曲奇饼干制作时需要把黄油打发到什么程度？

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我们在制作一些曲奇饼干的时候我们根据它里面的一个，油脂的含量，比如说黄油多还有一些液态油的话那我们就会把我们的油或油打到一个微发的一个状态如果说黄油片多一些而液态油较少的话我们需要给他打到一个全打发只要还是看量，多少，限量都是，全打发，全发的话就是，打给你，空气更加多一些蓬松一些需要打发。