头发睡觉后变形，为什么洗过后就会恢复原形？

Answer 1

头发内部的α-角蛋白分子内的氢键，负责了头发约50%的弹性。 睡觉，之所以能把头发睡乱，是因为外力（头部与枕头之间的挤压）的作用，氢键的排列和取向发生了难以恢复的变化，类似材料学中的塑性形变。 

而水，之所以能恢复头发原本的形状，源自于水中大量的氢键与毛发内部的氢键的相互作用，简单说就是水分子插入了α-角蛋白分子，形成了β-结构。而且恰巧水中氢键的键强较大，它对α-角蛋白内的氢键的攻击可以轻而易举地使后者断裂，从而使这种由外力产生氢键排列和取向土崩瓦解，待水分挥发后，β结构降解为α结构，头发内的氢键再按照头发本来喜欢的方式重新连接，恢复形状。

头发也是存在记忆性的，比如一个人的刘海一直向左，毛流走向就会随之产生记忆。忽然有一天将它向右梳理的时候，往往就会显得不自然，很容易往下掉落。

所以当你每天睡觉，因为枕头与头发的摩擦加上一定压迫力，起床时的发型也会产生变化，而且你会发现，因为头发的记忆性，每次起床那乱七八糟的发型是多么的惊人相似……

Answer 2

因为头发遇到水毛鳞片张开就会变成原理的样子，就像吹头发，遇热风毛鳞片变形然后温度降下就定型了！

Answer 3

头发内部的α-角蛋白分子内的氢键，负责了头发约50%的弹性。 睡觉，之所以能把头发睡乱，是因为外力（头部与枕头之间的挤压）的作用，氢键的排列和取向发生了难以恢复的变化，类似材料学中的塑性形变。

Answer 4

头发内部的α-角蛋白分子内的氢键，负责了头发约50%的弹性。

Answer 5

氢键的排列和取向发生了难以恢复的变化，类似材料学中的塑性形变。