生长发育过程可分为发芽期、幼苗期、开花坐果期和结果期四个阶段。1、发芽期 从种子发芽至第一片真叶出现为发芽期。具有高生活力的种子,在适宜条件下,发芽期为7~9天。 种子发芽必须具备适宜的温湿度条件与良好的通气状况。种子发芽后,先长出胚根,然后胚轴伸长,把...

番茄一生的生长周期是多少天呢?
西红柿是夏天的时令蔬菜。因此,夏天吃西红柿是新鲜的,而其他季节吃的西红柿大多属于温室产品,含有或多或少的成分。它们不适合过度食用,更不用说生食了。番茄果实成熟,完全呈红色,柔软。这是处理果酱和保留种子的收获期。番茄的主要品种 ⑴ 西红柿有很多种。主要栽培品种有茂芬802、玉康4号、玉康5号...

大棚内种植的番茄,究竟怎样判断是否到了最佳采收期?
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西红柿长得青如何转红
在番茄进入转色期后,于采收前半个月,用棉球、毛笔等蘸取2000~3000毫克\/升的乙烯利溶液涂果,或用纱布、纱手套等抹果,可使果实提早6~8天成熟,增加早期红果产量,其红熟度及品质较好。在涂果时,只要将萼片和果面大部分涂到即可,因为乙烯利处理后,药物能被吸收并在果实内运转,即使有部分没涂...

番茄开花后多久红 番茄花几天能变成红色?
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番茄果实成熟分的几个时期,你了解吗
(3)坚熟期。果实3\/4的面积变成红色或黄色,营养价值最高,是鲜食的最适时期。为就近供应或短距离运输时采收适期。(4)完熟期。果实表面全部变红,果肉变软,含糖量达最高。为就近供应采收适期。番茄的采收,最早也应在绿熟期,因为此后的番茄不再膨大,比较合适的时期是转色期(即果实顶端开始变...

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