隔夜菜放冰箱第二天还能吃吗

如题所述

隔夜的菜放进冰箱,第二天可以正常食用。如果是冬天,不用放进冰箱第二天照样吃都没事。

很多人会担心,放进冰箱了也是隔夜的菜,吃了会不会拉肚子,对身体不好?答案是不会的。冰箱可以提供更低的温度,低温下细菌不易滋生和繁殖。只要细菌不“捣鬼”,食物就不会变质,不变质自然不会让人拉肚子。

况且,勤俭节约一直是中华民族的传统美德。这不,国家最近又在号召人们坚持“光盘行动”,不浪费粮食。把吃不完的饭菜放进冰箱、第二天再吃也是响应光盘行动的一种方式,符合我们的传统美德。

至于有些人说:过夜的菜下不去口,总感觉心里不舒服?这样的朋友,我建议你去看看非洲相关的纪录片,那儿有大片的人吃不上饭。只要看到他们的情况,我相信你会对隔夜菜“视诺珍宝”,不会再嫌弃它。

从节约金钱的角度,第二天再次食用能省下不少钱。现在年轻人的生活压力大,相当多的人都是自己做饭,即便白天的工作很累。毕竟自己做饭成本低,只用几十块就能有一桌的菜品。为节省成本,菜品隔夜放冰箱是日常操作,如果是冬天,他们能过两夜!

再者,吃隔夜菜没啥丢人的。很多人会觉得我吃隔夜菜显得掉份儿,这是完全错误的。如果吃隔夜菜是掉份儿,那铺张浪费、大摆场面就是有脸?有脸没脸不是看浪费粮食,而是生活的方方面面。国家都号召我们厉行勤俭节约的传统美德,说明这并不丢人。

如果是在低温的冬天,室温和冰箱保温层的温度相差不大,可以不用放冰箱,第二天照样能吃。当然,放冰箱更好一些。

综上所述,隔夜菜完全可以吃,没有任何问题。

温馨提示:内容为网友见解,仅供参考
第1个回答  2020-09-17

在日常生活当中,有不少的家庭喜欢吃隔夜菜,总是喜欢把第1天吃不完的饭菜放进冰箱里面,第2天再拿出来吃,其实饭菜最好不要隔夜,因为即便是放进冰箱,可能也会滋生细菌,因此吃隔夜方差可能会导致人体不适,严重的甚至会威胁到人体的生命健康。

一、隔夜的菜放进冰箱,第2天可以食用

隔夜的菜放进冰箱里,第2天是可以拿来食用的,但是千万要注意,从冰箱里拿出隔夜的饭菜,一定要再次加热,这样才能够有效杀死饭菜里面的细菌,有些人喜欢从冰箱里拿出隔夜的饭菜直接食用,其实这并不是正确的生活习惯。

另外我们也应该注意,如果隔夜的菜闻起来已经变味了,而且吃起来也明显感觉味道不对劲,那么就应该把隔夜的饭菜给扔掉,以免造成因为食用隔夜的饭菜而导致身体不适的情况。

二、尽量把当天的饭菜吃完

其实正确的生活方式应该是把当天所煮的饭菜全部吃完,这样就不会有剩余的饭菜,也不用第2天吃隔夜菜了,每个家庭可以根据自己家人的食量来煮饭,这样做也能够节约粮食。

三、把饭菜放冰箱的相关注意事项

有的家庭可能煮的饭菜过多,一次吃不下,就会放进冰箱里面,第2天继续吃,但是如果将剩下的饭菜放进冰箱里面,一定要注意在放菜的上面附上保鲜膜,或者是把剩下的饭菜装到保鲜盒子当中,这样就能够有效减少饭菜里面的细菌滋生。

把吃下的饭菜放进冰箱里面,也要注意把冰箱的温度设置低一些,冰箱里的温度越低则不利于细菌的滋长。

总而言之,第1天吃不完的饭菜放进冰箱里面变成了隔夜菜,第2天是可以食用的,但是也要注意到隔夜菜是否发生了变质,如果已经产生了难闻的味道,而且吃起来也不对劲,那么最好还是不要食用隔夜菜。

对此大家是怎么认为的呢?欢迎在下方的评论区留言讨论!

第2个回答  2011-07-26
试不同菜肴而定,荤菜放冰箱里基本就没有问题,蔬菜大多也可以,但要注意串味本回答被网友采纳
第3个回答  2011-07-25
按照科学来讲是最好不要吃了,首先是细菌大多数都超标了,其次亚硝酸盐含量肯定超标了。
所以最好是每顿饭都不要做的菜过多,最好是不要剩下,如果剩下一点的话就丢了吧,浪费的也不是很多,也不至于吃了隔夜菜对身体造成危害,对吗?希望我的建议对你有所帮助!
第4个回答  2011-07-25
自己闻下 闻起来不会死人的都可以吃 最多就是拉肚子而已 不会不能吃的

隔夜菜放冰箱可以吃吗
可以,但不建议。隔夜的菜放到冰箱一天,不会腐败发酸,因此可以食用。但隔夜的剩菜含有亚硝酸盐特别多,长期食用对身体不益,因此建议当天炒制的食物当天食用完,放置于冰箱内的食物再次食用时也需彻底加热。

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隔夜菜放冰箱第二天还能吃吗
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