人这一生，茶与酒怎么选择？

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古有云：“茶为忘忧子，酒为忘忧君。”酒与人消愁，茶给人解闷，酒为英雄所爱，茶为文人所喜。

我国有着丰富的饮食文化，在“饮”方面，如果说非要找个代表出来那么我认为只有茶和酒了。

去过四川云南广东的人大概都知道，漫步街头，不管繁华还是偏僻，随处可见的还是茶楼，酒楼居多；在日常生活里，酒和茶，人人可以享用、时时可以拥有、处处可以品尝。饮酒、品茶，既是日常生活中平常之事，也是世人交往中极为惬意的事。茶和酒，既可以品尝出一种情调，也可上升到一定的境界，发掘出蕴藏在酒和茶中的文化。

美酒、茗茶都是中国人创造的久经不衰的待人敬客之饮品。自古英雄皆善酒，文人墨客皆爱茶，正所谓“倚剑独饮，可以吸燕赵秦陇之劲气；雨窗小啜，则如沐蜀楚吴越之清风”。虽然，酒与茶都是待客之佳品、聚友之媒介，可是如果要细分的话二者有本质上的区别。酒如火，鲜明、热情、外向；茶如水，清幽、儒雅、隽永；酒应聚饮，茶当静品；酒能忘忧，茶可清心；酒是豪迈的侠士，茶是风雅的居士；酒壮英雄胆，茶淡名利心；酒尝人生百味，茶品人生苦甜。

饮酒、品茶，既可择品，又可同饮，因人而异，各取所需。选择酒，可“举杯笑对人生”，无论是醉了的痛楚与凄美，淡然与解脱，抑或是癫狂与超脱，都是世间的一种氛围；选择茶，可“把壶纵览天下”，无论是清醒时的开心与失落，坦荡与默然，抑或是喧闹与宁静，都是人生的一种境界；选择酒、茶同饮，则“浓酽情愈浓，清香趣更清”。（温馨提示：茶不解酒，不要混喝！）

千秋霸业三杯酒，万丈红尘一壶茶。杯水如茗淡，雅兴自然浓。烈饮酒可当歌，浅尝茶亦尽情。书自香我何需花，茶亦醉人何必酒？花间一壶茶，佳茗似佳人。是谁在不停在低吟“茶家前世是酒家？”

茶是越喝越醒，所以品茶要由次到好，方可渐入佳境；酒是越喝越醉，所以饮酒要由好及次，才能忘我纵情。

《菜根谭》名句曰：幽人清事，总在自适，故酒以不劝为欢，棋以不争为胜，笛以无腔为适，琴以无弦为高，会以不期约为率真，客以不迎送为坦夷。若一牵文泥迹，便落尘世苦海矣！生活中，一旦受一些繁琐的世俗理解所牵挂拘束，片会落入烦嚣尘世苦海而毫无乐趣了。那么，茶也应无味为至味。喝酒，饮茶全在自适，自身舒服了，人也活得自在，生活便有了情趣。

茶，是一种无限的优雅，低调的人，一辈子像喝茶，水是沸的，心是静的。一几、一壶、一幽居，浅斟慢品，视尘世浮华如水雾，缭绕飘散；酒，是一种肆意的放纵，豪爽的人，酒逢知己千杯少，人生得意须尽欢！性情相同的人，连饮数杯，能击掌而歌！煮酒放言世事，烹茶品味人生，为名忙为利忙忙里偷闲且喝一杯茶去，劳心苦劳力苦苦中作乐再倒一碗酒来。以酒代茶是海量，以茶代酒是雅量，茶与酒两生花，独爱哪个都偏差！

酒与水的缠绵，有风情之美；茶与水的爱恋，有性灵之美，相同的是，饮酒，饮茶之后，激情过后总归于平淡，简简单单才是真。你的那杯酒是烈酒也好，清茶也罢，随着人年龄的增长，阅历的增长，我相信你会有不同的选择，人说到底活到底，寻寻觅觅、轰轰烈烈一番，总会找到适合自己的的那盏清茶、那杯烈酒。