1、美式咖啡——A
全称Americano,是最普通的咖啡。是使用滴滤式咖啡壶所制作出的黑咖啡,又或者是意式浓缩中加入大量的水制成。美式咖啡口味比较淡。因为一般的萃取时间相对较长(大概四五分钟),所以咖啡因含量较高。
2、拿铁咖啡——L
全称Coffee latte,拿铁咖啡是意大利浓缩咖啡(Espresso)与牛奶的经典混合,意大利人也很喜欢把拿铁作为早餐的饮料。意大利人早晨的厨房里,照得到阳光的炉子上通常会同时煮着咖啡和牛奶。
3、卡布基诺——C
全称cappuccino,20世纪初期,意大利人阿奇布夏发明蒸汽压力咖啡机的同时,也发展出了卡布奇诺咖啡。
卡布奇诺是一种加入以同量的意大利特浓咖啡和蒸汽泡沫牛奶相混合的意大利咖啡。此时咖啡的颜色,就像卡布奇诺教会的修士在深褐色的外衣上覆上一条头巾一样,咖啡因此得名。
4、摩卡咖啡——M
全称Mocha Cafe ,是由意大利浓缩咖啡、巧克力酱、鲜奶油和牛奶混合而成的一种古老的咖啡。
摩卡得名于有名的摩卡港。十五世纪,整个中东非咖啡国家向外运输业不兴盛,也门摩卡是当时红海附近主要输出一个商港,当时咖啡主要是集中到摩卡港再向外输出的非洲咖啡,都被统称摩卡咖啡。
5、焦糖玛奇朵——CM
全称Caramel Macchiato,是在香浓热牛奶上加入浓缩咖啡、香草,再淋上纯正焦糖而制成的饮品,融合三种不同口味。
Macchiato意大利文,意思是“烙印”和“印染”,中文音译“玛奇朵”。“Caramel”意思是焦糖。焦糖玛琪朵,寓意“甜蜜的印记”。
参考资料来源:百度百科——美式咖啡
参考资料来源:百度百科——拿铁咖啡
参考资料来源:百度百科——卡布基诺
参考资料来源:百度百科——摩卡咖啡
参考资料来源:百度百科——焦糖玛奇朵
谁知道咖啡厅里咖啡种类的简写
2、拿铁咖啡——L 全称Coffee latte,拿铁咖啡是意大利浓缩咖啡(Espresso)与牛奶的经典混合,意大利人也很喜欢把拿铁作为早餐的饮料。意大利人早晨的厨房里,照得到阳光的炉子上通常会同时煮着咖啡和牛奶。3、卡布基诺——C 全称cappuccino,20世纪初期,意大利人阿奇布夏发明蒸汽压力咖啡机的同时,也发展出了...
咖啡厅常见的咖啡的种类及口味
咖啡厅中最常见的咖啡种类包括:1. 咖啡因咖啡(Coffee):这是最常见的咖啡类型,通常是从阿拉比卡和罗布斯塔咖啡豆中提取。2. 浓缩咖啡(Espresso):这是一种强调咖啡浓度而非口味的咖啡。浓缩咖啡往往以浓郁、苦涩的味道著称。3. 美式咖啡(Americano):也称为常规咖啡,是一种将浓缩咖啡加入热水...
咖啡的种类及口味详细介绍
6、卡布奇诺。这是一份意式泡沫咖啡,等量的浓缩咖啡和泡沫牛奶,喝下去最初是泡沫的细腻,之后就是浓缩的苦涩和细腻。7、白咖啡。由一份浓缩咖啡和一份半的热牛奶制成。不同之处在于,它采用的是特级脱脂奶精原料,巧妙地将咖啡的苦酸、咖啡因含量降到最低,喝起来不会伤胃,口感丝滑、香浓无苦涩。
咖啡的种类和名称
2、马琪雅朵(Machiatto),在浓缩咖啡中加上两大勺奶泡就成了一杯马琪雅朵。玛奇朵在意大利文里是印记、烙印的意思,所以象征着甜蜜的印记。3、美式咖啡(Americano),是最普通的咖啡,属于黑咖啡的一种。在浓缩咖啡中直接加入大量的水制成,口味比较淡,咖啡因含量较高。4、白咖啡(Flat white),...
咖啡厅都有什么咖啡
一般的咖啡店里有美式咖啡(普通咖啡)、卡布其诺、拿铁、意大利浓缩和爱尔兰咖啡等咖啡。美式咖啡(普通咖啡):美式咖啡是一种咖啡做法。一般由意式浓缩咖啡加入热水制作而成。或者是用意式咖啡机制作,在萃取完了espresso后,继续让机器供水直到一杯完整的咖啡。咖啡,是用经过烘焙磨粉的咖啡豆制作出来的...
各种咖啡的英文名称是什么?
1、哥伦比亚咖啡 :Colombian Coffee 2、牙买加咖啡 :Jamaican Coffee 3、蓝山咖啡 :Blue Mountain Coffee 4、巴西山度士咖啡 :Brazil Santos Coffee 5、曼特林咖啡 :mandeling Coffee 6、意大利咖啡 :Italian Coffee 7、意大利浓咖啡 :Espresso 8、意大利泡沫咖啡 :Cappuccino 9、拿铁咖啡 :Cafe ...
咖啡厅常见的咖啡的种类及口味
4. 卡布奇诺 卡布奇诺也是一种将浓缩咖啡与奶泡充分混合的咖啡,不同于拿铁的是,卡布奇诺用的是纯牛奶,没有奶泡。因此,其口感略微较为浓郁,带有一丝淡淡的巧克力香气。5. 摩卡 摩卡咖啡是由浓缩咖啡、巧克力和奶油混合而成,具有浓郁的咖啡、巧克力和奶油的香气,口感丰满、浓郁。常常作为冬季温暖饮品...
咖啡店有哪些咖啡
咖啡店常见的咖啡种类 一、浓缩咖啡 这是最基本的咖啡形式,通过将研磨好的咖啡豆放入咖啡机高压蒸汽中提取而成,具有浓郁的咖啡味道和强烈的口感。二、拿铁咖啡 拿铁咖啡是一种由浓缩咖啡与牛奶的组合,上面通常会有一层奶泡,口感柔滑且咖啡味道适中。三、美式咖啡 这是通过将热水注入咖啡豆萃取后的咖啡...
咖啡种类有哪些
3、白咖啡(Flat White):马来西亚土特产,约有100多年的历史。白咖啡并不是指咖啡的颜色是白色的,而是采用特等咖啡豆及特级脱脂奶精原料,经特殊工艺加工后得到的咖啡,甘醇芳香不伤肠胃,保留了咖啡原有的色泽和香味,颜色比普通咖啡更清淡柔和,故得名为白咖啡。4、拿铁(Caffè Latte):拿铁咖啡...
咖啡厅一般有哪些咖啡
卡尔梅拉多:浓缩咖啡与蒸汽牛奶和焦糖混合制成,味道甜美。摩卡:包含咖啡、热牛奶、巧克力酱和奶泡,甜苦交融。详细解释:咖啡厅提供的咖啡种类繁多,可以根据不同的烘焙方式、产地和调制方法来区分。其中,经典咖啡是咖啡的基础,如浓缩咖啡,每一口都能感受到强烈的咖啡味道和香气。美式咖啡则是许多人...