硅胶有没有毒?做蛋糕的模具都是硅胶做的,烤箱高温下。。担心

如题所述

硅胶制品是无毒且耐高温的。

1、硅胶(Silicagel;Silica)别名:硅橡胶是一种高活性吸附材料,属非晶态物质,其化学分子式为mSiO2·nH2O。

2、不溶于水和任何溶剂,无毒无味,化学性质稳定,除强碱、氢氟酸外不与任何物质发生反应。各种型号的硅胶因其制造方法不同而形成不同的微孔结构。

3、硅胶的化学组份和物理结构,决定了它具有许多其他同类材料难以取代得特点:吸附性能高、热稳定性好、化学性质稳定、有较高的机械强度等。硅胶根据其孔径的大小分为:大孔硅胶、粗孔硅胶、B型硅胶、细孔硅胶。

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第1个回答  2015-01-16
理论上食用级别硅胶制品是无毒且耐高温的,不过质量什么的你懂的。
简易的鉴定
物理方法,真硅胶制品是既硬又有弹性
化学方法,用火焰灼烧,真硅胶不会有黑烟,塑料制品会有。追问

微波炉高温分别1分钟,共2分钟后有点橡皮、塑胶的味道。
淘宝买的1元一个,直径才3cm

追答

我烤西点一般用纸模具,偶尔用金属模具。现在花钱也不一定买得到放心的东西,只能选择相对安全的。

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第2个回答  2016-05-24
放心吧,鸿风做的硅胶是环保的产品,通过了FDA和ROHS食品认证,可耐350摄氏度的高温,烤箱里的那点温度没事的,看你说的某宝买的1块钱一个,我很负责的告诉你,你买的不是硅胶做的,是假的!鸿风做硅胶,可以问问
第3个回答  2015-01-16
能换其他么?不锈钢不行么?硅胶不安全啊,高温会析出有害物质啊,吃了可能阳痿,不孕什么的
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