1、先将蒜苔去头去尾，洗净后用刀切成丁，长度4-5毫米左右一节最好，我每次都懒得动刀，直接用菜剪刀更加方便，剪好后用碗装好。准备四五个新鲜大红长椒，洗净后摘掉蒂部，切成圆圈后稍微剁碎备用。
2、取适量鸡蛋打入碗里，我就打了四个鸡蛋，正好，加入半勺食盐、4-6勺温水，筷子打匀备用。起锅热油，油哟啊放足，正所谓油多不坏菜，油温烧至七成热后，下入辣椒翻炒断生，然后下入蒜苔。
3、翻炒五六下，加入四分之一勺食盐，炒匀后倒入鸡蛋，随着蛋液成型，慢慢翻炒，看到蛋液基本全部成型，且仍为嫩黄色时，转中火，加入适量生抽和少许食盐调味，炒匀出锅，鸡蛋炒至8分熟即可，炒老了就不好吃了。
蒜苔炒鸡蛋先炒鸡蛋还是先炒蒜苔
1、蒜苔炒鸡蛋是先炒鸡蛋，然后在炒蒜苔。2、用来炒鸡蛋的蒜苔必须是鲜嫩的，炒出来才好吃；要先把蒜苔炒入味，并且变软后再倒入鸡蛋翻炒，这样蒜苔才更好吃。
蒜苔炒鸡蛋先炒什么
蒜苔炒鸡蛋先炒蒜苔。1、先将蒜苔去头去尾，洗净后用刀切成丁，长度4-5毫米左右一节最好，我每次都懒得动刀，直接用菜剪刀更加方便，剪好后用碗装好。准备四五个新鲜大红长椒，洗净后摘掉蒂部，切成圆圈后稍微剁碎备用。2、取适量鸡蛋打入碗里，我就打了四个鸡蛋，正好，加入半勺食盐、4-6勺温水...
蒜苔炒鸡蛋怎么炒好吃
先炒蛋，然后炒蒜苔，最后加入蛋翻炒 【原料】蒜苔100克，鸡蛋3个，花生油50克，精盐6克，味精2克，花椒15粒。【调料】【制法】1.将蒜苔摘洗干净，切成3厘米长的段；鸡蛋打入碗内，加入精盐2克，用筷子搅打均匀；花椒放入碗内，用50克清水泡上。2.锅内放油35克烧热，把鸡蛋汁倒入锅内，用手...
蒜苔怎么炒鸡蛋
- 鸡蛋2个 - 蒜苔适量 - 食用油适量 - 盐适量 - 料酒适量 - 生抽适量 - 葱姜适量 步骤：1. 鸡蛋打入碗中，加入少许盐和料酒，搅拌均匀。2. 将蒜苔洗净后切成段。3. 锅中加入适量的食用油，烧热后加入葱姜炒香。4. 加入蒜苔翻炒片刻，使其稍微变软。5. 将蒜苔移到锅边后，倒入鸡蛋液，...
蒜苔炒鸡蛋的做法
1、做法：蒜薹200克，去掉尾部，放入盆中清洗，切成3厘米小段备用，碗中打四个鸡蛋，加白醋、盐，快速搅匀。2、半个大红椒切丝备用，起锅热油，五成热时倒鸡蛋液，煎至定型倒出备用，留底油直接放蒜薹。小火炒至断生加鸡蛋和红椒丝，放盐，生抽两克，中火翻炒均匀出锅。
蒜苔炒鸡蛋的做法
蒜苔炒鸡蛋是一道常见的家常菜，下面是制作蒜苔炒鸡蛋的步骤：材料:- 蒜苔 200克 - 鸡蛋 3个 - 盐 适量 - 料酒 适量 - 食用油 适量 步骤:1. 准备工作：将蒜苔洗净，剪去老根，切成段状。将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐和料酒搅拌均匀备用。2. 热锅冷油：将锅烧热，加入适量的食用油，待油热...
蒜苔炒鸡蛋的做法
1. 首先，准备好蒜苔1捆、鸡蛋3个和西红柿1个作为主料。2. 然后，将蒜苔洗净后切成段状。3. 接着，将西红柿切成块状。4. 把鸡蛋加入少许盐后打散，将锅加热并倒入适量植物油，待油热后倒入蛋液炒至熟透，然后盛出备用。5. 接下来，在锅中再加入适量植物油，放入切好的蒜瓣炒香。6. 然后，加入...
蒜苔炒鸡蛋的做法
首先，蒜苔洗净后切成段，香菇和胡萝卜则切成丝。在热油中，先将鸡蛋炒成块状，为后续的烹饪打下基础。接着，放入蒜苔，翻炒两分钟，加入料酒以去腥增香。然后，加入切好的香菇和胡萝卜丝，适量的盐和蔬之鲜，再加入少许水，让蔬菜充分吸收调味料，翻炒五分钟。当水分快被炒干时，将事先炒好的...
蒜苔炒鸡蛋怎么做好吃
想要做出美味可口的蒜苔炒鸡蛋，首先你需要准备150克新鲜蒜苔，挑选去头尾后切成均匀的段。接着，将3个鸡蛋轻轻打散，确保蛋液充分混合。在炒制过程中，先在锅中倒入10毫升食用油，热油后倒入蛋液，用中小火慢慢炒至蛋液凝固并呈金黄色。然后，将锅中多余的油倒出，留少许底油，加入5毫升新鲜油，放入...
蒜苔炒鸡蛋秘诀
哦，我以为蒜苔炒鸡蛋的秘诀首先把鸡蛋。炒熟捞出，然后蒜苔。切成小段锅中。放油。带油温高时放入。葱姜蒜。哦放入蒜苔大火翻炒炒至。外表年时放入少许的。料酒及蚝油放入鸡蛋大火。翻炒即可。
