黑椒红酒牛排酱材料：黑胡椒粒，海鲜酱油西红柿，耗油，红酒大蒜，糖，盐，鸡精，最重要的是黄油。1把黑胡椒粒碾碎，大蒜切成碎末，西红柿剁碎。2锅热了以后，加黄油化开，放大蒜末，炒香后加西红柿炒，然后放黑胡椒粒，盐，糖耗油鸡精，加红酒熬一会，等到汁液粘稠就好了。浇到煎好的牛排上。
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第1个回答 2019-07-28
前几天我自己做的牛排加黑胡椒酱，少量黄油倒入锅中，加热，倒入切好的洋葱丁适量，翻炒，加入耗油和黑胡椒粉，最后加入少量淀粉勾芡，淋到牛排上就可以了
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