最简单的酱驴肉做法

如题所述

酱驴肉做法:

1. 准备好驴肉,切成小块,放入开水中焯水,捞出备用。

2. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入适量的豆瓣酱炒香。

3. 加入焯好水的驴肉块,翻炒均匀。

4. 加入适量的料酒、酱油、糖、盐、五香粉、八角、桂皮等调味料,加入适量的水,煮开后转小火慢炖30分钟左右,直到驴肉变得软烂入味即可。

5. 最后加入适量的葱花和香菜末,翻炒均匀即可。

温馨提示:内容为网友见解,仅供参考
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驴肉怎么做好吃又简单的做法酱驴肉煮多久
酱驴肉的做法:1. 准备好驴肉、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、香叶、八角、桂皮、花椒等调料。2. 将驴肉切成块状,用开水焯水去腥。3. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入驴肉煸炒至变色。4. 加入料酒、生抽、老抽、白糖、盐、香叶、八角、桂皮、花椒等调料,加入适量的水,大火烧开后转小...

最简单的酱驴肉做法
酱驴肉做法:1. 准备好驴肉,切成小块,放入开水中焯水,捞出备用。2. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入适量的豆瓣酱炒香。3. 加入焯好水的驴肉块,翻炒均匀。4. 加入适量的料酒、酱油、糖、盐、五香粉、八角、桂皮等调味料,加入适量的水,煮开后转小火慢炖30分钟左右,直到驴肉变得软烂入味...

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