西红柿是水果还是蔬菜?

如题所述

西红柿又称狼桃,原产与美洲,后来由英国探险家将它带回献给伊丽沙白女王。此后就一直种植在伊丽沙白女王的花园里,由于西红柿有一种难闻的怪味,所以一直没人敢品尝它。直到有一天一个勇敢的人第一次品尝了它的美味后而没有被毒死,从此人们发现西红柿原来是一道美食。
来西红柿被划分为蔬菜还源于美国海关的一个小故事。原来由于西红柿被出口到美国的时候,美国海关认为西红柿可以直接食用属于水果,所以要交纳关税;而出口商认为西红柿要进入厨房,经过料理之后可以端上饭桌,因此属于蔬菜,应该免除关税。双方互不相让。最后只得通过法律解决,最后法院最后认定西红柿属于蔬菜,并以法律的形式确定了它的地位。从此西红柿就成了人们餐桌上的一道美食。
温馨提示:内容为网友见解,仅供参考
第1个回答  2020-01-17

番茄可以当水果也可以当蔬菜,如果在水果店买就可以当水果,在菜市场买回来的番茄,一般属于蔬菜。

第2个回答  2011-07-30
所谓蔬菜与水果只是认为对植物的分类,个人觉得没有什么计较的,但是区分水果与蔬菜最大的一个要素就是“甜”,不排除少数品种番茄是有相当的甜度,但是番茄无论在西方还是中国食物中都多使用炒 拌 炖煮等调理方法,中国与美国市场与超市中番茄也都是放在蔬菜类中的,所以番茄是蔬菜。
第3个回答  2019-03-29

西红柿是蔬菜还是水果呢?

第4个回答  2020-11-11

番茄到底算是蔬菜还是水果?

西红柿是水果还是蔬菜正确答案
西红柿既是水果又是蔬菜。西红柿在植物学上是属于果实的一种。这是因为它们包含种子,并由花的子房发育而来,这是果实的定义。从植物学的角度来看,它们被归类为浆果。在日常饮食和烹饪中,西红柿被视为蔬菜。在19世纪末,由于关税的原因,西红柿在法律上被定义为蔬菜而非水果。这是因为在美国,蔬菜的进...

每日冷知识|西红柿为什么是蔬菜而不是水果
西红柿被归类为蔬菜而不是水果,是因为它被用于烹饪,通常作为饭菜的一部分,而不是作为饭后才食用的水果。尽管西红柿在口味和用途上通常被视为水果,但根据植物学的定义,水果是植物繁殖的一部分,而蔬菜则是主要用于烹饪或食用的植物部分。因此,由于西红柿在厨房中的使用方式,它被归类为蔬菜。 抢首赞 评论 分享 举报 ...

西红柿是水果还是蔬菜 西红柿是属于水果还是蔬菜
西红柿是水果,也是蔬菜。西红树在法律的定义上是属于蔬菜的,因为这种植物在生活中一般作为烹饪的原料,在熟食中通过加工来食用,因此应当被认定为属于蔬菜,在这个层面上法律的判定高于生物学的判定,因此西红柿应该是蔬菜。不过也应该注意,从生物学的角度看,西红柿完全符合水果的判定要素,因为这种植物具有...

番茄是水果还是蔬菜
既是水果也是蔬菜。番茄是著名的蔬菜、水果兼用型作物,别称西红柿、蕃柿、洋柿子等,在生物学分类上属于植物界、被子植物、双子叶植物纲、管状花目、茄科、番茄属一年生或多年生草本植物,原产于南美洲,明朝万历年间传入中国,在全国各地普遍都有栽培,果实可生食、熟食或加工成番茄酱、番茄汁等。

西红柿是蔬菜还是水果?
西红柿既是蔬菜也是水果。在我国,西红柿属于蔬菜类。国际上,番茄(西红柿)被认为既是水果也是蔬菜 番茄,是番茄属的一种一年生或多年生草本植物,体高0.6-2米,全体生粘质腺毛,有强烈气味,茎易倒伏,叶羽状复叶或羽状深裂,花序总梗长2-5厘米,常3-7朵花,花萼辐状,花冠辐状,浆果扁球状或近...

西红柿是蔬菜还是水果
西红柿既是蔬菜也是水果。在国际上,西红柿被认为既是水果也是蔬菜。西红柿是管状花目、茄科、番茄属的一种一年生或多年生草本植物,体高0.6-2米,西红柿原产于南美洲,中国在南北方广泛栽培。西红柿:全体生粘质腺毛,有强烈气味,茎易倒伏,叶羽状复叶或羽状深裂,花序总梗长2~5厘米,常3~7朵花...

番茄是水果还是蔬菜
番茄是蔬菜也是水果。在我国,番茄属于蔬菜类。国际上,番茄被认为既是水果也是蔬菜。番茄就是西红柿,是一年生或多年生草本植物,种子黄色的,花果期在夏秋季。番茄的浆果是扁球状或接近球状,肉质多汁液,颜色是橘黄色或鲜红色,表面光滑。番茄的营养价值高,可以生吃,也可以煮熟吃,还可以加工制成番茄酱...

西红柿是水果吗
西红柿不是水果。西红柿属于蔬菜类别,其因果肉鲜美多汁而广受消费者的青睐,既可以当成蔬菜烹饪,亦可以直接生吃,所以一直以来有着“是水果还是蔬菜”的争论,后经过专家调查对比,将西红柿作为蔬菜的人数更多,所以将西红柿划分到了蔬菜类。消费者也可以通过手机平台蔬菜分类里看到,西红柿在蔬菜栏里。关于...

西红柿是蔬菜还是水果?
1. 西红柿是一种具有双重身份的植物果实,它既可以作为蔬菜也可以作为水果食用。2. 西红柿属于茄科植物,学名为Solanum lycopersicum,在热带地区它可以是多年生植物。3. 在国际上,西红柿被广泛认为是既是水果也是蔬菜。4. 在中国,西红柿在分类上被归为蔬菜,但在出口时,它则以蔬菜和水果的双重身份被...

西红柿是水果还是蔬菜
1、西红柿,学名叫番茄,是茄科番茄属中以成熟多汁浆果为产品的草本植物。2、西红柿从技术上来说是水果,但事实上西红柿同时既是水果又是蔬菜,蔬菜必须是植物的一部分或整个植物本身。3、但水果只是某些植物传播种子的媒介和手段,其实蔬菜和水果本就不是一个科学的分类,更多的是一种习惯。

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