有的地方还会加鸡蛋火腿或者油条吃
是的哈,但是不会做,我们这边没有
本回答被提问者采纳做煎饼果子的面糊配比是怎样的?
4平底锅烧热加入几滴油然后舀一勺面糊糊进去,然后拿起锅摇匀,将面糊糊摊开。 5看到面皮四周翘起来了磕入一个鸡蛋,用勺子将蛋黄打散,均匀铺满饼面。 6均匀的撒上香葱末和黑芝麻 7将面皮翻个面抹上酱豆腐碎和黄酱 8放上一根油条 9卷起来即可开吃! 小贴士: 1面糊糊搅到里面无面粉颗粒才行。 2一定小火加热...
用面粉和鸡蛋能做什么
鸡蛋灌饼:鸡蛋灌饼是北方街头常见的美味小吃。将面粉和鸡蛋和面,擀成薄饼,在热锅中刷上一层油,倒入鸡蛋液,迅速晃动锅底,让鸡蛋液均匀分布。待鸡蛋凝固,卷起饼皮,外酥里嫩,香气扑鼻。三、烘焙必备,增添甜蜜 面粉和鸡蛋在烘焙领域更是功不可没,为我们带来一个个香甜可口的点心。蛋糕:蓬松绵...
面粉加鸡蛋怎么做饼
2、然后就是将面粉、葱、淀粉都放入到鸡蛋液混合了。3、然后就是再倒入适量的牛奶和盐,搅拌均匀之后,搅成面糊,大家一定是要按照同一个方向进行搅拌,否则就是会起泡。如果太稠的话,可以加入一些牛奶或者冷水。4、然后在平底锅上面刷上一层薄油,等到烧热了,就是放入一勺面糊。5、一面上色之后...
分享下煎饼果子的面糊是怎么做出来的吧?
用刷子在烧热的锅底轻轻涂抹上一层油,将面糊挖一团到在锅底,摊成薄薄的一层,用小火慢慢煎至金黄软嫩就可以出锅了。在面粉、水的基础上配上玉米粉,加水搅拌均匀,这是为了配合一部分若是不喜欢吃纯白面的话,可以加点玉米面综合一下。将适量的水放进适量的面粉中,搅拌开来。若是水太少,会...
面粉鸡蛋薄饼怎么做?
快手美味鸡蛋薄饼的做法步骤 1. 准备食材; 2. 盐放入面粉里伴均匀; 3. 清水倒入面粉里搅拌至无颗粒状; 4. 嗑入3个鸡蛋用手动打蛋器搅打均匀;注重口感的可以过滤下; 5. 最后撒入葱花; 6. 不粘锅内刷一层油,舀入一小勺面糊,用勺底来回打转几圈,饼就会变得很薄; 7. 待凝固后,翻面折起来,出锅即...
葱花饼怎么做好吃又简单的做法
最后,平底锅或饼铛内薄薄涂一层油,放入做好的面饼,小火烙至两面金黄即可。第二种做法是鸡蛋葱花饼。先在一个大碗中打入鸡蛋,加入适量盐和清水或牛奶稀释,再加入面粉搅拌成面糊。放置十分钟后,锅内倒一层薄油,用勺子舀一勺面糊倒入锅内,迅速转锅或用勺背推开面糊,摊成一个圆饼。待一面煎...
如何自制广东肠粉?
1、 在圆盘上用刷子刷一点点油,然后舀汤勺那样的大小1勺浆倒在盘子上,匀称铺开薄薄的一层(不能太多浆,不然蒸出来的肠粉就会很厚,不好吃,会硬,影响口感)盖上盖子蒸两分钟,等浆体凝固,形成薄薄的一层皮。 2、 然后在往上面打入一个鸡蛋,用筷子划几下,铺散,加点香菇丁、虾仁、肉泥、花生粒、豆芽、生...
煎饼果子面糊怎么做?
以下是煎饼果子常用的经典面糊配方,任你选用。配方中的小麦面粉必须用高筋面粉,买不到高筋面粉就用饺子粉;配方中的玉米面及黄豆面等杂粮粉,必须要面粉一样细腻,否则你做出的煎饼果子口感会很粗糙。配方1、小麦面粉1000克,玉米面550克,黄豆面25克,面水比例为1:1。配方2、小麦面粉300克,玉米面...
饺子不粘在一起有妙招
放好馅儿后,用手捏住饺子皮的一边,把它和另外一边对折叠起来,并稍微用力把边捏的粘住,捏的粘住的宽度不易太大,确保把馅儿包住不漏馅儿就行。然后左手食指向内弯曲成半圆形,拇指姿势与食指互相对应且在食指上面,其余三指稍微向后张开,和食指不在一个面上就行,把捏住边的饺子放在食指圈起...
生菜和鸡蛋能一起吃吗?生菜和鸡蛋一起怎么做?
准备好杂粮面粉、鸡蛋、咸菜、葱、甜面酱、蔬菜、脆饼,将面粉均匀搅拌成面糊,有一定粘稠感,将面糊摊平在平底锅中,用工具抹匀将鸡蛋打在面饼上同样摊开抹匀,撒上咸菜,和准备好的葱花,折叠三分之一面饼后再给折叠的部位涂上甜面酱,加上一块脆饼两片生菜,两边折叠后卷起后再从中间切断即可食用...