长期不吃肉对人有什么影响

如题所述

长期不吃肉对身体的影响:

1、容易缺乏脂溶性维生素

长期不吃肉容易缺乏脂溶性维生素,指的是溶解在油脂类物质中的维生素,常常包括维生素D、维生素E、维生素A、维生素K等,同时脂溶性维生素在人体储存于肝脏中,缺乏容易皮肤干燥、色斑、牙龈出血、流鼻血、免疫力低下的情况。但是摄取过量的脂溶性维生素,就会堆积在脂肪层和肝脏,甚至会出现不适症状,尤其是服用过多的维生素D和维生素K会引发中毒,伤害肝和肾。

2、激素分泌失衡

激素是生物体产生的,对机体代谢和生理机能发挥高效调节作用的化学信使分子。激素是由内分泌腺或具有内分泌机能的细胞产生的,对保护人体有着很重要的作用,可不为人所知的是,脂肪还是人体内激素分泌的原料,这也是为何过度消瘦的女性容易月经不调、不孕的原因之一。长期体内脂肪摄入量减少,以及过度消瘦,影响雌激素的分泌,从而导致体内激素失衡。

3、易患结石

经常吃素食,不吃肉的人容易患有结石,因为在于植物里所含有的草酸会与人体内的钙相结合,比如植物里的草酸,如芹菜、菠菜、苦瓜等从而产生结石,同时维生素A、维生素E的缺少也是易得结石的原因之一,那么素食中叶子类的青菜纤维含量比较高,吃多了杂质比较不容易排出,可能就容易在身体内形成结石,所以还是吃肉吧。

扩展资料:

以下6个时候是最该摄入肉类的:

缺铁性贫血期。缺铁性贫血虽和遗传等多种因素有关,但一般情况下是由饮食不合理导致的。缺铁性贫血患者应增加瘦牛肉、瘦猪肉、瘦羊肉的摄入。

生长发育期。儿童青少年处于生长发育阶段,营养素的需求量高于成年人,膳食中不能少了肉类,以保证蛋白质供应。为延缓肌肉衰减,老年人也要保证肉类的充足摄入,推荐吃瘦肉、海鱼。实在不喜欢吃肉的话,要喝奶、吃鸡蛋。

孕期。此时的女性营养状况不仅关乎自身健康,还影响胎儿的发育。从孕中期开始,胎儿生长发育加速,营养需求增大,建议孕妇在这个阶段每天增加50克动物性食物,比如鱼肉、禽肉、蛋类、瘦肉等。到了孕晚期,每天应增加125克。如孕妇肥胖,患高血压、糖尿病,则应在医师指导下饮食,不要盲目进补。

哺乳期。妈妈营养好,乳汁才会好。动物性食物可提供丰富的优质蛋白、矿物质和维生素,建议此时每天增加80克的动物性食物。需要注意的是,如果妈妈饮食过于油腻,乳汁脂肪含量就会升高,宝宝比较容易长胖。

减肥期。很多人认为减肥时不能吃肉,这是错误的。由于不吃肉,一些女孩虽然暂时瘦下来,却会造成皮肤黯淡松驰,得不偿失。建议减肥者不必减少动物性食物,白天适量吃些瘦牛肉、去皮鸡肉等脂肪含量较少的肉类,晚上少吃。

参考资料来源:人民网-肉对健康不是可有可无 什么时候最该吃肉?

参考资料来源:人民网-长期不吃肉有什么危害?

温馨提示:内容为网友见解,仅供参考
第1个回答  2019-01-19

从科学角度分析肉中含有丰富的多钟营养支持 肉类食品虽然高脂肪 高热量 但是它的营养价值却是其他植物无法代替的

第2个回答  2020-10-29

生活中有些人为了能够达到减肥瘦身的目的,会选择极端的节食减肥法,在节食期间一点肉香都不会吃,只吃一些素食,而且会将晚餐直接省掉,这样对于身体的伤害真的非常大。除了减肥的人在生活中一些养生的人也会选择只吃素不吃肉,那么对于长期不吃肉的人来说,身体真的会好吗?

长期不吃肉只吃素的人,身体会发生哪些变化?

长期只吃素不吃肉的人:体内营养缺乏

肉食中含有丰富的蛋白质,蛋白质是人体必需的营养素,如果选择不吃肉就容易造成体内蛋白质摄入不足。有些人也会说植物中也含有蛋白质,但是植物中的蛋白质远远不够人体所需,而且植物蛋白不容易被人体吸收,除此之外也容易造成蛋白质缺乏,很容易使人缺乏一些维生素微量元素等等,长期下去很容易造成体内营养缺乏,不利于身体健康。

长期只吃素不吃肉的人:患上缺铁性贫血

虽然说植物中的营养价值也是非常高的,但是植物性食物中的铁元素的吸收受膳食食物影响很大,加上本身铁的含量就不高,很容易造成铁的摄入不足,这样就会使人出现缺铁性贫血的现象,尤其是对于女性来说是非常不利的。另外如果长期吃素的话,也有可能会影响到体内的锌元素,吸收降低身体的免疫力和生殖能力。

