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中国菜在外国人眼里到底是怎样的存在?
从海外评选的顶级餐厅来看,中餐确实很少能进入顶尖行列。但是反观日本料理,却很受西方人,尤其是媒体和顶尖评论家的喜爱。这其实就是西方人喜爱的食物本味和东方烹调手法结合起来的产物。痛心的是,日餐在绝大多数欧美国家,档次和评价都远高于中餐。
为什么很多外国人在中国工作以后就成了中国粉?
很多外国人在中国工作以后就成了中国粉,首先是因为:中国人非常好客,对待外国人热情友好。“有朋自远方来,不亦乐乎。”我们自古的传统就是好客友好,所以很多外国人宾至如归,自然就成了中国粉。另外,中国的古老文化源远流长,而且倍显神秘,像是京剧、武术等都吸引了大批外国粉丝,他们是出于对中...
「白人饭」是什么?它如何在成为年轻人之间的新潮流的?
但在调侃和怜悯过后,一些职场人开始对白人饭的态度转向积极,因为这类餐食很容易准备,吃完不容易困,还很便宜。于是乎,这类看上去食之无味、简单敷衍、唯一的用处就是维持生命体征的午餐,却渐渐成了国内年轻社畜们的仿效对象。于是很多网友都在社交平台分享每天的“白人饭”。有人每天带个小饭盒,...
谈谈中西文化在某一方面的差异,并说明其现代意义?
我心中不免嘀咕了:既然喜欢,为何不爽快买下,真是个吝啬鬼。这时,站在她旁边的儿子有些不耐烦了,对母亲说:“你只有50多块,只能买一样,等你回纽约,汇钱过来,老板会帮你寄去。”噢,我错怪老太太了,原来不是她挑剔、吝啬,而是她实在没钱。心中顿时五味杂陈:难怪美国人对于“望子成龙”...
中餐和西餐的区别是什么?
西方国家,是相对于东亚而言的欧洲白人世界文化圈,西餐的准确称呼应为欧洲美食,或欧式餐饮。 其菜式料理与中国菜不同,一般使用橄榄油、黄油、亨氏番茄酱、沙拉酱等调味料。 不同的主食相同的都是搭配上一些蔬菜,如番茄、西兰花等。 西餐这个词是由于其特定的地理位置所决定的。"西"是西方的意思。一般指欧洲各国。
西餐和中餐的区别在哪里?
我们简短来分析这位外国人的评论,首先爆炒不是食物油腻的原因,而是和地域口味差异有关,事实上一些南方的菜更适合外国人的口味因为食物清淡而不是非常咸辣。我们不吃乳制品从早期看是因为我们的环境不适合畜牧养殖,从而造成我们不喜欢吃乳制品,而不是现在所说的稀少。我们厨房不配备烤箱是因为我们还有...
十大最便宜的旅游城市?
1、哈尔滨 哈尔滨,中国的莫斯科,冬季是这里最迷人的时候,北国风光,千里冰封,万里雪飘。哈尔滨的消费水平不高,住宿快捷酒店的话一般在200元之内就能解决。吃的话,随便找一家东北餐馆,都不贵而且味道正宗。除了冰雪大世界的门票稍微贵些,中央大街是免费逛的!2、张家口 张家口是京郊游的最主要的...
厦大附近的美食有哪些?
二楼有闽南传统大肉粽,味道一般,北方的同学可能会吃不惯,不过这不能成为南北甜咸粽子大战的原因,尊重各地的民风民俗吧。(二)芙蓉餐厅 一楼的煎鸡排、猪排、鸡腿、秋刀鱼,看起来就很诱人,吃起来更是香。二楼有各种好喝的汤和卤鸡腿等菜,相对会比较小资一点。(三)芙蓉餐厅三楼小吃城(重点来了...
谈谈中西文化在某一方面的差异,并说明其现代意义?
比如,随便说川菜、粤菜、东北菜都可以列上一系列的招牌饮食,如“全德居”、“桃园居”“一品轩”、“御膳坊”等等,烹饪方式煎、炒、膨、炸、熘、炖、蒸五花八门,讲究色香味具全。因此,中餐在世界上著名,没有一个老外不喜欢不迷恋的。而西餐,其实大同小异,做法简单,大多通过烘、烤制成,除了牛扒、羊扒就是...