什么食物含铁比较低,吃什么食物有易排铁

如题所述

辅食补铁:多吃蔬菜、西红柿、油菜、芹菜等,杏、桃、李子、橘子、大枣、瘦肉、蛋黄、动物肝脏、肾脏等,由于食物中的铁质不易吸收。故需同时服用维生素E。 在补充钙、铁营养素时,还要注意避免有些饮食和药物因素的影响。如含草酸和植酸多的蔬菜会影响钙、铁等矿物质的吸收;膳食纤维,乙醇(酒类),四环素、肝素等药物干扰钙吸收;机体处于应激状态时,甲状腺素和肾上腺皮质激素的合成也不利于钙的吸收。蛋黄中的卵黄高磷蛋白干扰铁吸收;茶和咖啡含有多酚类物质,不利于铁的吸收;抗酸药物会中和胃酸,有碍于铁的吸收
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第1个回答  2014-04-21
铁缺乏症状:平均身高低于正常的同龄青少年,精神不振,注意力不易集中,易疲乏,智力的发育欠佳,智商低下等。缺铁不仅会造成贫血,影响身体发育,还会使大脑的动转降低速度。 食物来源:以猪血、鸡血、鸭血,动物血,芹菜,木耳和蘑菇为最好,还有各种瘦肉,鸡蛋黄,黄豆及其制品,芝麻浆。绿叶蔬菜中含铁多的有苜蓿、菠菜、油菜、苋菜、荠菜、黄花菜、番茄等。水果中以杏、桃、李、葡萄干、红枣、樱桃等含铁较多,干果有核桃,其它如海带、红糖、芝麻酱也含有铁菠贻贝、可可制品,含酵母的食物等。本回答被网友采纳
第2个回答  2019-07-23
排铁吃什么食物好
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