长期只吃素不吃肉的人:激素分泌失调

人体内激素的分泌需要脂肪作为原料,如果你长期不吃肉,那么就会导致体内摄入的脂肪过少进而就会造成激素分泌异常,所以对于那些长期只吃素减肥的女性来说就容易引起激素分泌失调,进而就会影响到女性的月经正常,这样也会影响到身体各个器官的健康,加速女性的衰老,甚至会降低女性的生育能力,引发不孕症,这对于女性来说简直伤害太大了。

长期只吃素不吃肉的人:使人容易患上结石

如果长期只吃素不吃肉,很容易造成人体内出现结石,正是因为植物性食物中会含有草酸,比如说菠菜,苦瓜,芹菜等食物,这些草酸很容易和体内的钙元素相结合,进而就容易产生结石,而且长期只吃醋,很容易造成体内维生素水平失衡,也容易造成地面形成胆结石,可想而知这对于身体的伤害有多大。

减肥期间只吃素不吃肉,真的能瘦下来吗?

很多减肥的人会选择极端的节食方法,他们只会选择吃一些素食而不吃肉食,其实这种饮食方法是非常不利于人体健康的,不仅会造成营养缺失,还会降低身体的新陈代谢速率,进而也会影响到脂肪的分解,燃烧在假期内,可能会让你瘦下来,但是长期如此就容易造成身体代谢异常,对于减肥期的人来说是非常不利的很容易出现反弹。甚至使你变得更容易发胖。成为易胖体质。所以说如果想要真正的瘦下来,只有通过合理的控制饮食,并且加上适当的运动。

所以说不管你是在减肥还是在养生,并不建议你长期只吃素不吃肉,在日常生活中只有荤素搭配才能够维持机体的正常运转,比如说可以多吃一些素质,但是肉食也要少吃一些这样既能够减肥也有利于身体健康,何乐而不为呢?

第3个回答  2020-10-30

长期只吃素不吃肉造成人体一些营养元素的缺乏,显而易见,最终会导致人类身体的不健康,所以说,只有合理荤素搭配饮食方案,才能够有效地提高人类的寿命。进入现代后,很多人开始重视养生,出现了不少的素食主义者,他们认为只有吃素才是延长人类寿命,提高人体健康程度的关键因素,事实真的如此么?

    人可以长期不吃肉么?

如果你是一位素食主义者,而且已经坚持了很长一段时间,那就需要去医院做一下检查,看看自己的健康是否出现问题了。长期不吃肉的人很容易因为营养元素的缺乏而患上各种疾病,这并不是危言耸听。比如人体内需要的维生素b12,维生素b12这种营养成分只有动物内脏、肉体上才会有大量的丰富来源,如果经常不吃肉导致人体缺乏足够维生素b12,食欲不振、记忆力衰退等情况就会随之而来,老年人缺乏维生素B12则会出现认知能力降低,增加阿尔茨海默病的患病几率。

    荤素搭配更健康

虽然说素食也可以提供人体很多的营养成分,但是它并不能完美无缺的提供人体所需要的各类营养成分,无论是长期只吃素或者只吃肉,都会对人体的健康产生一些负面的影响,所以说荤素合理搭配饮食才健康。

从美食的角度来说,荤素搭配饮食不仅可以提供人体全面的营养成分,保证人体营养的均衡,而且荤素搭配的食物更加美味。从保健的角度来说,荤素搭配饮食还能提供强大的食疗作用,既可以曾强人体免疫系统的功能,降低人类患病的风险,甚至还可以延年益寿,绝对是好处多多。总而言之,为了自己的身体将康考虑,素食主义者和肉食主义者都需要调整一下自己的饮食习惯了。

第4个回答  2020-09-18

长期不吃肉的危害:容易缺乏脂溶性维生素、易患结石、激素分泌失衡。

1、容易缺乏脂溶性维生素

所谓的脂溶性维生素常常指的是溶解在油脂类物质中的维生素,当不容易水。常常包括维生素D、维生素E、维生素A、维生素K等,同时脂溶性维生素在人体储存于肝脏中,所以患有肝病的人群常常会有维生素缺乏现象。

维生素A的缺乏易引起免疫力下降、夜盲症、皮肤粗糙;维生素E的缺乏则容易皮肤干燥、色斑、生育力受影响;维生素K则牙龈容易出血、流鼻血或胃出血等;维生素D不足则会出现骨质疏松、软骨症、多汗、夜里惊醒等情况。所以,长期吃素不吃肉或不注意补充油脂,也是对身体的一种破坏,甚至会引起疾病。

2、易患结石

素食主义者的一日三餐的食物以植物性为主,而植物性食物中通常含有草酸,如芹菜、菠菜、苦瓜等。草酸极容易与钙结合而导致结石的产生。另外,长期素食多引起的维生素A、维生素E缺乏同样也是的胆结石形成的原因之一。

3、激素分泌失衡

脂肪还是人体内激素分泌的原料,这也是为何过度消瘦的女性容易月经不调、不孕的原因之一。长期体内脂肪摄入量减少,以及过度消瘦,影响雌激素的分泌,而雌激素是维持女性年期和生育能力的重要激素。所以,长期不吃肉还可能发生内分泌说失调、衰老加速和影响生育力。

相似回答