有哪些「夏日清爽小饮品」在家就能做？

Answer 1

蜜桃冻撞奶

现在的桃子在这个季节非常受欢迎，它价格实惠，咬一口饱满多汁、清爽可口，解渴又解馋，做成蜜桃冻撞奶一个超级好喝的夏日饮品，用水蜜桃皮煮出来的水带着甜甜的水蜜桃香味和淡淡的粉色，加白凉粉做成果冻入口爽滑，再加上冰冻过牛奶，真的太好喝了，比外面买的奶茶好喝！

【材料】：水蜜桃 2个，牛奶 1小碗，白糖 30克，白凉粉 15克，清水 300克

【做法】：1、桃子清洗干净，把皮刮下来，用300克纯净水煮开，6~8分钟即可，直到桃子皮颜色变浅，过滤一遍。

2、捞出果皮后，小火，加入白凉粉和白砂糖轻轻搅匀至完全溶解就可以关火了；

3、桃子果肉切丁儿，煮好的蜜桃凉粉水倒入杯中或者模具里，放入蜜桃丁，晾凉一点就可以放进冰箱冷藏，静待美味；

4、蜜桃冻凝固后捣碎倒入牛奶或者椰奶即可食用。

缤纷水果茶

清凉爽口的缤纷水果茶，在家做可以放超多的水果，比外面卖的好喝多了，各种水果在里面，五颜六色很吸引眼球，加上红茶那个香味真的让人无法抵抗啊，特别是有百香果的水果茶，可以增加水果的酸味，口感更好。

【材料】：西瓜 适量、芒果 1个、百香果 1个、柠檬 1个、苹果 1个、橙子 1个、红茶包 10克、蜂蜜 适量

【做法】：1、准备一壶热水，将红茶包放入水壶中浸泡5分中，取出茶包将茶水晾至温热。

2、准备好水果，西瓜取出果肉，橙子用盐搓表皮后切成薄片，百香果用勺子搅出果肉，芒果肉去核切成小块，苹果切小块；

3、泡好的红茶晾至温热依次放入橙子、西瓜、芒果和苹果；

4、倒入百香果果肉，百香果一定要放，水果茶的灵魂，茶壶中加入一勺蜂蜜拌匀；

5、根据自家口味放适量蜂蜜搅匀，盖好盖子泡5分钟，喜欢喝冰的放冰箱冷藏一会儿，或者加冰块。

Answer 2

1.柠檬水。柠檬可以在网上购买，两块多就能买两个。做法很简单，就是取新鲜柠檬切片备用。然后取一个被子，里面放入白糖加一点温水化开，水不要太多，然后加入柠檬，再放入冰块，或者冰水。不要用常温水或者热水，因为泡出来的不好喝，用冰水泡出来味道酸甜可口，和外面卖的一样好喝。2.蔬果汁。这个需要一台豆浆机或者榨汁机。直接把你爱吃的水果切块然后放入炸汁机里面，榨成汁直接喝就可以。可以炸汁的蔬菜和水果有西瓜，橘子，苹果，黄瓜，胡萝卜，等。都可以。只要是自己爱吃的蔬果都可以炸成汁。3金银花菊花柚子茶

金银花菊花柚子茶的食材金银花 10克，菊花 10克，蜂蜜柚子茶 2勺。

金银花菊花柚子茶的做法


金银花菊花柚子茶很适合整天对着电脑的朋友们，既可以补充水分，还能滋润肌肤。金银花是一种花，不是两种花，金银花这种花初开是白色，后来渐渐变成了黄色，所以才称为金银花，金银花可以在药房或者超市购买。蜂蜜柚子茶是冬天吃柚子时用柚子皮做的，蜂蜜柚子茶可以直接用水冲调，蜂蜜柚子茶可以在超市或者网上购买。金银花菊花柚子茶有两种制作方法，可以把金银花和菊花用热水泡出味道，放凉后加入蜂蜜柚子茶搅拌均匀。我采用了另一种方法，把金银花和菊花洗净放入养生壶，用花茶功能键，煮好后倒入蜂蜜柚子茶冲调。

Answer 3

原料：草莓150克、牛奶300克、炼乳20克。做法：1、将草莓用淡盐水浸泡15分钟，用清水冲洗干净，去除叶和柄后滤水；2、将洗净的草莓放入搅拌杯，加入炼乳和牛奶；3、打碎搅拌后到入杯中，即成草莓奶昔；4、将搅拌好的草莓奶昔倒入密封容器内，放入冰箱冷冻成冰；5、吃的时候取出，在室温或者冰箱冷藏室内放置一会儿，待冰稍微融化，不那么坚硬后，用勺子盛入杯中，拌入适量草莓果肉，即是清凉爽口的草莓沙冰。

原料：苹果1个、香梨1个、柠檬1个、金橘6-8个、红茶包3个、纯净水1000ml、蜂蜜适量。做法：1、所有水果洗净，将苹果、香梨切小块，金桔对半切开，柠檬切片；2、将红茶包放入锅中，倒入纯净水煮开，小火焖2分钟；3、关火放入所有水果，盖盖焖5分钟；4、加入适量蜂蜜调匀即可。

