相对食草动物，食肉动物的肉差在哪里，为何人类很少吃？

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原因非常简单，因为人类想要驯服食肉动物本身就不是一件容易的事情，像狮子，老虎，也只能到了现在人类武器足够先进，才能威慑到它们，而狼驯化成了狗，算是少数被驯化成功的肉食性动物，豹子脾气暴烈，不可能听人话，而食草动物相对比较温和，很容易就能养，更何况想要吃食肉动物的肉，那你肯定要养殖大批食肉动物，养食肉动物岂不是需要大量的肉，既然有肉吃，何必还要喂给食肉动物，岂不是浪费钱吗。

在我们身边，像猪，牛，羊基本上都是人类很早就驯化的家畜，我们餐桌上面的肉食品来源也都是从家畜身上得到的，如果你仔细观察，会发现有个规律，我们吃的肉往往都是来自于食草动物身上的，比如牛肉，羊肉，以及兔子肉，但是很少有来自食肉动物身上的肉，最多也就是狗肉，而且狗肉也不算主流的肉食品，为什么会出现这样的现象，第一个原因是食肉动物没有被人类广泛养殖。

为什么没被广泛养殖，那就是如果养殖食肉动物来吃肉，成本可不是一般的高，算下来是赔钱的，比如说你养羊只需要给它吃草就可以了，牛也是一样，但是想要养豹子，狼这样的食肉动物，且不说它们听不听人的话，就算是从小养到大，你给它们也得吃很多肉才能生长，既然最终目的还是要吃肉，为什么不直接饲养食草动物呢。

第二个原因，食肉动物的肉本身口感就远不如食草动物，就算是狮子，老虎这样的猛兽，它们也很少吃食肉动物的肉，比如说把狼，鬣狗咬死，但是不会去吃掉，因为食肉动物的肉酸性很高，一般的动物是无法下咽的，更何况我们是人类，现在养殖食肉动物的还是有的，比如狐狸，獾等，但是目的不是吃肉，而是要它们的皮毛。