即食海参有腥味,怎么去除呢?

如题所述

封在袋子里的即食海参啊
我生产过
你那吃法简直是——
糟蹋啊
即食海参如果是‘即食鲜海参’
要在冷冻的情况下
切成薄片
带着冰碴
蘸酱油吃
很鲜的
如果你买的时候没注意保持低温
海参化了(主要是内含的水分化了)
海参就难吃死了
哪是‘有腥味’
应该是很腥很难吃
像——
蚯蚓
你应该买那种冷冻的带一层冰衣很亮很好看的
或者起了霜不是很好看但仍然圆柱体刺硬的
而不是都化了有液体(其实就是水)的。
买回来后放冰箱里
吃的时候用快刀切成很薄的薄片
摆在垫了些碎冰的碟子上
用牙签挑一片蘸高级点的酱油(可适当加些作料比如芥末油最好)吃
如果化了也不怕
用水煮
无论化的多软水煮开了它就又圆了但是会变小很多
那就当高压参吃
片刀花炒鸡蛋就很好吃的
如果想待客上档次
那就在网上学学海参菜的作法
卖的那家伙居然不教你怎么吃
哼哼
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即食海参有腥味怎么去除呢
去除海参腥味的方法:1、葱姜,烹食海参首先在烹饪之前可以在锅内放葱花、姜丝可以去除海参腥味。2、淘米水发泡,在泡发海参的时候也可以采用淘米水进行泡发,也能够减少腥味,一定要注意放冰箱保鲜层泡发,不然夏天气温高,淘米水容易变质,影响海参发泡效果。3、小火烹饪,勾芡入味,海参本身不易入味,...

海参如何去腥味
1、焯水去腥:对海参进行焯水,在水中加入适量姜片、葱花、料酒等,能有效的去除海参腥味,同时海参也吸收了营养。2、白酒去腥:不仅海鲜可以用白酒去腥,同时海参也可以用白酒去腥,只需将海参浸泡在白酒中一段时间就能有效去除腥味。3、小火烹饪、勾芡入味:海参本身不易入味,在烹饪时,都需用小火...

怎样将海参的腥味去除掉?高人解答
海参本身就是有腥味的,要想不腥,只能在烹饪的时候多加点姜和料酒除腥,凉拌的话就多放醋和糖,至于泡了几天还硬是说明海参在加工成即食时没煮到时候,你可以回锅煮10分钟后焖凉后摸摸看,还硬的话就再煮,再焖,一般煮一次就可以了,我试过的 ...

即食海参怎么去腥味妙招
3、 海参汤。比如做海参木耳汤:即食海参20-30克,木耳30克,猪大肠150-200克,同煮汤,用食盐、味精调味食用,适用于阴虚肠燥之便秘。4、凉拌海参。将即食海参切成薄片,加入适量盐、糖、醋、味精、蒜泥和香菜拌匀即可食用,清淡凉爽、柔脆滑嫩、鲜味可口,是一道营养丰富的宴客佳肴。

新鲜海参怎么去腥味
海参有腥味?如何去除腥味?董哥告诉你几个妙招

家里有几袋即食海参,打开后有一股臭味,就像鱼缸里哪种臭味,是坏了...
泡开的海参一夜之间就会发出这种腥味,但是没坏,还可以吃,时间长了就腐败了,你的放了几天了,如果你用手捏捏,发现肉都变的松散了,基本是坏了,海参的肉很劲道

海参怎么去腥味?
放开水,姜片、白酒、葱煮透以后以去腥味

即食海参有腥味,怎么去除呢?
即食海参如果是‘即食鲜海参’要在冷冻的情况下 切成薄片 带着冰碴 蘸酱油吃 很鲜的 如果你买的时候没注意保持低温 海参化了(主要是内含的水分化了)海参就难吃死了 哪是‘有腥味’应该是很腥很难吃 像——蚯蚓 你应该买那种冷冻的带一层冰衣很亮很好看的 或者起了霜不是很好看但仍然圆柱体刺...

即食海参怎么臭味是不是坏了
那肯定是坏了,不要吃了,以免对健康不利。正常的即食海参是有海腥味的。建议即食海参一定要放到冰箱的冷冻室密封保存,吃的时候拿出来自然化冻,或用冷水或温水化冻,切记不要用热水化冻。

即食海参的做法
接下来,将准备好的海参放入开水中焯水。焯水的目的是去除海参的腥味和杂质,同时也可以使海参更加紧实。将水煮开后,放入海参,煮3-5分钟即可。取出焯水后的海参,用刀将海参的背部切开,取出内脏。然后,将海参切成适当大小的块状备用。切割时要注意不要切断海参的纵筋,以保持口感的完整性。炒锅加热,...

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