然后自己在家腌制两小时，裹粉，油炸，就好了！~
鸡翅怎么做才能与肯德鸡味道相似?
制作与肯德基味道相似的鸡翅，您需要以下材料：10个鸡翅、蜂蜜、酱油、盐、料酒或红酒、姜、红干辣椒、五香粉、黑胡椒。请先将速冻鸡翅解冻，然后将10个鸡翅放入微波炉适用的容器中。加入少许酱油，大约2勺，主要用于提味。接着，加入料酒或红酒，大约2勺，主要用于去除鸡翅的腥味。再加入适量的盐、姜沫...
怎样才能炸出像肯德基和麦当劳那样的鸡翅
1.鸡翅洗净并在表面用刀划上几道，放料酒，盐，葱段，姜片腌30分钟。捞出葱段和姜片，然后拌入蛋青，撒上面包粉。 2.炒锅加热，放多些油，能基本淹没鸡翅。等油烧至非常热(可以看到要冒烟)，下入鸡翅炸，待鸡翅表面金黄，将鸡翅捞出一边待用。 3.炒锅里留少许油，烧热，放入干辣椒段，花椒，葱...
如何炸鸡翅像肯德基里面一样
1、把材料和调料准备好；2、鸡翅解冻后洗干静；3、用针分别在鸡翅两面刺无数下；4、锅中煮开水，放入鸡翅，大火煮开后继续煮5分钟左右；5、取出，均匀地沾上鸡蛋清，再沾上生粉，最后沾上面包糠；6、热锅下油，并把油烧到8成热，放入沾上面包糠的鸡翅，中小火炸至两面金黄。取出，用厨房纸吸...
鸡翅怎样才能炸得像肯德基的炸鸡翅一般,口感又酥又脆
今天为大家分享一道炸鸡翅的家常做法，炸鸡翅是采用鸡翅为原料制成的主要食材，再加上其他的调料烹饪而成的菜品，是一道非常受欢迎的家常菜，鸡翅又酥又香，色泽金黄。
在家如何能把炸鸡翅做得比肯德基还要好吃?
如果只是偶尔吃炸鸡翅，用起酥油也可以的。因为不管是肯德基，还是快餐店里的，炸鸡用的都是起酥油，炸鸡专用油。起酥油炸出来的鸡翅，才会和肯德基店里的炸鸡口感一致。但是，想要吃健康食品，猪油和超市买的菜油，混合一起也行。猪油混合菜油，炸出来的鸡翅更柔和，更香呢。 菜油选择玉米油也可以，正宗...
如何在家做出跟肯德基炸鸡翅一样的酥皮?
在家制作出类似肯德基炸鸡翅的酥皮效果，需要掌握一些关键的烹饪技巧和步骤。以下是一个详细的指南：一、准备材料 鸡翅：根据人数准备，通常每人4-6只。腌料：盐、胡椒粉、大蒜粉、洋葱粉、辣椒粉、姜粉等。裹粉：通用面粉或玉米淀粉。腌汁：黄油牛奶（将适量的融化黄油与牛奶混合）。炸粉：面粉、玉米...
怎么在家复制肯德基的香辣鸡翅?那个脆皮的秘诀是啥?
炸鸡粉（可选，市面上有接近肯德基风味的炸鸡粉）油（用于炸制，最好是味道淡的植物油）2. 腌制过程 清洗鸡翅：确保鸡翅清洁无异味，可以用冷水冲洗，然后用厨房纸巾吸干水分。调味腌制：在一个大碗中，先将鸡翅均匀地撒上适量的盐和黑胡椒进行基本调味。之后加入大蒜粉、洋葱粉和辣椒粉，根据个人口味...
比肯德基好吃的炸鸡翅好方子
做法：1、把买回的鸡翅，双面割它一条条的方便入味，把奥尔良烤翅粉倒入一些，再加上生抽，鸡精少许，糖少许，进行搅拌，打入几次水进行搅拌，不能太干。放入冰箱隔夜或几个小时进行入味。有空要翻动它。2、要炸前，把腌好的鸡翅拿出，把炸鸡裹粉倒些在盘里，把4到5根鸡翅放入粉里，用手按摩它...
如何炸鸡翅,像肯德基里面一样
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想吃脆皮炸鸡翅,如何做,比肯德基的还好吃呢?
第一步出锅倒进冷水，把鸡翅绰水，倒点料酒去腥，水开后两三分钟就能够。蛋液翻拌后加入适量的小麦面粉搅拌均匀预留。提前准备一些香炸粉和普通面粉。把绰水的鸡翅用刀割两刀，那样比较容易进味。相切葱，再相切姜皮，放进捣罐里捣出葱生姜水。第二步把鸡翅腌一下：倒点葱生姜水除腥，放些油耗，...
