全家人一起吃饭,长辈不动筷,晚辈不能动,这在礼仪上有何讲究?

如题所述

全家人一起吃饭,长辈不动筷,晚辈不能动,这在礼仪上有何讲究?第一主宾就坐于主人右侧,第二主宾在主人左侧或第一主宾右侧,变通处理,斟酒上菜由宾客右侧进行,先主宾,后主人,先女宾,后男宾。酒斟八分,不可过满。

上菜顺序依然保持传统,先冷后热。热菜应从主宾对面席位的左侧上;上单份菜或配菜席点和小吃先宾后主,上全鸡、全鸭、全鱼等整形菜,不能头尾朝向正主位。这些程序不仅可以使整个宴饮过程和谐有序,更使主客身份和情感得以体现和交流。因此,餐桌之上的礼仪可使宴饮活动圆满周全,使主客双方的修养得到全面展示。 

餐饮是一种常见的社交活动,中国餐饮文化很丰富,中国人热情好客,很讲究餐饮礼仪。中餐宴会是指具有中国传统民族风格的宴会,遵守中国人的饮食习惯和礼仪规范。宴请活动就其目的性质而言,大约分为三种:一种是礼仪性质的,如为迎接重要的来宾或政界要员的公务性来访;为庆祝重大的节日或举行一项重要的仪式等举行的宴会,都属于礼仪上的需要,这种宴会要有一定的礼宾规格和程序。

另一种是交谊性的,主要是为了沟通感情、表示友好、发展友谊,如:接风、送行、告别、聚会等。再一种是工作性质的,主人或参加宴会的人为解决某项工作而举行的宴请,以便在餐桌上商谈工作。这三种情况又常交相为用兼而有之。宴会的目的形式性质不同,但宾主所遵循的基本礼仪是一致的。

 座次安排。正式宴会,一般都事先安排座次,以便参加宴会者入席时井然有序,同时也是对客人的一种礼貌,非正式的宴会不必提前安排座次,但通常就坐也要有上下之分。安排座位时应考虑以下几点:一是以主人的位置为中心。如有女主人参加,则以主人和女主人为中心,以靠近主人者为上,依次排列;二是要把主宾和夫人安排在最主要的位置。

通常是以右为上,即主人的右手是最主要的位置。离门最远的、面对着门的位置是上座,离门最近的、背对着门的位置是下座,上座的右边是第二号位,左边是第三号位,依次类推;三是在遵从礼宾次序的前提下,尽可能使相邻者便于交谈;四是主人方面的陪客应尽可能插在客人之间,以便与客人交谈,避免自己的人坐在一起。

应该说,宴会的成功有赖于主人的热情好客,慷慨招待和细致周到的组织安排。从礼节上讲,主人的职责是使每一位来宾都感到主人对自己的欢迎之意。主人举办宴请,无论是中餐还是西餐,无论是出于什么原因和目的,主人都应提前对客人发出口头或书面邀请,并依照客人的习惯、特点安排好请客时间、地点等事宜。礼仪性宴请礼节更隆重讲究。在宴会开始前,主人应该站立门前笑迎宾客,晚辈在前,长辈居后。

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第1个回答  2019-12-01

餐桌上的行为反映了一个人的家庭教育,体现了父母和长辈对孩子的教育和培养。没有规矩不成方圆。随着时代的进步和社会的快速发展,我们不仅要享受信息技术带来的幸福,更要牢记生活的意义和宗旨:举止端正,做事诚实。先辈们传下来的规矩是中华文明的精髓,不能丢了。


全家一起吃饭。吃饭前,他们应该礼貌地问候长辈。长辈们坐下来说他们只有在吃饭的时候才能吃东西。长辈们不能移动筷子。吃饭时,长辈应坐在中间,其他人应依次坐在一起。这是尊老的体现。吃饭时,你应该一只手拿着碗,而不是一只手放在桌子下面。你吃饱了就把盘子收拾好。一个人吃饭的方式可以显示他的成就。


用筷子吃饭时,你不能敲盘子。大人会说你长什么样!乞丐?有乞讨的嫌疑。喝汤时不要有声音,吃饭时不要叽叽喳喳,不要拖拉椅子或椅子,以免发出刺耳的声音。不要满嘴食物,不要狼吞虎咽,不要站起来收拾盘子。如果你找不到碟子,你可以叫长辈来拿。这不是菜的中间线。它不会咬筷子。这只是摆在你面前的中国菜。不允许把整盘菜都搅起来。用筷子翻盘子里的菜,会显示一个人的素质,不懂餐桌礼仪。是关于家庭的基本教养。

