隔夜的稀饭可以吃吗

如题所述

不建议。
隔夜的稀饭通常不建议第二天再吃,因为隔夜的稀饭经过一晚上的放置后容易发生变质。尤其是部分放入了肉类等富含蛋白质食物的稀饭,对病原微生物而言是比较好的繁殖场所,经过一晚上的放置后,容易滋生大量细菌。
此外,隔夜稀饭放置时间过长,营养成分、口感、味道都会有所流失,食用价值不大。建议稀饭做好之后尽快食用,新鲜的稀饭营养好、口感佳、易消化。平时应多食用新鲜食材,提倡营养全面均衡、科学搭配。
温馨提示:内容为网友见解,仅供参考
第1个回答  2018-06-13

一、隔夜稀饭最好不吃,因为隔夜饭一方面营养已大量流失,放置时间越长容易被细菌等繁殖,易引发肠胃炎,而且隔夜饭易产生亚硝酸盐,可以致癌。如长期吃会严重危害身体健康。

二、过夜的稀饭有可能产生大量的有害的物质,有可能会导致你患胃肠道疾病的。

拓展资料

1.隔夜饭是指前一天晚上剩下的饭,存在卫生问题,食用不当可能导致食物中毒、影响健康。对于隔夜饭,处理窍门是进行彻底加热。

2.剩米饭容易引起食物中毒,大多时候,米饭看上去没有异样,也未发馊、变酸,但入口不爽、微有发粘或稍带异味,也必须彻底加热后食用;隔夜菜因受到食用时的污染,又存了一段时间,菜中微生物含量较高,确实存在卫生问题,食用不当会影响健康。

3.食用后尽快放入冰箱,缩短在常温下的存放时间,以减慢菜中细菌中生长繁殖速度。下顿食用前必须经过加热回烧,因为有些致病细菌虽不会致食物变质,但能致人生病。如将食品加热,可杀灭食品中大部分的微生物。

4.如果剩下,应将剩饭松散开,放在通风、阴凉和干净的地方,避免污染。等剩饭的温度将至室温时,放入冰箱冷藏。 剩饭的保存时间,以不隔餐为宜,早餐午吃,午饭晚吃,尽量缩短在5―6小时以内。

第2个回答  推荐于2017-11-22
你好 放一晚上应该没什么问题~只要你那不是非常热。建议以后最好就是注意量,能一天 吃完就好这样新鲜。要吃的话,就先闻一下有没有变馊味,或者尝一口,看变酸没有,变质的稀饭很容易辨别的,如果确定没坏的话,那就可以吃了。 希望可以帮助你追答

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第3个回答  2016-02-01
可以,在火上热开了。不过你那里如果天气热的话就不要吃了,如果放在冰箱里那就没问题。
第4个回答  2016-02-01
可以吃,就是没有新煮的口感和味道好。

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