干豆腐的热量是多少?急求!

如题所述

干豆腐的热量(100克)为262 大卡,高蛋白、高脂肪的豆制品,钙含量很高,但热量不低,减肥期间可适量食用。

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干豆腐(gān dòu fu)系东北特产,也叫“东北干豆腐”,是一种压成薄片状的豆腐制品。它既不同于南方出产的豆腐皮、千张儿,也不同于腐竹和豆腐干。

干豆腐每天伴随着人们的饮食生活,千百年来深受东北人民的钟爱。它不但是各种美食的制作材料,本身也是一道精美的菜肴。对小儿、老人的骨骼生长极为有利。豆腐丝中含有丰富蛋白质,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的8种氨基酸,而且其比例也接近人体需要,营养价值较高。

参考资料:百度百科-干豆腐

温馨提示:内容为网友见解,仅供参考
第1个回答  2008-08-02
你好,每100克干豆腐所含营养素如下:
·热量 (201.00千卡) ·蛋白质 (21.50克)
·脂肪 (10.50克)
·碳水化合物 (5.10克)
·膳食纤维 (1.10克)
·维生素A (5.00微克)
·硫胺素 (0.04毫克)
·核黄素 (0.12毫克)
·尼克酸 (0.50毫克)
·维生素E (9.76毫克)
·钙 (204.00毫克)
·磷 (220.00毫克)
·钠 (20.60毫克)
·镁 (127.00毫克)
·铁 (9.10毫克)
·锌 (2.04毫克)
·硒 (1.39微克)
·铜 (0.29毫克)
·锰 (1.71毫克)
·钾 (74.00毫克)
第2个回答  2008-08-02
干豆腐,在南方也叫千张或百页,每一百克热量为260千卡,蛋白质为24.5克,脂肪16克,碳水化合物为4.5克.
热量还算可以,毕竟蛋白质含量高嘛,对身体有益,蛋白质充足有利于减肥!做法建议切丝凉拌着吃,油少适合减肥时吃!
第3个回答  推荐于2017-10-08
热量(千卡) 140
蛋白质(克) 16.2
脂肪(克) 3.6
碳水化合物(克) 10.7

热量还是比较高的.本回答被提问者采纳
第4个回答  2008-08-02
热量应该很高。。。
五香豆腐还好!
如果油豆腐就必死无疑
如果你在减肥
我建议你一日三餐其中一餐吃水煮豆腐
是嫩豆腐!!
很有效!~
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