古人说:有一种修养,叫规矩。如今,这些老规矩摆在桌面上,随着上一代人年龄的增长,了解它们的人越来越少。有许多人不遵守规则,特别是年轻人和儿童。旧规矩不仅是修养,更是礼仪。它们是我国优秀的传统文化,是值得一代又一代传承的文化!餐桌礼仪在中国人的整个生活秩序中起着非常重要的作用。进餐是家庭生活的重中之重,也是一个人家庭教育、性格、喜好和性格的体现。观察一个人在餐桌上是否有自制力是最好的方法,尤其是当一群人围坐在一起吃饭时,很多细节都需要注意。作为客户,你可能不在乎,但所有这些都被你身边的人看到了。理解这些旧规则也有助于一个人的成就。如果你喜欢并同意这些老规矩,请把它们给你的家人和朋友看!

第2个回答  2019-11-26

全家一起吃饭,长辈动不了筷子,小辈动不了,有什么礼节?第一位贵宾在主人的右边。第二位贵宾在主人的左边或第一位贵宾的右边它可以灵活处理。上酒是在客人的右边。先是主宾,然后是主宾,先是女宾,然后是男宾。酒不应该太满。

上菜的顺序仍然是传统的,先冷后热。热菜应放在主客对面座位的左侧;单菜或副菜应先上小吃,再上主菜;所有鸡、鸭、鱼等定型菜,头和尾不应面向主菜。这些程序不仅能使整个宴会过程和谐有序,而且能使主客双方的身份和情感得到体现和沟通。因此,餐桌上的礼仪可以使宴会完整、完整,使主人和客人的修养都能充分发挥出来。

餐饮是一种常见的社会活动。中国的饮食文化非常丰富。中国人热情好客,讲究饮食礼仪。中式宴会是指符合中国人饮食习惯和礼仪规范,具有中国传统民族风格的宴会。就宴请的目的和性质而言,大致可分为三类:一类是礼节性的,如正式来访迎接重要客人或政要;另一类是庆祝重大节日或举行重要仪式,都属于礼仪的需要,这样的宴会应该有一定的礼仪规范和程序。

另一种是友谊,主要是交流感情、表达友谊和发展友谊,如:接待、告别、聚会等;另一种是工作性质。主人或当事人参加为解决某项工作而举行的宴会,以便在餐桌上讨论工作。这三种情况经常一起使用。宴会的目的和性质是不同的,但客人和主人所遵循的基本礼仪是相同的。

座位安排。对于正式宴会,座位通常是事先安排好的,这样参加宴会的人进入宴会时就可以井然有序,这也是对客人的一种礼貌。对于非正式宴会,座位不需要事先安排,但通常上下座位是有区别的。在安排座位时,应考虑以下几点:首先,以主人的位置为中心。如果有女主人参与,女主人和女主人为中心,而那些接近主人的人则依次为上;第二是安排贵宾和夫人在最重要的位置。

通常右边是最上面的,也就是说,主人的右手是最重要的位置。离门最远、面向门的位置为上座,离门最近、背对着门的位置为下座,上座右侧为第二位,左侧为第三位,以此类推;三是在遵循礼节秩序的前提下,尽可能方便邻居们的交谈;四是尽量在客人之间插入主人的随行客人,以便与客人交谈,避免自己人坐在一起。

应该说,宴会的成功取决于主人的热情好客、慷慨好客和精心周到的组织。从礼仪的角度来说,主人的职责是让每一位客人都感受到主人对自己的欢迎。主人设宴,无论是中餐还是西餐,无论出于何种原因和目的,主人都应事先向客人发出口头或书面邀请,并根据客人的习惯和特点安排接待的时间和地点。礼仪宴会更具礼仪性。宴会前,主人应站在门前微笑迎接客人。年轻一代在前面,年长一代在后面。

第3个回答  2019-09-26
全家人一起吃饭,长辈不动筷,晚辈不能动,这是一种尊重。
第4个回答  2019-09-26
要尊老爱幼,这是中国人的传统美德,要尊敬在座是长辈
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