原料：

雪梨、冰糖适量、 川贝少许、陈皮少许



做法：

1.材料：雪梨，冰糖，我这次买的是梨汁冰糖，味道更好。碗里放的是陈皮和川贝。

2.川贝和陈皮用水泡一下去掉表面的苦味。

3.雪梨用水洗净，去皮，切瓣，去核、去蒂。将陈皮、川贝、冰糖和雪梨放入2000克沸水中，用中火煮沸转小火煮四十分钟。1
多熬绿豆汤喝
绿豆是一种非常适合解暑热的食物，因此到了夏天，应该要多给家人熬绿豆汤或者粥吃，而且夏季的绿豆很新鲜。在夏天多吃绿豆汤，能够给身体降温，驱散炎热和火气，这样自然能够缓解上火的症状，起到降火的作用。


2
多吃莲子
在温度高的夏季，人们的情绪很容易受到波动，经常出现烦躁易发火的现象，因此，有人说夏季养生主养心脏。而莲子味道微苦，有清心火去烦躁的功效，在这个时候适当多吃一些莲子，是非常有助于给身体降火的，更能够起到养心安神的作用。


3
不要排斥苦瓜
夏季也是吃苦瓜的季节了，它有非常好的清热降火，利尿消肿的功效。但是有些人嫌苦瓜有苦味，所以平常是比较排斥吃苦瓜的，小编可要劝劝您了，虽然苦瓜入口苦，但当你吃完苦瓜后会感觉到口中有一丝丝甜味。尤其你出现了明显的口腔溃疡的症状，别排斥苦瓜了，赶紧喝上一些苦瓜汁，坚持喝几次，消火效果会非常明显。


4
苦荞降肝火
当你在夏天出现了口臭口干口苦，眼睛易红肿，脸上长痘的现象时，要考虑肝火比较重了。降肝火，苦荞是一把好手。苦荞是一种寒凉之物，含有丰富的营养成分，比如芦丁、叶绿素、生物类黄酮以及多种微量元素。夏季吃苦荞不但不会引起上火，还有降肝火、通肠排毒的功效。

Answer 4

1.第一种:火龙果西米露。粉嘟嘟的火龙果西米露是用红心火龙果和牛奶做成的，火龙果的粉紫色，结合牛奶的醇香，二者碰撞出迷人的粉色。西米体积小巧，煮熟后通体透明，放在不同颜色的液体中能够吸收其色彩，再加上它口感微弹润滑，而这清新的口感暗藏营养，冰镇后特别适合夏天饮用。

2.第二种:蓝莓奶昔。蓝莓应该是很多人喜爱的水果，它的营养价值非常丰富，富含各种维生素，还有丰富的铁、钙、锌、钾等矿物质元素，具有增进视力、改善睡眠加固血管、美容等功效。
蓝莓奶昔的具体做法是:牛奶和蓝莓入料理杯中，家里有有破壁机或者压榨机都行，启动“果汁”程序用时50秒，打好的蓝莓牛奶昔淡淡的紫色，特别诱人！

3.第三种:酸梅汤。酸梅汤可以称得上是夏季清热解暑的“神器”，而且非常的开胃只要喝上一碗，可以让你清凉半天，其次就是，酸梅汤可以增加我们的食欲，缓解夏天闷热所影响的胃口。除了在外面购买酸梅汤，其实我们也是可以在家自制的，做法也是非常的简单，只要你准备好山楂乌梅等原料，慢慢的煮熟即可，冷藏之后口感更佳。

Answer 5

01西瓜气泡水

“西瓜险些是夏天标配，谁不想空调Wi-Fi西瓜的享受这火热的夏日呢？而我稀饭把西瓜榨汁加上满满的冰块和苏取水，喝起来真的不要太爽了哦。”

用 料 西瓜  八分之一个； 薄荷 3-5片 ；覆盆子 10颗左右 ；苏打水 一罐

1  先将西瓜去皮，切发展条状，将西瓜榨汁。2 在杯子中装满冰块、覆盆子、几片薄荷叶。倒入榨好的西瓜汁。3 再继续倒入一片面苏取水，一杯美美的西瓜气泡水就做好啦。

1、这西瓜气泡水甜度很低，要是追求超市的饮料口感可以适当加一些甜味剂2、覆盆子是起到一个装修用途，毕竟这是个看颜值的时代。要是不利便买也能够挖一些西瓜球丢进入呀，或者放入一些黄金车厘子对照俏丽的水果肉

02 海盐荔枝苏打

“嫌荔枝没色彩加了一勺自制的果酱做了个渐变，后果竟成了我喝过非常好喝的果味苏打，一口气喝了3杯，所以现在的我不妨只哥斯拉，可以喷出火来……”

苏取水 50ml（每杯） ；荔枝 20颗（能做2-3杯）； 任意口味果酱 1勺（每杯）；

冰块 适量（每杯8-10块）； 香草海盐（粗盐） 适量（每一杯约0.2g）； 迷迭香（罗勒、百里香、薄荷） 1枝（每杯）

1  筹办好所有的食材，提前冻好冰块；荔枝剥去外皮。2  用筷子由蒂中穿入，放松去核；也能够把荔枝剥皮去核后用保鲜膜单个包起来放冰箱速冻，喝的时候当冰块用；3 将荔枝肉放入破壁机打成果汁，不需要加水哦，要是有很多泡泡可以过滤一下，如许颜值会高一些；4 杯口蘸水后在香草海盐中蘸取一圈盐，盐必需用粗盐，否则太咸啦，没有香草海盐用一般粗海盐亦可，我用的是柚子盐；