楼面主管是干什么的

有个网友说她是楼面主管,请问,是干嘛的啊?

第1个回答  2008-07-29
简单的说,就是负责管理这个楼面的服务员等人,处理各项事务

岗位描述:
1、协助部门经理负责管理本班组的各项事宜,上对部门经理负责,下直接管理部门领班。
2、负责开餐期间部门接待工作的督导与协调。
第2个回答  2008-07-29
看见了这么多,真是要谢谢咯主的提问,也要谢谢楼上的回答啊!

本人长见识咯!
第3个回答  2020-01-07
岗位职责
1、管理督导整个客房楼层的日常工作;
2、检查楼层公共区域的卫生、并保持良好的状态;
3、做好辖区内的防火、防盗等安全工作,确保楼层的安全、安静;
4、协助经理处理客人投诉、定期访问宾客,做好物品遗失或损坏的记录;
5、控制房间及其他房门的钥匙、按时做好更换工作;
6、负责每日楼层人员的工作安排和调配;
7、负责对领班进行工作指导,并落实、检查完成工作的情况;
8、检查所辖员工的仪表仪容和礼貌服务情况,处理客人投诉及反馈员工工作情况;
9、协助客房部经理计划并安排员工业务操作技能和程序及饭店规章制度的培训。
第4个回答  2008-07-29
楼面主管职位描述:
-负责商场内楼层的布局与规划。与各大IT厂商的桥梁建设及维护。
-对商场内各席位的招商、市场调查等工作。
-对商场内各商家日常经营活动的管理及培训指导。
-负责维护,协调与商家,顾客关系。
-楼面管理,处理客诉,并及时反馈。
-负责商场楼面营运管理工作。
-根据公司的工作要求,制定工作目标。
-负责楼面管理人员的培训、带教,管理员工的绩效完成情况。
-商场紧急事件的处理。能力要求:
-良好的沟通表达能力及协调能力。
-熟悉商业法规。
-熟悉本地零售商业的招商渠道和销售状况,有成熟的客户资源和出色的商业谈判能力和沟通能力,能处理各种突发事件。
-按招商规定负责在筹建期的不同业种或品牌的招商执行。本回答被提问者采纳

楼管子啥意思?
楼管是指大型百货公司一线管理人员,即楼面主管。楼管的主要工作有:1. 关注顾客投诉,检查整个区域内的顾客服务情况,确保无顾客排队情况;2. 组织本部门的周会议,传达并执行公司的政策,巡视收货部,检查本日的工作日志、商品的收货、验货情况;3. 检查所有陈列在销售区域内商品的质量情况;4. 检查整个...

楼面主管是干什么的
简单的说,就是负责管理这个楼面的服务员等人,处理各项事务 岗位描述:1、协助部门经理负责管理本班组的各项事宜,上对部门经理负责,下直接管理部门领班。2、负责开餐期间部门接待工作的督导与协调。

酒吧楼面部长要做什么?
作为一名合格的酒吧楼面主管,首先要准确定位自己的角色。楼面主管不仅仅是管理者,更是消费者权益的保护者、公司规章制度的执行者、企业经济效益的创造者、供应商的服务者、楼面经理的助手、员工的朋友和权益维护者。在实际工作中,楼面主管需要具备耐心、爱心、诚心、细心、责任心和用心的工作态度。只有这样...

关于楼面主管的职责_楼面主管工作内容有哪些
1、负责商场现场日常管理,监督管理商铺的日常营运工作;2、配合市场部完成推广活动、活动洽谈并做好活动期间的现场监控;3、监督跟进店铺日销售额并形成每月销售分析 报告 。关于楼面主管的职责3 1、负责商业地产物业日常运营,准时开闭店,使商场能正常营运;2、负责协调物业、商户关系;3、负责应收款的...

关于楼面主管的职责2020职责大全
关于楼面主管的职责篇4 1 负责会所日常楼面运营管理、规范和辅导会所的服务、产品、卫生标准。2 负责执行会所运营经理的行销计划、订货、盘点、设备管理等日常工作。3 负责排班、考勤、员工培训和考核管理,做好会所日常接待安排服务工作。4 负责协助处理顾客投诉、各部沟通协调工作。5协助经理落实执行...

麦当劳楼面主管是什么意思?
麦当劳楼面主管是麦当劳餐厅的重要职位之一,主要负责管理和监督餐厅的日常经营和服务。他们需要与餐厅员工紧密合作,监督餐厅的运营和维护。麦当劳楼面主管需要承担如下职责:管理餐厅的收银、服务、清洁、人员培训、员工管理、营销等各个方面,确保餐厅整体服务达到麦当劳的标准。 成为一名合格的麦当劳楼面主管,...

餐饮经典:第一次当主管目录
1. 楼面主管:首要任务是确保餐厅的顺畅运营,包括人员调度、服务质量及顾客体验。他们需要具备良好的人际交往和协调能力。2. 出品部主管:负责把控菜品质量与创新,对食材新鲜度和烹饪技术有严格要求,同时需关注食品安全法规。3. 采购部主管:负责供应链管理,需确保食材的采购价格合理,同时保证供应稳定和...

大型娱乐场所,楼面主管主要做什么?
在总经理领导下,全面负责店内露面经营管理工作。2、根据公司的预算和市场环境,编制部门的年度预算、月度计划,报主管审批后组织实施。3、制定本系统的经营管理制度、服务标准、操作规程,制定餐饮经营策略,策划促销推广大型活动和重要宴会。4、巡视属下各部门,关注运作情况,检查厨房出品质量,抽查服务质量...

餐饮行业楼面主管的使命是什么?
3、了解菜单、酒水、海鲜价格,每日菜式、例汤和季节食品的推介,并向员工传达。4、确保服务岗位在营业前餐具储备足够,干净整洁。5、确保餐台摆设符合标准,所有器皿处于干净、良好状态。6、掌握适当的时间,到传菜部或厨房催菜。7、注意聆听顾客的不满和要求,如实向主管或酒楼经理汇报。遇到特别事件或...

湘菜楼面主管的要求
楼面主管主要要求:1完成上级领导的任务要求;2安排下面领班的工作;3检查下面领班的任务安排,抽检服务员的工作态度、服务技能;4协调本部门与酒店其他部门的工作安排;5做好宴会接待工作;6安排定期的服务员的技能、业务素质的培训工作。基本上做的就是这些事。管理员工,第一,做为楼面主管,你不会直接...

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