例如：
1.您需要了解一下该酒店所从事的主要业务，有些酒店主营中厨；有些主营西餐；有些中西餐都有做；有些是商务客房等等。所以针对您想要应聘的酒店主营业务，您得要有一定的了解，这样一来便于您自己早日融入该酒店，二来这也表明了您应聘该酒店的诚意。
2.您需要了解一下该酒店经营情况。（当然这个是有着很多途径的）个人推荐以下几个途径：
途径1，可以进该酒店吃个饭，自己仔细观察一下该酒店的运营情况；
途径2，问问该酒店的内部员工，了解一下该酒店对人员管理方面的问题。
（这样是最快捷也是最能清晰明了的了解到该酒店经营情况的途径之一。）
途径3，收集一些该酒店的老顾客对该酒店的评价以及一些社会上对该酒店的报道或相关的重要信息等，都是有必要的。
以上这些都是您应聘该酒店应该做的前期准备工作。当然啦，当您收集到这些资料之后还得自己整理、系统的归纳以便您应聘是更加熟悉的运用。
至于要用英文交谈：
我个人认为要看您想要应聘那个部门而定（也就是说具体情况具体分析！）
如果您想要去应聘前台的话，您就得从责任心，细心方面谈起；
如果是应聘楼面服务员的话就得深入了解一下该酒店的对服务员的要求，结合自身情况
要做到知己知彼，才能稳操胜券嘛！
要是应聘楼面部长或经理的话，还得把你的组织协调能力，交际能力搬出来。
尽量举出一些与交际能力有关的工作经验来谈。
或许是应聘人事部、财务部等部门时您就更应强调自己在组织协调能力、交际能力、
执行力这些方面的优势了。
请这位朋友明确一下您要提的问题。好吗？最好具体能够到您要应聘那个职位！谢谢！！追问
谢谢，你的回答真的很全面，我要应聘的是酒店前台接待
追答对于要应聘酒店前台接待来说，一般的商务酒店要求不算很高的。一般有英语A级水平就够了，口语流利清晰就可以了（有些商务酒店可能要求高些）！
我有个女同事就在一间四星级的商务酒店做前台接待的，经常问我一些接待用语。
下面的是我帮你归纳的是一些必不可少，也是一些常用的日常接待用语。好好运用，背熟它们就最好不过了，因为这样能你跟外国人对话时更加自然流畅。
Follow the Samples : ( 关于一个定双人房的例子)
A: Hello Holiday Hotel, Reservations. May I help you ? What can I do for you ? )
B: Yes . I would like to book a double room for my family .
A; All right . For which dates , please ?
B: Next weekend . That is for May 18th and 19th .
A: Let me check is we have a room available them . Oh yes ,I we do .
B: Good . I would like to have a non-smoking room.
A: There are many non-smoking rooms available in our hotel .May I have your name please ?
B: Of course , my name is digo !
A: All right ! Thank you !
A所说的句子都是一个前台接待员每天常用的话。
以上这个对话涵盖了平时的定房、查房、登记等服务，希望这位朋友好好体会，灵活运用
下面这些是平时交流的常用句子，希望对你有所用处；
Good morning ( afternoon evening ) xxx Hotel . May I help you .
Could you give me your name and telephone number , please ?
Let me check . yes , there it is . A single room for one night .
We glad to have you here .
Welcome what kind of room do you prefer ?
1ooRME one night , including breakfast .
另外平时的散客（指住一两天的那些外国人）如果你有兴趣还可以跟更加深入的他们聊聊。
以上资料仅供参考，希望这位朋友能够快速掌握方法，同时祝愿这位朋友马到成功哦！
不慌张
谈吐清楚
尽量讲熟的单词
英语不要太长
口语化就行
best wishes
