文言文版饺子的来历。

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蔼云探春，斜阳寒天，布衣聚友于临清大酒店，高朋煮酒于豪情伴杯盏。谈兴难尽，思绪频遄，有垂髫之天真，无耄耋之沉练。所言者皆情义，所感者尽桃园。鞭爆时鸣，除夕既现。睥睨窗外，漫天星斗，无比璀璨；流眄室内，贤雅齐集，畅所欲言。举樽对酌，执壶斟满，吟清风之明月，歌流水之高山。一唱一和，此起彼落。但闻酒香荡漾于厅堂之上，茶馨碧绿于方寸之间。喧声笑语，热闹非凡。纵玉帝之来呼，无一人而离宴。兴兴乎如央视舞台，尽情把欢；欣欣乎诚凡尘天堂，人人神仙。

方其金瓶梅宴次第品尝，玉白饺子相继伏案：宋惠莲烧猪头，不腻而鲜；飘香风干兔丝，丝丝若弦；雷公凤尾捶虾，虾虾爆绽；风吹柴把鱼翅，翅翅飞燕。更有荤素饺子，白皮透绿；开口饺饵，红褐抱团。香菜饺子，莲藕饺子，翡翠一般；黄瓜饺子，青鱼饺子，碧玉如琏。于是乘兴畅饮，侃侃而谈。宾位根阳曰：“初一饺子初二面，初三盒子围锅转。而饺子之谓何来焉？”继安答曰：“唐称牢丸，元呼角儿，明叫粉角，清唤扁食。究其渊源，非一家之言所详道者焉！”宾位庆斯哂笑，继而言曰：“据吾所知，长沙太守，医圣仲景，告老还乡，沿途医病。行至南阳，于东关外搭棚，置羊肉与药材，以面皮裹其中，煮制“祛寒娇耳汤”，以布施救疾百姓。遂呼“饺耳”，为人赞颂。其由来之然否？”尔其一旁梦阳击掌而曰：“庆斯仅一说耳！尚有太宗世民说，可有耳熟能详者乎？”明跃、书武相视不语，同辉、卢芹对酒把弄，文凯、美鸿各干一盅，田野、济江如梗在喉。只见济江起立而曰：“饮罢此杯，听我道来！”众大喝一声：“善”！

济江正襟危坐，肃然而曰：“九五至尊兮秦王爱丸子，美食遍尝兮非常惧油腻；御厨技高兮菜肉皮包起，帝王食而兴奋兮命名牢丸子。流传花样频繁兮内外各不一，莲花型兮美丽，元宝型兮铸钱币，扁捏品兮扁食立。”布衣猝然而起，举杯呼曰：“尊驾之言，皆乃典籍，两说之史，尽有考据。趁此良辰，何不以酒助兴，请田野先生泼墨而娱？”遂夫爆掌如雷，欢声不已。

尔乃卢芹歌声袅袅，文凯研墨悄悄，明跃铺展纸张，田野凝神挥毫。但见笔走龙蛇之舞，手摇惊鸿之扑，星辰落纸，明月飘忽。高山无声入画来，流水有意奔流去。山兰之下卵石似饺子，春蕙之上巉岩是峻峰。根阳轻声细问：“此非真卿转世乎？”布衣笑而答曰：“非也！非也！面壁禅悟之妙焉！”况夫三十余年砥砺，十五双度寒暑，游历山川成百，遍览江河无数，悟化之理也。曾登高赴青藏，采风天山之湖；亦曾下海南渡，五指山上奔突。若此大化而凝聚，岂无独到功夫？

布衣曰：“天地之间，惟执着乃通途，洪荒之胸，可采乾坤风物。一悟一化，既乃大造也。而饺子之来由，设无技艺之能，仅有猪猡之图，则世间复返混沌之路。非怀玉而难以镌印，非刀枪而难以猎虎。是以，或逐日而有所寄，或避月而无所顾，彼消此长，此长彼消，黑白既在此间也矣。

众人皆大欢喜，各有所获，不禁子夜随风来，依依惜别各东西。人生也，恍然如梦

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饺子赋

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饺子的起源：一段迷雾重重的美食佳话
历经千载岁月，饺子始终是中华饮食文化中闪耀的明珠。在这道家喻户晓的美食背后，隐藏着一段迷雾重重的起源故事，犹如一幅扑朔迷离的画卷，等待我们慢慢探索。
相传，饺子最早可以追溯到东汉时期。当时，名医张仲景为治疗冻伤，将羊肉、辣椒与驱寒药材包入面皮中，煮成娇耳汤分发给百姓。这味汤剂不仅祛寒保暖，还形似人的耳朵，故名娇耳。
到了南北朝时期，娇耳传到宫廷，深受皇帝喜爱。宫廷御厨们在原有基础上加以改良，将其改进为馅料丰富的馄饨。馄饨又名粉角，因其形状如牛羊角而得名。
唐朝盛世，馄饨声名鹊起，成为举国上下皆爱的美食。到了宋朝，馄饨在民间广泛流传，并逐渐演化出许多不同的形式。其中，一种以羊肉为馅的馄饨，因其味道鲜美而颇受欢迎，被称为羊肉角儿或角儿。
元朝时，蒙古人入主中原。蒙古人将羊肉角儿称为扁食，并将其作为军中主食，随军远征。扁食随军南下，逐渐传入南方，与当地的饮食风俗融合，形成了如今的饺子。
经过数千年的传承与发展，饺子逐渐成为一种全国性的美食。北方的饺子以肉馅为主，而南方的饺子则以蔬菜馅为主。饺子的口味也是千变万化，满足不同地域食客的喜好。
值得一提的是，除了张仲景的娇耳汤说，还有其他关于饺子起源的传说，如祭祀混沌、纪念盘古等。但这些说法缺乏确凿的史料记载，至今仍是未解之谜。
时至今日，饺子不仅是一种美味佳肴，更承载着浓浓的文化底蕴，成为中华民族传统节日习俗中不可或缺的一部分。除夕夜全家围坐在一起包饺子，象征着辞旧迎新、团圆和睦。饺子作为一种文化符号，穿越历史的烟云，始终散发着迷人的光彩。